Менеджмент качества производства хлеба
Система менеджмента качества как совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для общего руководства качеством. Технология производства пшеничного хлеба, показатели качества готового продукта и оптимизация процесса.
Подобные документы
Составляющие системы тотального менеджмента качества, ее принципы. Подходы к толкованию качества услуг (обслуживания). Цели стандартизации в сфере гостиничных услуг. Рассмотрение методик разработки, внедрения и управления качеством гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.02.2017Анализ достижения целей, определенных политикой в области качества. Основные критерии для проверки системы менеджмента качества со стороны руководства. Учет изменений в стандартах и других нормативных документах. Составление матрицу ответственности.
статья, добавлен 29.06.2018Работа посвящена изучению вопросов зарождения и развития менеджмента качества, а также специфике применения инструментов менеджмента качества в современных компаниях. Также доказано, что статистика является важным инструментом менеджмента качества.
статья, добавлен 09.03.2023Рассмотрение системы всеобщего управления качеством, её технологии и особенностей развития в России. Анализ требований стандарта ИСО 9001:2000. Изучение требований, обязательств, политики, планирования и принципов систем менеджмента качества и ресурсов.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Средства и методы всеобщего менеджмента качества. Статистические методы контроля качества. Введение новой версии стандартов серии ИСО 9000:2000. Статистическое установление допусков. Анализ временных рядов. Анализ матричных данных. Функция потерь Тагути.
курсовая работа, добавлен 07.12.2012Требования, предъявляемые к документации системы менеджмента качества. Определение целей в области качества. Сведения об информации в системе менеджмента качества. План мероприятий по внедрению систем менеджмента качества в образовательном учреждении.
контрольная работа, добавлен 06.12.2016Понятие системы менеджмента качества, ее специфика, структура, значение, обеспечение деятельности и требования. Особенности политики в области качества, факторы, влияющие на ее формирование. Сущность петли и контроля за управлением качеством продукции.
реферат, добавлен 27.02.2010- 108. Менеджмент качества
Принципы менеджмента качества, связанные с человеческим фактором, его документальная основа, система международных стандартов ИСО серий 9000. Управление качеством на отдельных стадиях жизненного цикла продукции на примере услуг транспортной компании.
контрольная работа, добавлен 26.03.2013 Современная система стандартов боулинга. Краткая характеристика организации и назначение услуги. Политика руководства СРЦ "Игра" в области качества. Результаты анкетного опроса. Разработка системы менеджмента качества бильярдного клуба "Пирамида".
курсовая работа, добавлен 18.06.2013Системы менеджмента и их стандартизированные модели. Анализ функционирования систем менеджмента качества и менеджмента бережливого производства, основные принципы и методы их интеграции на одном предприятии. Характеристика подходов к интеграции.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Подход Деминга к управлению качеством. "Триада качества" Дж. Джурана. Суть философии Ф. Кросби, представителя американской школы управления качеством. Развитие японской школы менеджмента. Становление системного управления качеством продукции в России.
реферат, добавлен 14.02.2016Анализ процессов менеджмента качества, влияющие на основные компоненты разработанной модели организации. Показатели и формулы для расчета их результативности. Определение зависимости между результативностью и зрелостью исследуемых процессов управления.
статья, добавлен 27.05.2018Восемь принципов менеджмента качества в ИСО. Человеческие ресурсы и мониторинг в системе менеджмента качества. Карта технологического процесса. Виды и назначение зависимости между параметром "Выход годных изделий". Производственные погрешности.
контрольная работа, добавлен 12.07.2009Предназначение системы для обеспечения качества продукции или услуг предприятия. Принцип процессного подхода к выполнению работы. Ф. Тейлор и его идея массового машинного производства. Бизнес-процессы и бизнес-функции. Оптимизация использования ресурсов.
реферат, добавлен 17.05.2015Теоретические аспекты разработки документации системы менеджмента качества. Принципы управления качеством. Преимущества процессных структур. Описание метода FMEA (анализ видов и последствий отказов, с незначительными изменениями), алгоритм его проведения.
курсовая работа, добавлен 27.10.2016- 116. Менеджмент качества
Система менеджмента качества как система, регулирующая деятельность организации, включая взаимоотношения подразделений, направленная на соблюдение уровня качества и его постоянное повышение, и управление. Ее структура, принципы разработки и внедрения.
контрольная работа, добавлен 18.01.2015 Этапы процесса обеспечения качества. Стоимость полного жизненного цикла. Система всестороннего управления качеством на циклах Деминга. Три аспекта стратегического планирования качества. Профессор Исикава Каору - отец кружков качества; эволюция качества.
контрольная работа, добавлен 20.03.2009Рассмотрение понятия и подходов к управлению качеством. Основные факторы, мотивирующие производство. Внедрения системы Всеобщего контроля качества (TQМ). Универсальные принципы менеджмента Эдварда Деминга. TQМ против авторитарного стиля управления.
реферат, добавлен 15.01.2014Этапы контроля качества продукции на предприятии. Виды технического контроля качества. Система менеджмента качества на ОАО "ЕВРАЗ КГОК". Мониторинг и измерение процессов. Контроль качества выпускаемой продукции. Управление несоответствующей продукцией.
курсовая работа, добавлен 19.04.2016Система менеджмента для руководства и управления организацией применительно к качеству продукции. Модель, основанная на процессном подходе. Цель и политика в области качества. Управление документацией. Ответственность руководства. Менеджмент ресурсов.
презентация, добавлен 30.07.2013Основополагающие понятия по управлению качеством. Структура системы менеджмента качества продукции. Основные механизмы и технологии. Бизнес-цикл деминга. Технология процессного подхода, самоконтроля и самосовершенствования. Петля качества и ее этапы.
реферат, добавлен 13.05.2011Теоретические и методологические основы системы менеджмента качества в банке. Отечественный опыт внедрения системы менеджмента качества в банковской сфере. Разработка рекомендаций по внедрению системы менеджмента качества в ПАО Банк "Открытие".
курсовая работа, добавлен 23.12.2016- 123. Менеджмент качества
Теоретические основы развития системы менеджмента качеств. Эволюция системно-комплексного управления качеством в Советском Союзе. Моделирование потоков данных DFD. Разработка и описание бизнес-процесса контроля качества производственного процесса.
курсовая работа, добавлен 28.06.2016 - 124. Управление качеством
Определение показателей качества, обусловленных спецификой продукции. Рассмотрение методов и инструментов контроля качества. Установление символа знака качества. Характеристика диаграммы Исикавы и Парето. Исследование схемы процесса производства книг.
реферат, добавлен 27.01.2016 Повышение качества и конкурентоспособности продукции. Сертификация системы качества на предприятии. Универсальность стандартов ИСО 9000/2000. Системный подход к управлению. Ответственность по управлению документацией системы менеджмента качества.
дипломная работа, добавлен 12.03.2012