Принципы применения и метаболические основы создания современных продуктов функционального питания спортсменов
Анализ существующих сегодня групп спортивного питания, их соответствие специфике, направленности и энергозатратности тренировочного процесса квалифицированных спортсменов. Принципы конструирования инновационных специализированных продуктов питания.
Подобные документы
Методика тренировки квалифицированных тяжелоатлетов в подготовительном 8-недельном периоде с применением комбинированных тяжелоатлетических упражнений. Анализ прогноза тренировочного процесса в подготовительном периоде квалифицированных спортсменов.
статья, добавлен 08.03.2023Современное определение комплекса услуг предприятий питания. Классификация туристских предприятий питания, основные требования предъявляемые к ним. Служба питания гостиниц и построение туристского меню. Специальные формы организации питания в ресторанах.
реферат, добавлен 26.07.2010Результаты педагогического исследования спортсменов, направленные на совершенствование спортивного отбора и оптимизацию учебно-тренировочного процесса. Содержание психофизиологических составляющих спортивной подготовленности спортсменов высокого класса.
статья, добавлен 06.04.2019Спортивная тренировка как основа учебно-тренировочного процесса, ее основные средства. Возрастные особенности спортсменов в детском и юношеском возрасте, методы для осуществления их многолетней подготовки. Основные принципы спортивной тренировки.
курсовая работа, добавлен 26.07.2011Особенности приема пищи и воды в системе подготовки квалифицированных спортсменов и физкультурников. Средства и способы восстановления физической работоспособности спортсменов. Полное покрытие расходов энергии у спортсменов как необходимое требование.
реферат, добавлен 21.05.2013Физиологическая характеристика тренировочного процесса спортсменов-акробатов. Аэробные и анаэробные механизмы энергообеспечения мышечной деятельности и методики их оценки. Проведение исследования показателей мощности у спортсменов на различных тестах.
курсовая работа, добавлен 18.04.2020Требования к организации специализированного питания спортсменов. Суточное количество энергии, получаемое с пищей. Расчет суточного количества килокалорий, необходимых футболистам в период тренировочных занятий. Примерный рацион и распорядок приема пищи.
реферат, добавлен 16.04.2015Компенсация энергозатрат и активация процессов восстановления работоспособности спортсменов. Исследование состава пищи, роли ее компонентов в поддержании нормальной жизнедеятельности организма. Режим питания при тренировочном сборе. Составление меню.
реферат, добавлен 01.06.2017Построение чёткого режима питания при аэробных тренировках и занятиях аэробными видами спорта. Изучение основ сбалансированного рациона спортсменов. Последовательность нарастания нагрузок, правильное распределение времени во время аэробных тренировок.
статья, добавлен 06.09.2021Проблема подготовки спортсменов к обучению и конкурсной деятельности. Индивидуальные ошибки для спортсменов в технике фаз работы, обучающие комплексы упражнений для коррекции. Модель тренировочного процесса бегунов на короткие дистанции в возрасте 19 л.
статья, добавлен 18.09.2020Направления совершенствования системы подготовки спортсменов. Характерные черты экспертных систем. Классификация видов нагрузки, используемых в системе "Бег" для планирования тренировочного процесса в беге на средние дистанции. База знаний "АКСОН".
презентация, добавлен 21.10.2018Специфика и значение правильного питания спортсмена во время тренировок и соревнований, основные рекомендации. Сущность энергозатрат и их определение. Особенности состава пищи спортсменов. Функции веществ, их польза, вред и разрушение в организме.
контрольная работа, добавлен 14.02.2010Влияние компонентов тренировочного процесса на уровень спортивного травматизма в пауэрлифтинге. Планирование тренировочных нагрузок при подготовке спортсменов высокой квалификации. Виды и профилактика травм, встречающихся у спортсменов-пауэрлифтеров.
дипломная работа, добавлен 22.05.2023Правильное рациональное питание и регулярные физические упражнения как непременные составляющие здорового образа жизни. Правила питания спортсменов перед началом тренировки и после нее. Применение спортсменами поливитаминных препаратов, их характеристика.
презентация, добавлен 18.05.2015Обоснование и экспериментальная проверка дифференцированного подхода на основе изучения психофизиологических показателей спортсменов высокой квалификации, занимающихся спортивным ориентированием. Планирование тренировочного процесса спортсменов.
дипломная работа, добавлен 28.07.2018Основы питания народов мира. Особенности организации питания туристов с учетом национальных, религиозных традиций. Рекомендованные и запрещенные продукты, способы их кулинарной обработки для питания людей, придерживающихся различных вероисповеданий.
статья, добавлен 21.11.2020Рассмотрение теоретических аспектов анализа типов питания в гостинице. Соотношение услуги размещения и услуги питания в разных гостиницах. Условия питания и методы обслуживания. Изучение зарубежного опыта разновидностей типов питания в гостиницах.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Ценностное отношение юных спортсменов к здоровью. Значимость здорового образа жизни для спортсменов. Анализ состояния здоровья юных спортсменов в возрасте 10-17 лет, особенности заболеваемости в зависимости от возраста, вида спорта и спортивного стажа.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Детальный анализ знаний о правильном питании баскетболисток команд "Таврическая звезда". Изучение рациона питания спортсменок, качества и видов употребляемых продуктов и жидкостей, способов их приготовления. Необходимость привлечения диетологов.
статья, добавлен 01.11.2018Анализ пищевого статуса велосипедистов-шоссейников и оптимизация рационов с использованием компьютерного моделирования количественных соотношений традиционных продуктов питания с учетом пищевого поведения спортсменов. Коррекция суточного рациона.
автореферат, добавлен 29.04.2017Изучение пищевых источников энергии. Энергетическая ценность различных пищевых продуктов. Процесс получения энергии из пищи. Аэробный метаболизм углеводов. Факторы, ограничивающие энергозапасы организма во время тренировки. Принципы спортивного питания.
реферат, добавлен 03.12.2013Значение спортивного питания для организма человека, его основные преимущества. Классификация спортивного питания: протеины, гейнеры, жиросжигатели, аминокислоты и др. Предтренировочные и послетренировочные комплексы. Питание для связок и суставов.
презентация, добавлен 08.05.2016Особенности организации питания при воздушной перевозке. Значимость внешнего вида продуктов бортового меню. Основная характеристика технологии авиа рациона. Индивидуальные качества списка блюд авиакомпаний. Главный анализ идеальной модели еды в самолете.
практическая работа, добавлен 14.12.2014Организация питания в средствах размещения. Формы организации питания в гостиницах, торговые и производственные помещения в ресторанах. Характеристика предприятий питания на примере гостиницы "Космос". Разработка и оценка рентабельности промоакции.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014Изучение проблемы физических возможностей спортсмена, нарушения функционирования организма, снижения иммунитета и развития аутоиммунных заболеваний. Применение спортивных диет для восстановления организма, особенности питания во время тренировок.
реферат, добавлен 07.07.2014