Принципы применения и метаболические основы создания современных продуктов функционального питания спортсменов
Анализ существующих сегодня групп спортивного питания, их соответствие специфике, направленности и энергозатратности тренировочного процесса квалифицированных спортсменов. Принципы конструирования инновационных специализированных продуктов питания.
Подобные документы
Определение физического состояния организма школьников. Анализ анатомо-физиологических особенностей развития подростков 14-16 лет. Выявление роли здорового и спортивного питания на развитие организма юного спортсмена. Общие рекомендации по питанию.
дипломная работа, добавлен 01.10.2015Гигиенические требования к спортивной одежде и обуви: удобство, легкость, функциональность и комфортность. Основные требования к оборудованию и эксплуатации залов аэробики. Организация тренировочного процесса и режим питания при занятиях аэробикой.
контрольная работа, добавлен 11.12.2011Проведение биохимического обследования по изучению динамики уровня работоспособности и адаптационных возможностей спортсменов, использующих в подготовке упражнения анаэробной или аэробной направленности. Механизмы повышения производительности спортсменов.
статья, добавлен 26.10.2010Анализ современных представлений у спортивных врачей и тренеров в вопросе фармакологического обеспечения в системе индивидуальной подготовки спортсменов на примере хоккея с шайбой с учетом особенностей тренировочного процесса в данном виде спорта.
статья, добавлен 30.01.2017Категории препаратов спортивного питания. Назначение протеина и креатина. Витаминно-минеральные добавки для спортсменов. гейнеров, рекомендации по их и применению. Принцип работы термогенетиков. Кофеин - как энергостимулятор, его влияние на организм.
реферат, добавлен 22.05.2020- 81. Средства восстановления работоспособности в подготовке лыжников-гонщиков старшего школьного возраста
Структура тренировочного процесса в биатлоне. Физические, медико-биологические и педагогические средства ускорения восстановления спортсменов. Разработка рационального рациона питания лыжников-гонщиков старшего школьного возраста, применение витаминов.
курсовая работа, добавлен 02.12.2016 Теория подготовки спортсменов в олимпийском спорте. Адаптация к стрессовым ситуациям и физическим нагрузкам. Подготовка спортсменов высокой квалификации в условиях элитного профессионального календаря соревнований. Организация тренировочного процесса.
статья, добавлен 02.01.2022Изучение влияния психологического состояния спортсменов на физическое состояние спортсменов результаты спортивных соревнований. Разработка методики аутогенной тренировки для высококвалифицированных спортсменов, специализирующихся на мини-футболе.
статья, добавлен 22.01.2017Рассмотрение роли сбалансированного питания в жизни человека. Изучение традиционной французской кухни, критериев составления меню и особенностей организации питания туристов из Франции. Изложение истории создания и технологии приготовления рома.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014Коррекция астенического синдрома как процесс, позволяющий повысить соревновательную надежность юных спортсменов и их самооценку здоровья. Основные приемы психологической саморегуляции, которые проводились в период тренировочного цикла спортсменов.
статья, добавлен 27.04.2021Методология совершенствования процесса подготовки спортсменов высокой квалификации путем рационального планирования и реализации блоков скоростно-силовых нагрузок. Средства и методы тренировки. Основы программирования тренировочного процесса пловцов.
диссертация, добавлен 27.02.2018Анализ услуг питания на туристическом рынке. Cущность и классификация общественного питания в гостиницах. Расчет экономической эффективности от внедрения предлагаемых услуг. Разработка рекомендаций по внедрению услуги номерного обслуживания в гостиницах.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Изучение специфики сферы сервиса услуг на предприятиях питания, ознакомление с организацией работы службы общественного питания. Определение места и роли питания в системе услуг. Анализ организации работы службы питания в гостиничном комплексе.
контрольная работа, добавлен 18.11.2015Специфика подготовки спортивного резерва. Условия и критерии эффективности спортивной ориентации, отбора легкоатлетов на начальном этапе многолетней подготовки. Особенности спортивного отбора перспективных спортсменов. Проблема отбора юных спортсменов.
реферат, добавлен 28.03.2019Характеристика правильного рационального питания и регулярных физических упражнений как непременных составляющих здорового образа жизни. Изучение особенностей питания до, во время и после занятий спортом. Основы питания при развитии физических качеств.
реферат, добавлен 07.05.2015Рассмотрение структуры управления предприятиями питания гостиницы. Изучение особенностей организации работы кухни и составления меню. Классификация предприятий питания туристской индустрии. Описание процесса подготовки ресторанного зала к обслуживанию.
реферат, добавлен 19.05.2014Изучение педагогических и методико-биологических средств спортивного восстановления. Характеристика правильного питания спортсменов, как главного фактора восстановления на тренировках. Обзор фармакологических и психологических средств профилактики.
реферат, добавлен 27.06.2013Проблема текущего контроля функционального состояния молодых спортсменов. Сложности организации учебного процесса с дзюдоистами 13–16 лет. Способы контроля состояния спортсменов. Рекомендации по коррекции содержания учебно-тренировочных процессов.
статья, добавлен 23.12.2017Служба питания и ее роль в гостиничном предприятии. Особенности обслуживания клиентов в номерах гостиницы. Условия питания и основные методы, культура обслуживания. Организация обслуживания массовых мероприятий. Санитарно-гигиенические требования.
реферат, добавлен 10.06.2014Виды предприятий питания в гостиницах. Методы обслуживания питанием гостей. Организация сервиса завтраков. Особенности питания иностранных туристов. Обслуживание в номерах. Совершенствование системы питания иностранных туристов в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Принципы рационального питания. Сведения о калорийности продуктов, содержании в них витаминов и микроэлементов. Советы, направленные на поддержание работоспособности как физкультурниц, так и спортсменок. Формы двигательной активности и упражнения.
книга, добавлен 29.10.2013Становление спортивного мастерства юных каратистов. Выявление содержательной специфики каратэ как вида спорта. Описание теоретико-методологических основ подготовки юных спортсменов. Выявление факторов, влияющих на оптимизацию тренировочного процесса.
статья, добавлен 25.03.2018Исследование физической выносливости пловцов. Физиологические основы и методы восстановления спортсменов водных видов спорта. Обеспечение энергетического баланса в воде, ликвидация избытков лактата. Средства контроля тренировочного процесса плавания.
курсовая работа, добавлен 12.06.2016Основы развития координационных способностей у спортсменов, их значение в формировании физической культуры личности. Закономерности развития и совершенствования физических качеств у гимнастов. Основные принципы учебно-тренировочного процесса гимнастики.
курсовая работа, добавлен 11.01.2017Анализ услуг питания гостиничных предприятий, технологии и организации их предоставления. Анализ современного состояния и перспектив развития услуг питания в индустрии гостеприимства. Оценка рынка гостиничных услуг и услуг питания в городе Владивостоке.
курсовая работа, добавлен 09.11.2016