Принципы применения и метаболические основы создания современных продуктов функционального питания спортсменов
Анализ существующих сегодня групп спортивного питания, их соответствие специфике, направленности и энергозатратности тренировочного процесса квалифицированных спортсменов. Принципы конструирования инновационных специализированных продуктов питания.
Подобные документы
Исследование проблемы влияния качественного и сбалансированного питания спортсменов на их деятельность. Влияние несбалансированного рациона на уровень иммунитета и качество тела спортсменов, на причины быстрой утомляемости и частоту травмирования.
статья, добавлен 04.08.2022Изучение процесса поиска современных технологий в системе тренировочного процесса и особенностей их становления и развития. Необходимость более тщательного изучения фактора индивидуальности в системе индивидуализации тренировочного процесса спортсменов.
статья, добавлен 20.10.2020Энергозатраты спортсменов. Организация питания в зависимости от физических нагрузок, показатели состояния регулирующих систем и обмена веществ. Состав пищи, витамины и минеральные элементы. Режим питания при тренировочном сборе. Составление меню.
реферат, добавлен 26.06.2011Особенности тренировочного процесса спортсменов, занимающихся джиу-джитсу. Показатели психофизической подготовленности спортсменов различной квалификации. Моделирование и прогнозирование тренировочной деятельности подготовки квалифицированных борцов.
автореферат, добавлен 21.04.2018Краткое представление о затратах энергии на основной обмен веществ и специфически динамическое действие употребляемой еды во время повышенных физических и нервно-психических нагрузок. Состав и режим питания спортсменов во время тренировочного сбора.
реферат, добавлен 20.03.2017Основы рационального питания при развитии физических качеств: еда перед и после спортивных тренировок. Особенности питания при развитии силовых и скоростно-силовых способностей. Еда после работы на выносливость и истощающих нагрузок, во время пробегов.
контрольная работа, добавлен 02.08.2013Роль рационального сбалансированного питания в обеспечении высокого уровня функционального состояния спортсменов. Рекомендации в отношении питания в дни тренировок для бегунов. Прием витаминов и минеральных веществ для высокой активности ферментов.
реферат, добавлен 11.03.2017Основные причины травматизма в волейболе, методического и организационного характера. Распорядок дня и его гигиеническая оценка, принципы построения схемы питания. Требования к основному спортивному сооружению в волейболе, система подготовки спортсменов.
реферат, добавлен 22.11.2013Изучение общей характеристики рационального и сбалансированного питания. Физиологические нормы питания для различных групп населения. Энергетический обмен при физической работе. Основные требования к режиму и рациону в дни соревнований, питьевой режим.
реферат, добавлен 14.02.2014Принципы и законы рационального питания. Основы рационального питания при развитии физических качеств. Особенности питания при развитии силовых и скоростно-силовых способностей. Правила питания после работы на выносливость и истощающих нагрузок.
реферат, добавлен 21.02.2016Изучение особенностей специализированного спортивного питания. Энергетические потребности велосипедистов. Кофеин, белки, витамины и минеральные вещества. Регуляция водно-солевого баланса при занятиях спортом. Питание велосипедистов ШВСМ на соревнованиях.
реферат, добавлен 19.12.2013Система санаторно-курортной помощи населению. Основные принципы диетического питания. Эволюция подходов к организации санаторно-курортного питания. Основы организации лечебного питания на курортах. Применяемые тактики диетотерапии, система диет.
курсовая работа, добавлен 26.12.2010Принципы рационального питания спортсменов и людей, активно занимающихся физической культурой. Законодательные акты, регулирующие организацию питания людей занимающихся спортом. Анализ белов и аминокислот. Исследование витаминов и минеральных веществ.
презентация, добавлен 08.02.2023Туристский комплекс как хозяйственная система, в функции которой входят предоставление услуг отдыха, оздоровления, питания и развлечений. Столoвая-раздаточная – тpaпезная, котopaя используется для приготовления и продажи кулинарных продуктов питания.
курсовая работа, добавлен 26.04.2019Анализ эволюции и компонентов тренировочного процесса. Изучение средств подготовки спортсменов к соревновательной деятельности. Исследование опыта и перспектив применения средств физической культуры и психологии для подготовки спортсменов к соревнованиям.
статья, добавлен 20.04.2019Особенности базового питания спортсменов. Эргогеническая диететика в процессе спортивной подготовки. Методы определения расхода энергии. Эффективность транспорта кислорода к работающим мышцам. Энергетическое обеспечение при мышечной деятельности.
дипломная работа, добавлен 25.05.2018Построение тренировочного процесса на основе улучшения методов контроля функционального учета генетических факторов. Особенности миокардиально-гемодинамического и вегетативного гомеостаза у спортсменов циклических видов спорта с разной квалификацией.
статья, добавлен 30.06.2021Общая характеристика уникальной программы для калькуляции калорий "Бутерброд Lite". Знакомство с инновационными подходами к организации спортивного питания в фитнес-центрах и спортклубах. Рассмотрение особенностей организации спортивного питания.
статья, добавлен 21.11.2020Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России и ресторанный бизнес в России сегодня. Современное определение комплекса услуг общественного питания. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии.
курсовая работа, добавлен 04.06.2009Энергетическая ценность, значение белков в пищевом рационе боксера. Роль оптимального соотношения продуктов животного и растительного происхождения для правильного питания спортсмена. Отсутствие излишнего жира - объективный показатель боевого веса.
дипломная работа, добавлен 08.12.2016Характеристика индивидуализации тренировочного процесса. Особенность активного отдыха и аутогенной тренировки. Проведение исследования правильного питания спортсмена. Главный анализ биологических и физических факторов восстановления работоспособности.
контрольная работа, добавлен 29.03.2017Гигиеническая характеристика лаптболиста. Распорядок дня, а также его гигиеническая оценка. Гигиенические требования и основные принципы построения питания. Гигиена спортивной одежды и обуви, уход за ними. Санитарное описание спортивного сооружения.
реферат, добавлен 05.10.2012Особенности физического развития юных спортсменов, водно-солевого и минерального обмена. Роль витаминов для организма. Оценка пищевого статуса юных спортсменов. Фактическое питание, для расширения границ адаптации к систематическим физическим нагрузкам.
курсовая работа, добавлен 27.05.2016Эффективность подготовки спортсменов и рост результатов в спорте. Качество организации и методики тренировочного процесса, своевременной и эффективной реабилитации спортсменов и правильность спортивного отбора. Контроль перспективных юных футболистов.
статья, добавлен 27.09.2018Характеристика энергетических затрат в туристическом путешествии, требования к калорийности продуктов питания и расчет суточного рациона туриста. Особенности организации и режима питания на маршруте в горных, экологических и приключенческих турах.
дипломная работа, добавлен 08.04.2014