Основы проектирования пищевых производств
Понятия, принципы и методика проектирования. Этапы создания промышленного пищевого производства. Расчет материальных и тепловых балансов по стадиям производства. Перечень технико-экономических показателей. Разработка ситуационного и генерального планов.
Подобные документы
Расчет технико-экономических показателей цеха. Определение численности руководителей, специалистов и служащих. Расчет средней заработной платы и удельного веса промышленно-производственного персонала. Определение полной стоимости основных средств.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Изучение технико-экономических показателей плана производства и реализации продукции. Расчет фонда эффективного времени лесопильной рамы, валового выпуска пиломатериалов, себестоимости, прибыли и рентабельности. Калькуляция стоимости пиломатериалов.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Основные принципы организации и функционирования промышленного предприятия на примере ООО "Кемеровохиммаш". История развития, современное состояние и перспективы исследуемого предприятия. Расчет технико-экономических показателей по заданным параметрам.
курсовая работа, добавлен 15.04.2010Расчет трудоемкости и численности работников на годовую программу судостроительного завода. Определение технико-экономических показателей предприятия. Методика расчета потребной площади и оценки стоимости основных производственных фондов ведущего цеха.
курсовая работа, добавлен 22.04.2012- 80. Расчет технико-экономических показателей серийного производства сварной конструкции консольной балки
Расчет величины чистой прибыли и формирования финансовых результатов. Ознакомление с основными технико-экономическими показателями. Определение стоимости основных средств и величины амортизационных отчислений. Характеристика технических норм времени.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016 Понятие и состав себестоимости продукции. Расчёты материальных и общехозяйственных затрат, фонда заработной платы основных рабочих и их численности, расходов на содержание оборудования. Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 01.12.2009Знакомство с особенностями технологического процесса обработки детали машин с нормами времени по операциям. Общая характеристика расчета технико-экономических показателей цеха. Рассмотрение способов выбора формы организации производства на участке.
контрольная работа, добавлен 18.09.2013Себестоимость, ее виды. Состав себестоимости по статьям калькуляции и элементам затрат. Резервы снижения себестоимости. Сокращение затрат на обслуживание производства и управление. Месячный оперативный план. Управление с помощью недельно-суточных планов.
курсовая работа, добавлен 18.08.2014Выбор и обоснование типа производства. Расчет приведенной программы, партии и штучно-калькуляционного времени. Количество оборудования и его загрузка. Численность производственных рабочих, фонд заработной платы, технико-экономические показатели участка.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016Ознакомление с характеристикой ОАО "Магнитогорский молочный комбинат". Исследование рынка сбыта творога. Анализ экономических показателей деятельности предприятия: калькуляции себестоимости, чистой прибыли, заработной платы, амортизационных отчислений.
курсовая работа, добавлен 28.03.2015Анализ рынка строительных материалов. Характеристика ассортимента пиломатериалов и услуг предприятия, этапы процесса производства столярных изделий. Расчет основных фондов, затрат и себестоимости продукции. Разработка маркетингового и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2012Основные понятия издержек производства: материальные ресурсы. Оценка потребности в материальных ресурсах, анализ обеспеченности предприятия, методика анализа и показатели использования материальных ресурсов на примере ОАО "Механический завод Калачинский".
курсовая работа, добавлен 01.08.2009Анализ состояния и перспектив развития промышленности в РФ. Приоритетное развитие малых и средних предприятий. Обеспечение технического перевооружения, интенсификации производства и экономической безопасности государства. Разработка стратегических планов.
реферат, добавлен 11.01.2015Расчет производственной площади участка. Факторы, которые учитываются при планировке производственного участка. Расчет стоимости и амортизационных отчислений основных производственных фондов. Расчет себестоимости и отпускной цены единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Расчет основных технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Определение прироста объемов производства в отчетном году. Показатели производительности труда. Рентабельность производства и прибыль предприятия.
контрольная работа, добавлен 21.01.2014Расчёт экономических показателей изготовления простого импульсного стабилизатора напряжения. Практические навыки по определению заработной платы различным категориям работающих, материальных затрат производства, себестоимости выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 23.07.2010Теоретические основы планирования оборотных средств предприятия. Методика определения величины амортизационных отчислений. Классификация методов экономического анализа. Вычисление фондоотдачи основных производственных фондов и рентабельности продаж.
курсовая работа, добавлен 30.07.2017Ознакомление с основными сырьевыми материалами для производства асбестоцементных листов. Рассмотрение технико-экономических показателей асбестоцементных листов. Определение сущности себестоимости. Анализ классификации затрат по экономическим элементам.
реферат, добавлен 13.11.2017Экономические расчеты производственных ресурсов предприятия, материальных издержек, оплаты труда работающих, амортизации основных фондов. Определение себестоимости и цены единицы продукции, технико-экономических показателей механосборочного цеха.
курсовая работа, добавлен 16.04.2010Технико-экономические показатели по устройству крыши кровли и их расчет. Локальная ресурсная ведомость на строительные работы. Сметы на общестроительные работы и расчет заработной платы. Технология производства кровельных работ (двускатная и односкатная к
курсовая работа, добавлен 15.04.2014Определение количества оборудования и его загрузки. Расчет показателей по труду. Нахождение полной первоначальной стоимости основных средств. Калькулирование себестоимости продукции. Вычисление технико-экономических показателей работы подразделения.
курсовая работа, добавлен 03.04.2016Расчет экономических показателей цеха. Определение стоимости оборотных средств. Расчет трудовых ресурсов и заработной платы. Расчет плановой себестоимости, цены единицы продукции, прибыли и рентабельности изделия. Технико-экономические показатели цеха.
курсовая работа, добавлен 08.02.2010Расчет средней заработной платы и удельного веса промышленно-производственного персонала по категориям. Определение полной первоначальной стоимости промышленного здания подразделения и бытовых помещений. Расчет показателей по себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Разработка производственной структуры предприятия. Обоснование выбора необходимого оборудования и оснащения для основного производства. Расчет издержек и реализации продукции. Материальные затраты, учет износа оборудования, расчет валовых издержек.
курсовая работа, добавлен 28.09.2013Разработка ассортимента колбасных изделий и планирование годового объема продукции проектируемого цеха. Расчет технико-экономических показателей работы цеха по производству 10 тонн сырокопченой колбасы двух наименований: зернистой и брауншвейгской.
курсовая работа, добавлен 11.04.2013