Организационная структура управления предприятиями индустрии гостеприимства
Характеристика основных типов организационных структур: линейной, функциональной и линейно-функциональной. Исследование замкнутого технологического цикла обслуживания гостей в гостинице: бронирования, приема, кормления и развлечения проживающих туристов.
Подобные документы
Иерархический, органический типы структур управления. Структура координации в крупных организациях. Понятие линейной, линейно-штабной, дивизионной, бригадной и многомерной организационных структур. Основные принципы построения проектной структуры.
реферат, добавлен 04.01.2012Мероприятия по переориентации целей традиционных структур управления на адаптацию системы управления качеством профессиональной подготовки в вузе. Практические решения на базе анализа типовой штатной линейно-функциональной структуры военного института.
статья, добавлен 23.07.2021Сущность иерархической организованности в менеджменте. Понятие управления и формализации отношений. Особенности дивизиональной, матричной, линейно-штабной и функциональной организационных структур. Делегирование полномочий. Обязанности управленцев.
контрольная работа, добавлен 26.04.2011Понятие организационной структуры и ее основные виды. Анализ различных типов организационных структур управления предприятием: преимущества и недостатки. Организационные отношения в структуре управления. Пути решения проблем организационных структур.
контрольная работа, добавлен 09.04.2010Характеристика организации и управления Пенсионного Фонда России (ПФР). Вертикально интегрированная структура ПФР и его задачи. Анализ структуры управления на примере ОАО. Процедура управления бюджетным процессом при линейно-функциональной структуре.
контрольная работа, добавлен 07.01.2011Изучение и анализ различных организационных структур управления, посредством характеристики типов организационных структур, этапов развития управленческой мысли в отношении организационных структур и современных тенденций и направлений их эволюции.
курсовая работа, добавлен 16.11.2009Трудовые ресурсы индустрии гостеприимства, основные составляющие процесса управления персоналом. Требования, предъявляемые к работникам индустрии гостеприимства, способы увеличения качества обслуживания. Планирование кадров в индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 12.09.2010Понятие, сущность и принципы построения управленческих структур. Характеристика типов структур управления организацией. Особенности основных видов бюрократических структур управления. Определение главных тенденций эволюции организационных структур.
контрольная работа, добавлен 20.10.2017Изучение типологии организационных структур управления организацией по взаимодействию с внешней средой и человеком. Теоретические аспекты типов организаций и их структур. Исследование финансовой деятельности и организационной структуры магазина.
курсовая работа, добавлен 08.04.2018Понятие структуры управления и факторы, ее определяющие. Характеристика линейной, линейно-функциональной, дивизиональной, проектной, матричной структуры. Делегирование полномочий, норма управляемости, централизация и децентрализация, координирование.
контрольная работа, добавлен 17.03.2013Система обслуживания клиентов кафе "Бульвар". Организационная структура предприятия. Недостатки линейно-функциональной структуры. Анализ организации управления. Ценообразование организации. Разбивка блюд по ассортименту. Анализ себестоимости продукции.
отчет по практике, добавлен 23.06.2013Управляющая система организации, реализующая функции управления. Системность подхода к построению организационных структур. Преимущества и недостатки основных типов организационных структур управления предприятием. Реорганизация системы управления.
реферат, добавлен 12.03.2014Определение термина "организационная структура управления". Характеристика существующих организационных структур в муниципальном управлении. Организационные структуры управления с точки зрения сущности понятия и с позиции различных их классификаций.
курсовая работа, добавлен 15.06.2010Тенденции развития организации общественного производства. Понятие и сущность структур управления организацией. Элементы, связи (отношения), уровни и полномочия ОСУ. Принципы построения управленческих структур. От линейной структуры к дивизиональной.
контрольная работа, добавлен 21.10.2010Типы организационных структур. Организационные структуры на примере предприятий (организаций) Российской Федерации. Организационная структура ООО "Рантье" и других малых предприятий. Пути совершенствования организационных структур на примере ООО "Рантье".
дипломная работа, добавлен 18.10.2010Определение основных функций управленческих и организационных подразделений. Характеристика потенциальных клиентов туристической фирмы. Преимущества линейно-функциональной системы управления. Анализ системы управления персоналом, штатное расписание.
отчет по практике, добавлен 04.01.2014Сущность управления, характеристика основных систем. Описание форм разделения труда, их классификация. Понятие и принципы организационной структуры управления. Характеристика внутренних и внешних факторов. Описание линейной, функциональной структур.
реферат, добавлен 02.07.2013Изучение основных элементов организационной структуры управления, определение основных требований к ней. Факторы, влияющие на построение организационных структур, их классификация. Характеристика типов структур управления, определение их особенностей.
контрольная работа, добавлен 29.05.2017Организационная структура как совокупность элементов, обеспечивающих функционирование и развитие организации как одного целого. Понятие, принципы построения организационных структур. Типы, виды организационных структур управления, структурная перестройка.
реферат, добавлен 11.12.2009Рациональность, ответственность и иерархичность как основные составляющие организационных структур бюрократического типа. Характеристика специфических особенностей процесса принятия управленческих решений в рамках функциональной системы управления.
курсовая работа, добавлен 26.12.2016Рассмотрение основ управления на предприятии. Изучение функций менеджмента. Описание линейно-функциональной, матричной, проектной организационных структур, целей стратегического, тактического, оперативного планирования, значения мотивации и контроля.
реферат, добавлен 14.02.2016Исследование предприятия как организационной системы. Анализ взаимосвязей между структурными подразделениями. Основополагающие правила построения организационной структуры управления. Достоинства линейной, матричной, штабной и функциональной структуры.
лекция, добавлен 13.09.2017Принципы построения и типология организационных структур управления. Характеристика ООО "Полярная звезда - Сибирь", организационная структура управления предприятия. Основные проблемы турфирмы, рекомендации по совершенствованию структуры управления.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015Понятие линейной организационной структуры управления, её преимущества и недостатки. Описание типичных уровней управления в линейно-функциональной структуре управления. Характеристика, схема девизиональной и матричной структуры управления предприятием.
статья, добавлен 22.01.2017Понятие и виды организационной структуры управления и требования, предъявляемые к ней. Преимущества и недостатки линейной организационной структуры. Плюсы и минусы линейно-функциональной структуры. Дивизиональные структуры управления. Коллегиальные формы.
курсовая работа, добавлен 21.01.2010