Организационная структура управления предприятиями индустрии гостеприимства
Характеристика основных типов организационных структур: линейной, функциональной и линейно-функциональной. Исследование замкнутого технологического цикла обслуживания гостей в гостинице: бронирования, приема, кормления и развлечения проживающих туристов.
Подобные документы
Классификация и изучение основных типов организационных структур аппарата управления: линейной, функциональной, дивизиональной, матричной и множественной. Анализ методов построения, достоинств и недостатков схемы организационной структуры предприятия.
контрольная работа, добавлен 15.11.2010Характеристика гостиничной индустрии. Службы гостиниц и особенности их функционирования. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Кадровый состав службы приема и размещения. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице.
курсовая работа, добавлен 26.11.2018Характеристика линейной, функциональной и линейно-функциональной структур управления. Проведение исследования динамики и статики организации. Неаддитивность, эмерджентность, синергичность и адаптивность как существенные свойства систем менеджмента.
контрольная работа, добавлен 26.10.2017Характеристика типов организационных структур: линейной, линейно-штабной, дивизионной, органической, бригадной. Основные критерии классификации и соответствующие им модели управления. Функции директора, главного инженера и других руководящих работников.
курсовая работа, добавлен 02.03.2011Рассмотрение классического подхода к организационным структурам управления. Создание и особенности функционирования линейно-функциональной структуры управления. Механизм процесса децентрализации управления в рамках линейно-функциональной структуры.
реферат, добавлен 13.03.2016Анализ способа построения взаимосвязи между уровнями управления и функциональными областями, обеспечивающей достижение целей организации. Обзор особенностей линейной, функциональной, линейно-функциональная и матричной организационных структур управления.
реферат, добавлен 17.01.2012Организационная структура управления предприятием, основные типы и виды. Особенности линейной, функциональной, проектной структуры. Функциональные обязанности сотрудников предприятия. Недостатки действующей структуры, рекомендации по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 27.12.2012Характеристика внутренних переменных управления. Особенности, преимущества и недостатки линейной, функциональной и дивизиональной организационных структур управления. Проектная и матричная организационные структуры. Типы организационных культур.
курс лекций, добавлен 14.02.2011Рассмотрение системы управления банком, классификация субъектов управления в зависимости от объема их распорядительных полномочий. Изучение типов структур управления. Анализ линейно-функциональной и дивизиональной организации банковской деятельности.
статья, добавлен 20.02.2018Характеристики линейной, функциональной, линейно-функциональной и матричной структур управления в организации. Их обобщенный вид, преимущества и недостатки, особенности выбора. Иерархические и адаптивные организационные структуры, различия между ними.
реферат, добавлен 01.12.2016Понятие и проектирование организационных структур управления. Характеристика, особенности, преимущества и недостатки различных организационных структур управления: линейна, функциональная, линейно-функциональная, матричная, дивизиональная и множительная.
курсовая работа, добавлен 19.01.2011Рассмотрение субъектов, объектов и иерархии управления в организации. Описание достоинств и недостатков линейной, линейно-функциональной, линейно-штабной и матричной структур управления. Изучение функций систем управления и путей их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 26.10.2014Иерархический тип структур управления. Преимущества и недостатки линейной структуры организации. Линейно-штабная организационная и дивизионная структура управления. Органические типы структуры управления: бригадная, проектная, матричная, многомерная.
реферат, добавлен 17.01.2013Сущность и основные подходы к разработке эффективной структуры управления предприятием. Особенности линейной, функциональной, линейно-функциональной оргструктур, достоинства и недостатки перекрестных видов. Признаки бюрократических систем управления.
курсовая работа, добавлен 30.09.2010Виды и функции гостиничных предприятий, предоставление качественных услуг как одна из главных задач их деятельности. Особенности линейной, функциональной и смешанной организационных структур, распространенных в управленческой практике туристской отрасли.
реферат, добавлен 29.02.2012Служба управления номерным фондом. 3 основных вида организационных структур управления. Прямое воздействие на персонал гостиницы и бизнес-процессы. Контроль исполнения поручений. Подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников.
презентация, добавлен 26.01.2021Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения в гостиницах. Процесс бронирования номеров: понятие и основные типы. Анализ процесса обслуживания гостей гостиницы, бронирования и применения компьютерных технологий в гостинице.
дипломная работа, добавлен 10.02.2017Преимущества и недостатки функциональной структуры управления. Типы структур управления компанией. Переход от линейно-функциональной к матричной структуре управления. Использование культуры "бережливого производства". Оценка успешности достигнутых целей.
реферат, добавлен 24.12.2012Роль организационных структур в управлении. Основные системные принципы управления, сформулированные в 20-годы. Факторы, определяющие деятельность и поведение советского предприятия. Виды линейной подчиненности. Принцип функциональной подчиненности.
реферат, добавлен 26.07.2010Понятие и сущность линейно-функциональной структуры. Формирование и развитие линейно-функциональных структур в России. Характеристика их особенностей и современные проблемы. Изучение сущности данных структур управления на российских предприятиях.
реферат, добавлен 15.10.2015Понятие организационных структур управления, их классификация и типология. Иерархическая, линейная, линейно-штабная, функциональная, проектная, матричная, процессная, дивизиональная системы управления. Методы построения организационных структур.
курсовая работа, добавлен 12.10.2017Организационные структуры управления, их разновидности. Преимущества линейно-функциональной структуры. Значение сбытовых, производственных, финансовых функций предприятия. Особенности линейно-функциональной структуры управления на российских предприятиях.
контрольная работа, добавлен 21.01.2016Определение понятия организационной структуры, как совокупности управленческих звеньев, расположенных в строгой соподчинённости. Характеристика особенностей основных видов структур: линейно-штабной, дивизиональной, линейной, функциональной, матричной.
презентация, добавлен 10.10.2014Изучение характерных особенностей линейной, линейно-штабной, кросс-функциональной, проектной организационной структуры управления организацией, анализ их основных преимуществ и недостатков. Исследование особенностей управления крупным цехом предприятия.
реферат, добавлен 24.06.2016Мировая и отечественная теория и практика проектирования и совершенствования организационных структур управления предприятием. Принципиальная схема линейно-функциональной организации. Причины изменения структуры. Эффективность организационных решений.
дипломная работа, добавлен 16.10.2010