Организация труда персонала в сфере ресторанного бизнеса на примере компании ООО "Вавилон"
Разделение и кооперация труда работников в сфере ресторанного бизнеса. Организация и планирование рабочих мест. Разработка документов в организации труда персонала на примере рабочего места завпроизводством. Паспорт рабочего места (карта аттестации).
Подобные документы
Организация труда как организация управления предприятием, органическое соединение орудий, предметов труда и самого труда. Организация труда управленческого персонала. План работы парикмахерской: численность рабочих, расчет фонда заработной платы.
контрольная работа, добавлен 02.03.2011Регулирование организации труда и рабочего места. Организационные мероприятия по совершенствованию трудового процесса. Проектирование нормы времени на выполнение технологических операций. Формы и виды оплаты труда основных и вспомогательных рабочих.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Исследование теоретических основ организации труда персонала. Характеристика организации труда персонала на основе изучаемого предприятия - Сбербанка. Разработка рекомендаций по организации труда персонала и расчет социально-экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 13.12.2018Изучение теоретических аспектов аттестации рабочих мест и их рационализации. Анализ и оценка аттестации рабочего места медицинской сестры процедурной в МБЛПУ "Городская клиническая больница №29". Основные предложения по совершенствованию рабочего места.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Трудовая деятельность руководителя, ее особенность. Организация рабочего места, работа с документами и корреспонденцией руководителя швейной фабрики "Эйс". Проведение совещаний, конференций. Организация приема по личным вопросам, посещение рабочих мест.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010Требования к организации рабочих мест. Влияние рационального размещения персонала на производительность труда. Основы создания проекта размещения руководителя и подчиненных в помещении. Экономическая эффективность планировки рабочего пространства.
реферат, добавлен 18.12.2013Характеристика рабочего места продавца-консультанта. Оценка условий труда по показателям вредности. Экспертиза условий труда продавца-консультанта по санитарно-гигиеническим показателям. Принятие решения о возможности аттестации рабочего места.
курсовая работа, добавлен 19.05.2013Задачи организации труда и ее взаимосвязь с организацией производства. Анализ показателей трудового потенциала: численности персонала, использования рабочего времени, фонда оплаты труда, нормирования труда. Анализ производительности труда и управление ею.
контрольная работа, добавлен 09.02.2016Анализ труда менеджера по подбору персонала отдела подбора компании ООО "Фастленд". Формулирование рекомендаций по повышению эффективности использования рабочего времени. Современное состояние проблемы и пути улучшения использования рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 10.10.2013Исследование трудовых процессов и затрат рабочего времени. Разработка и анализ рекомендаций по совершенствованию организации, планировки и обслуживания рабочих мест. Ознакомление с процессом подбора, профессиональной подготовки и расстановки кадров.
курсовая работа, добавлен 25.10.2015Теоретические и методологические основы организации труда на предприятии. Понятие организации труда, её содержание, элементы и формы. Основные принципы научной организации труда, ее место в системе организации производства. Разделение и кооперация труда.
дипломная работа, добавлен 14.07.2013- 87. Оплата труда
Элементы организации труда на предприятиях. Оснащение рабочего места и его обслуживание. Тарифная система и ее сущность. Организация и оплата труда на предприятии. Детерминированная факторная система фонда заработной платы рабочих-повременщиков.
реферат, добавлен 29.10.2014 Сущность нормирования труда и требования для работников, работающих с вычислительными машинами. Обслуживание и организация рабочего места. Уровень организации и нормирования труда по результатам фотохронометражного наблюдения в отделе делопроизводства.
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Содержание организации труда персонала как сферы практической деятельности или организационного обеспечения деятельности персонала. Внедрение оптимизации загрузки персонала, как направления, определяющего эффективность использования рабочего времени.
статья, добавлен 30.04.2019Анализ организационной структуры управления предприятием. Права, обязанности работодателя и тружеников компании. Особенности организации рабочих мест на фирме. Порядок использования рабочего времени. Профессионально-квалификационная структура персонала.
курсовая работа, добавлен 18.01.2018Специфика организации рабочих мест в отраслях сельскохозяйственного производства. Сущность и задачи аттестации и рационализации средств труда и зоны нахождения работника. Рекомендации по снижению вредных факторов, несущих угрозу здоровью персонала.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Сущность организации управленческого труда и направления его совершенствования. Анализ организации процессов труда, рабочих мест и оплаты труда руководителей предприятия. Подбор и расстановка управленческих кадров, их влияние на эффективность управления.
дипломная работа, добавлен 14.11.2012Подготовка к проведению аттестации рабочих мест по условиям труда. Оформление и реализация результатов аттестации рабочих мест по условиям труда. Организация рабочих мест в финансовом отделе Управления экономики Владимирской областной администрации.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Планирование деятельности в структурном подразделении. Организационная структура отдела и организация рабочего места контролера. Мотивация и стимулирование труда работников. Совершенствование организации работы структурного подразделения предприятия.
курсовая работа, добавлен 30.07.2015Сущность организации труда и принципы ее построения. Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников. Организация обслуживания рабочих мест. Создание безопасных и здоровых условий труда. Основные функции организации труда.
курсовая работа, добавлен 06.10.2011Технологическое, функциональное, профессиональное и квалификационное разделение труда. Регламентация наименования профессий и специальностей рабочих. Тарификация работ. Формы кооперации труда на предприятии. Экономические критерии оценки работников.
контрольная работа, добавлен 07.06.2010Эффективное использование рабочего времени и устранение его дефицита. Рационализация трудовых процессов и установление технически обоснованных норм времени. Планирование рабочего времени. Планировка рабочего места. Специальная оценка условий труда.
методичка, добавлен 03.10.2017Сущность и задачи организации труда. Мероприятия по совершенствованию организации управленческого труда работников. Методы управления мотивацией персонала на предприятии. Разработка системы управления деловой карьерой как фактор стимулирования персонала.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Определение сущности кооперации труда. Рассмотрение классификации методов изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени. Анализ влияния фотографии рабочего дня и хронометража на снижение норм времени, фонда оплаты труда, роста производительности.
курсовая работа, добавлен 08.01.2015Организация рабочего места как комплекс мероприятий, направленных на создание необходимых условий для высокопроизводительного труда. Значение рациональной планировки, требования к ней. Техническое оснащение рабочих мест и совершенствование условий труда.
контрольная работа, добавлен 13.11.2010