Проблемы стандартизации и сертификации в общественном питании
Задачи, принципы и элементы менеджмента качества. Сертификация систем обеспечения качества на соответствие требованиям стандартам ISO 9000. Требования сертификации по вопросам охраны окружающей среды. Знак соответствия при обязательной сертификации.
Подобные документы
Анализ требований стандартов ГОСТ Р ИСО 9000:2011, структуры и деятельности организации. Разработка рекомендаций к модели процессов системы менеджмента качества. Сертификация системы менеджмента качества предприятия в системе добровольной сертификации.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Принципы организации работы по формированию системы сертификации однородной продукции и руководство ею. Координация работы органов по сертификации и испытательных лабораторий. Срок действия сертификата и знака соответствия. Основные цели аккредитации.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Определение и задачи метрологии. Сущность и необходимость стандартизации и сертификации. Обязательные и рекомендательные документы, нормирующие деятельность в области метрологии, стандартизации и сертификации. Единицы измерения, допускаемые к применению.
контрольная работа, добавлен 03.12.2009Понятие и виды взаимозаменяемости деталей. Сущность метрологии как науки, значение измерений. Основные и дополнительные единицы физических величин. Цели стандартизации, объекты и субъекты сертификации. Система менеджмента качества, стандарты ИСО 9000.
лекция, добавлен 02.10.2013Правила проведения обязательной сертификации химической продукции в Российской Федерации. Параметры и характеристики продукции, которые подтверждаются при добровольной сертификации. Методики сертификационных испытаний. Оформление сертификата продукции.
реферат, добавлен 14.12.2014История развития и сущность сертификации, ее структурные элементы, цели и задачи. Схемы сертификации продукции, сущность инспекционного контроля. Понятие стандартов и стандартизации. Цели и принципы аккредитации. Качество продукции и пути его повышения.
реферат, добавлен 14.06.2015Цели и виды сертификации в управлении качеством. Процедуры и схемы ее проведения. Экономические преимущества производства и реализации сертифицированной продукции. Лицензирование работ по обязательной сертификации и применению знака соответствия.
контрольная работа, добавлен 27.09.2011Отраслевые и республиканские стандарты. Назначение комплекса документов единой системы технологической документации (ЕСТД). Качественная характеристика измеряемых величин. Виды сертификации соответствия и причины разделения областей ее распространения.
контрольная работа, добавлен 28.06.2012Понятие сертификации по определению международной организации по стандартизации ИСО. Ее нормативно–правовые основы. Особенности защиты прав потребителей. Закон РФ "О сертификации продукции и услуг". Федеральный закон "О техническом регулировании".
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Сертификация как средство регулирования безопасности и качества продукции и услуг. Сертификация молока и молочных продуктов. Органы, осуществляющие контроль за соблюдением требований стандартов производства молочной продукции и ее сертификации.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Определение задач сертификации информационных технологий. Особенности применения сертифицированных систем качества. Методология принятия решений о допустимости выдачи сертификата на технологию и систему обеспечения качества программного обеспечения.
реферат, добавлен 14.05.2021Классификация рычажно-механических приборов, характеристика их разновидностей. Анализ цены деления шкалы индикатора. Характеристика системы сертификации. Анализ обязательной и добровольной сертификации, государственных и международных стандартов.
контрольная работа, добавлен 11.11.2015Порядок сертификации продукции. Сертификаты и аттестаты аккредитации в системах добровольной сертификации. Исследование вопросов, связанных с применением знаков соответствия, выдачей сертификатов и аттестатов аккредитации. Нормативная база сертификации.
презентация, добавлен 22.10.2013Классификация измерений, видов, методов и определение совокупных и совместных измерений. Основные цели и принципы стандартизации. Понятие добровольной сертификации, сфера ее распространения по объектам и требованиям, порядок подтверждение соответствия.
реферат, добавлен 04.06.2012- 90. Испытание, контроль и безопасность продукции, аккредитация органов по сертификации и классификаторы
Испытание, контроль и безопасность продукции. Аккредитация органов по сертификации. Требования к испытательным лабораториям. Техническая компетентность. Технические условия, как документ по стандартизации. Задачи метрологического обеспечения производства.
курсовая работа, добавлен 04.01.2013 Сущность и функции сертификации. Процедуры, правила, испытания как составляющие процесса сертификации. Международные организации по метрологии. Участие России в работе Международной конференции законодательной метрологии. Методы и принципы стандартизации.
контрольная работа, добавлен 27.09.2009Направления деятельности Госстандарта РФ. Метрологические характеристики средств измерения, определения погрешности многократных измерений. Признаки эталонов. Схемы сертификации. Типовая структура взаимодействия участников системы сертификации продукции.
контрольная работа, добавлен 21.06.2012Основные положения системы стандартизации РФ. Основные задачи Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. Систематизация, кодирование и классификация. Системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000.
шпаргалка, добавлен 29.09.2013Основные понятия и определения метрологии. Категории и виды стандартов как инструмента обеспечения качества продукции и услуг. Организационно-техническая база сертификации, значение совершенствования государственной и международной стандартизации.
реферат, добавлен 04.06.2015Сущность и формы подтверждения соответствия качества продовольственных товаров. Нормативно-правовое регулирование процесса управления качеством. Методы подтверждения стандартизации, метрологии и сертификации пищевого сырья и продовольственных товаров.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Актуальность дисциплины "Стандартизации и оценка соответствия", предпосылки ее изучения в высших учебных заведениях. Анализ процессов стандартизации и сертификации продукции. Субъекты и объекты системы технического нормирования. Виды оценки соответствия.
контрольная работа, добавлен 03.01.2016Основные термины, понятия и задачи сертификации продукции, которая представляет собой комплекс мероприятий, проводимых с целью подтверждения посредством сертификата соответствия, что продукция отвечает определенным стандартам или другим требованиям.
реферат, добавлен 18.02.2011Метрология как наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности. Теоретический, прикладной, законодательный разделы метрологии. Отличительные признаки добровольной и обязательной сертификации.
реферат, добавлен 21.02.2014Порядок проведения процесса сертификации. Основные функции международной организации по стандартизации (ИСО) в области сертификации. Маркировка пищевых добавок, основные правила украинского и европейского пищевого законодательства по их применению.
реферат, добавлен 10.12.2010Измерение сопротивления изоляции электрических проводов и кабельных линий. Проверка цепи между заземлителями и заземляемыми элементами. Аэродинамические испытания вентиляционных систем. Общие требования к органам по сертификации качества продукции.
контрольная работа, добавлен 08.03.2017