Организация труда персонала в сфере ресторанного бизнеса на примере компании ООО "Вавилон"
Разделение и кооперация труда работников в сфере ресторанного бизнеса. Организация и планирование рабочих мест. Разработка документов в организации труда персонала на примере рабочего места завпроизводством. Паспорт рабочего места (карта аттестации).
Подобные документы
Особенности эффективной организации труда: расстановка и движение персонала, профессиональное продвижение рабочих. Описание и анализ рабочего места, его рациональная организация. Проектирование работы, ее построение и ротация. Основы нормирования труда.
курсовая работа, добавлен 28.03.2010Теоретическая сущность и содержание научной организации труда. Планирование рабочего времени и организация рабочего места руководителя. Характеристика деятельности менеджера в ЗАО "СЭМ". Анализ использования его рабочего времени и паспорт рабочего места.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010Организация труда работников аппарата управления предприятия - разделение и регламентация труда, выбор систем и методов работы. Планирование и распределение рабочего времени. Организация и оснащение рабочих мест. Использование средств оргтехники.
курсовая работа, добавлен 19.03.2012Разработка методов стимулирования труда персонала. Создание качественной трудовой жизни в компании. Возможность межфирменного взаимодействия. Организация рабочего места. Принципы научной организации труда. Характеристика персонала компании RG Brands.
курсовая работа, добавлен 19.04.2011Необходимость кооперации труда для рационального использования средств производства и рабочего времени. Функциональное, профессиональное и квалификационное разделение труда на предприятии. Организация рабочих мест. Виды бригадной организации работы.
реферат, добавлен 28.10.2009Особенности труда в сфере управления. Организация рабочего места руководителя. Методологические аспекты в создании автоматизированного рабочего места управленческого персонала. Задача на определение нормы выработки при работе на станках-дублерах.
контрольная работа, добавлен 28.01.2014Обзор современных требований к организации рабочих мест персонала, на примере отдела маркетинга и сбыта. Технологическое и вспомогательное оборудование, планировка, санитарные нормы рабочего места. Предложения по совершенствованию рабочего пространства.
курсовая работа, добавлен 05.02.2011Особенности научной организации труда. Производственный и трудовой процессы. Разделение и кооперация, организация рабочих мест. Анализ затрат рабочего времени. Методы нормирования труда рабочих, руководителей и специалистов. Проектирование организации.
учебное пособие, добавлен 27.08.2013Основные направления анализа организации труда в сфере культуры. Законы развития, принципы и элементы организации труда и трудовых процессов. Разделение и кооперация труда на предприятии. Организация рабочих мест. Условия труда и факторы их формирования.
курсовая работа, добавлен 13.01.2013Разделение труда по форме проявления. Преимущества специализированного труда перед универсальным. Формы кооперации труда на предприятии. Организация и обслуживание рабочего места. Дисциплина и безопасность труда. Условия труда и особенности его охраны.
контрольная работа, добавлен 03.04.2012Понятие и элементы организации труда персонала. Задачи, функции и принципы научной организации труда. Анализ элементов, функций, задач организации труда в ООО "Игровая Компания "Мегатрон". Предложение мероприятий по совершенствованию организации труда.
курсовая работа, добавлен 04.07.2012Особенности организации труда торговой организации. Внутренняя планировка рабочего места. Его аттестация по условиям труда. Разработка мероприятий по совершенствованию организации рабочих мест персонала. Оценка их социально-экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 21.11.2019Организация рабочих мест как необходимая часть организации труда предприятия. Понятие рабочего места, его оснащение, обслуживание и методика оценки. Проведение интервью при анализе рабочих мест и уровень организации труда. Методы планировки рабочих мест.
реферат, добавлен 17.05.2009Разработка комплекса мероприятий с целью совершенствования организации труда персонала организации. Организация рабочих мест в соответствии с требованиями научной организации труда. Обоснование социально-экономической эффективности данных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 21.11.2019Должностные обязанности коммерческого директора организации. Оснащение рабочего места руководителя. Пространственная организация рабочего места. Организация обслуживания рабочего места. Оплата труда руководителя. Основные требования к работнику.
реферат, добавлен 17.06.2012- 16. Управление персоналом: теория и практика. Организация, нормирование и регламентация труда персонала
Методика и практика нормирования труда персонала организации. Индивидуальное планирование рабочего времени руководителей и специалистов. Организация, планировка и оснащение рабочих мест руководителей и специалистов. Регламентация труда персонала.
учебное пособие, добавлен 28.03.2016 Анализ элементов организации труда персонала в организации, профессиональное, квалификационное и технологическое его разделение. Исследование рабочего места менеджера по подбору персонала. Дисциплина труда в организации, повышение квалификации персонала.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Основные технико-экономические показатели деятельности Азовелектросталь, анализ состава и структуры персонала. Комплексный анализ организации рабочего места, схема планирования, характеристика оборудование рабочего места, предметы механизации труда.
контрольная работа, добавлен 29.09.2010Понятие о сущности технического нормирования. Хронометраж рабочего времени. Понятие фотографии рабочего времени, цель ее использования и этапы проведение. Практический опыт применения метода фотографии рабочего времени в салоне связи розничной сети.
контрольная работа, добавлен 25.10.2015Содержание, факторы и пути совершенствование организации труда. Принципы формирования условий для работы. Разделение и кооперация труда. Классификация рабочих мест. Анализ производительности труда. Движение кадров на сельскохозяйственном предприятии.
курсовая работа, добавлен 10.06.2022- 21. Организация, нормирование и экономика труда на предприятии (на примере ОАО "СветлогорскХимволокно")
Организационно-экономическая характеристика предприятия. Уровень разделения и кооперации труда. Организация и обслуживание рабочих мест, их аттестация и рационализация. Затраты рабочего времени. Организация трудового процесса, методы и приемы труда.
отчет по практике, добавлен 07.06.2015 Рабочее место как часть производственного пространства, оснащенная необходимыми орудиями труда, на котором выполняется порученная руководством работа. Принципы оснащенности рабочего места и его планировка. Основные этапы работы по аттестации рабочих мест.
реферат, добавлен 25.02.2011Обеспечение рационального разделения труда на предприятии. Организация и обслуживание рабочего места. Рабочие места ручной и автоматизированной работы. Организация трудового процесса. Отбор, подготовка и повышение кадров. Научно обоснованные нормы труда.
курсовая работа, добавлен 22.01.2012Роль правильной организации рабочего места для производительности труда. Определение понятия рабочего места, его классификация. Основные системы планировки помещений. Технологическая и организационная оснастка, планировка и обслуживание рабочего места.
контрольная работа, добавлен 23.03.2014Организация труда на предприятии: содержание, принципы и основные факторы. Показатели эффективности труда. Разделение и кооперация труда на предприятии. Организация рабочих мест. Условия труда и факторы их формирования. Значение дисциплины труда.
курсовая работа, добавлен 16.03.2010