Растительные масла и продукты на их основе
Физиологическая ценность растительных масел и жиров, их значение в питании. Технологические процессы обработки масел с целью удаления из них примесей. Изучение методов рафинации. Основные этапы гидратации с разделением фаз на тарельчатом отстойнике.
Подобные документы
- 76. Схема маслоблока
Обоснование выбора нефти для производства базовых масел. Групповой состав и физико-химические свойства масляных погонов. Разработка поточных схем маслоблока и установки селективной очистки масел. Технологический расчет основного оборудования установки.
курсовая работа, добавлен 06.11.2013 - 77. Моторное масло
Специфика классификации моторных масел согласно ГОСТ. Особенности состава и способы получения. Технология очистки базовых масел. Принцип селективной очистки, метод применения основного реагента. Выделение парафина и церезина путем глубокого охлаждения.
реферат, добавлен 21.03.2014 Обоснование выбора метода оперативного определения содержания свободных жирных кислот в подсолнечном масле. Выбор эффективного реагента для реализации метода косвенного рН-метрического определения содержания свободных жирных кислот в подсолнечных маслах.
автореферат, добавлен 02.05.2018Виды топлив, их теоретическое и практическое применение. Технологии промышленного производства нефтяных масел и пластичных смазок, их состояние и перспективы развития. Необходимость повышения качества и рационального использования масел и пластин техникой
контрольная работа, добавлен 08.11.2012Назначение процесса селективной очистки масел, его физико-химические основы. Расчет экстракционной колонны очистки нефтяного сырья N-метилпирролидоном, создание вакуума. Расчет холодильника воздушного охлаждения и вертикальной цилиндрической печи.
дипломная работа, добавлен 16.07.2015Важные компоненты эфирных масел, формулы соединений. Получение эфирных масел путем экстракции из частей растений спиртом или другими растворителями. Образование сложных эфиров (душистые эфиры). Композиции душистых веществ: особенности получения духов.
реферат, добавлен 05.12.2013Вплив масел на можливість створення беззносного режиму тертя, витирання, задирання та вифарбовування поверхонь, що труться. Визначення головних факторів, що впливають на якість мастильних матеріалів. Знос при рідинному змащуванні поверхонь тертя.
контрольная работа, добавлен 04.06.2016Обеспечение заданной надёжности и технических характеристик двигателей внутреннего сгорания. Разработка технологий производства высококачественных моторных масел, их химмотологическая оценка. Функциональное назначение и состав автомобильных присадок.
автореферат, добавлен 07.10.2016Характеристика рафинации в линии производства растительного масла. Органолептические и физико-химические показатели подсолнечного масла. Расчет участка щелочной нейтрализации. Выбор технологической схемы производства рафинированного подсолнечного масла.
дипломная работа, добавлен 02.05.2024Разработка методики определения концентрации растворимых, нерастворимых примесей в суспензии и пасте азопигментов. Обоснование методики расчета процесса удаления водорастворимых примесей цикличной промывкой паст азопигментов на фильтровальной перегородке.
автореферат, добавлен 14.12.2017Снижение трения и износа деталей как главная задача смазочных материалов. Основные показатели качества смазочных масел. Единица кинематической вязкости. Определение вязкости жидких нефтепродуктов. Стабильность к окислению масла кислородом воздуха.
доклад, добавлен 21.10.2013Выбор и обоснование нефти для производства базовых масел. Групповой состав и физико-химические свойства масляных погонов. Выбор и обоснование технологической схемы установки деасфальтизации гудрона пропаном. Аспекты охраны окружающей среды на установке.
курсовая работа, добавлен 11.11.2013Основные виды теплообменников и область их применения. Использование теплообменников в технологических процессах на предприятиях пищевой промышленности. Термическая обработка растительных масел. Теплообменники для соков и напитков. Охлаждение печной воды.
реферат, добавлен 12.10.2013Определение и характеристика влияния оперативных параметров на эффективность процессов очистки масел фенолом. Исследование результатов процесса селективной очистки из масляных дистиллятов. Расчет материального и теплового баланса экстракционной колонны.
курсовая работа, добавлен 28.09.2016Роль смазочных материалов в уменьшении трения, коррозии и износа. Композиции присадок, снижающие потери на трение, коррозию и износ. Особенности применения консервационных и консервационно-рабочих масел. Исследование ингибитора коррозии "ТАДИ-ХИМ".
дипломная работа, добавлен 24.05.2018Кинетика парциальных электродных реакций, протекающих при коррозии металлов под тонкими масляными пленками и сопротивление переноса заряда при протекании этих реакций в условиях атмосферной ржавчины. Воздействие ингибированных масел на окружающую среду.
автореферат, добавлен 25.07.2018Понятие качества продукции. Сливочное масло как один из наиболее распространенных пищевых продуктов. Рассмотрение полезных свойств сливочного масла. Анализ экономических методов управления качеством. Основные этапы производства сливочного масла.
курсовая работа, добавлен 22.08.2012Общие сведения о получении топлив и смазочных масел для ДВС. Гомологические ряды углеводородов и их формулы. Способы переработки нефти. Современные способы очистки топлив и смазочных масел. Эксплуатационные свойства топлив. Присадки и добавки к ним.
учебное пособие, добавлен 17.10.2021Технологические методы и стадии получения соевого масла из семян сои. Процесс сушки сырья для дальнейшего хранения. Измельчение семян и подготовка к извлечению масла. Технология гидротермической обработки крупы и мятки для инактивации ингибитора трипсина.
презентация, добавлен 22.05.2016Исследование кинетики процессов каталитической гидроочистки и каталитической депарафинизации дистиллятов. Ознакомление с экологическими требованиями к производству базовых моторных минеральных масел. Анализ реактора каталитической депарафинизации.
реферат, добавлен 21.10.2017Исследование важнейших графических зависимостей изменения размаха колебаний и угловой скорости пильного цилиндра от вариации показателей его момента инерции. Характеристика кинематической и расчетной схем очистителя шерсти от растительных примесей.
статья, добавлен 06.05.2018Суть ассортимента парфюмерных товаров. Анализ группы натуральных и синтетических душистых веществ. Основной технологический процесс производства. Применение жиров, масел и воска в изделиях. Особенность эмульгаторов и эмульгирующих смесей в продукции.
реферат, добавлен 14.12.2014Технология очистки масел и нефтепродуктов от примесей. Рассмотрение принципов обезмасливания и депарафинизации. Анализ технологии выращивания кристаллов. Классификация кристаллизаторов с поверхностным теплообменом. Исследование технических характеристик.
реферат, добавлен 07.04.2016Версии и гипотезы о происхождении нефти. Перегонка каменного угля с водой. Анализ тектонической структуры кристаллического основания Днепродонецкого бассейна. Отделение примесей нефти под воздействием центробежных сил и получение смазочных масел.
реферат, добавлен 11.11.2015- 100. Эффективность применения дисульфида молибдена в качестве антифрикционного компонента смазочных масел
Описание возможности дисульфида молибдена по улучшению основных трибологических показателей смазочных масел. Анализ применения дисперсии Molykote M-55 в качестве присадки к смазочному маслу, использование автоматизированной системы научных исследований.
статья, добавлен 27.05.2018