Бухгалтерский учет в общественном питании
Задачи организации бухгалтерского учета производства и реализации в общественном питании. Структура цены на готовую продукцию, принципы калькуляционных расчетов продажных и розничных цен, наценки предприятий. Учет движения сырья и товаров в кладовой.
Подобные документы
Задачи и принципы организации бухгалтерского учета товарных операций в оптовой и розничной торговле. Учет товаров в местах хранения и в бухгалтерии. Учет товарных потерь завеса тары и переоценки товаров, тары. Синтетический и аналитический учет.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013Понятие и назначение бухгалтерского учета на современном предприятии, его структура и элементы, закономерности и этапы формирования. Предмет и объект бухгалтерского учета, его законодательно-нормативное обоснование, разновидности и главные задачи.
контрольная работа, добавлен 18.04.2011Организация бухгалтерского учета на предприятии ООО "Хуторское". Учет поступления товаров, выбытия товаров, издержек обращения и финансовых результатов предприятия. Обоснование направлений совершенствования бухгалтерского учета на малых предприятиях.
курсовая работа, добавлен 10.11.2016Производственные запасы: классификация, задачи их учета, принципы и оценка учета. Документирование и оперативный учет движения ПЗ. Бухгалтерский учет движения, поставки и расчета с поставщиками, отражение в учете инвентаризации производственных запасов.
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Учет наличия и движения товаров на предприятии торговли и анализ эффективности их использования. Организация бухгалтерского учета поступления товаров, реализации товаров и выбытия, инвентаризации товаров в розничной торговле. Анализ товаров магазина.
дипломная работа, добавлен 06.07.2018Методы и характерные черты бухгалтерского учета, отличающие его от других видов учета. Роль бухгалтерского учета в управлении предприятием. Учет денежных средств, расчетов, финансовых вложений и активов предприятия, формирование его учетной политики.
учебное пособие, добавлен 10.01.2018Основы организации бухгалтерского учета торговле в условиях компьютеризации на примере ТОО "К-Мебель". Документальное оформление реализации товаров, их учет в местах хранения. Организация аналитического и синтетического учета реализации торговли.
курсовая работа, добавлен 13.06.2016Объекты, цель, задачи бухгалтерского учета на предприятиях оптовой торговли. Учет поступления товаров, торговых наценок, отгрузки и реализации продукции. Краткая характеристика предприятия ЗАО "Сотис". Документальное оформление и контроль продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 11.03.2013Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета. Сущность систем "директ-костинг"‚ "стандарт-кост". Учет расчетов по налогам и сборам, социальному страхованию и обеспечению. Бухгалтерский учет наличия и движения производственных запасов.
шпаргалка, добавлен 05.11.2014Документы, регулирующие бухгалтерский учет, правовые основы и положение по ведению бухгалтерской отчетности в РФ. План счетов и методические указания, принципы организации, основные требования к ведению бухгалтерского учета и его задачи и функции.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014Комплексное изучение ведения учета и реализации товаров на предприятии оптовой, розничной и комиссионной торговли. Исследование особенностей документооборота и организации бухгалтерского учета ООО "Зима". Характеристика основных методов оценки товара.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Цели, задачи и функции бухгалтерского учета. Особенности финансового и управленческого учета. Учетная политика организации. Формирование информации в системе бухгалтерского учета и отчетности. Порядок и правила составления бухгалтерского баланса.
курсовая работа, добавлен 16.02.2018Изучение системы организации учета расчетов с персоналом по прочим операциям. Описание порядка учета кредитов и займов предприятия. Раскрытие экономической сущности доходов и расходов для целей бухгалтерского учета. Бухгалтерский учет фондов и прибыли.
лекция, добавлен 13.09.2012Понятие о хозяйственном учете, его возникновение, учетные измерители. Бухгалтерский учет в системе управления хозяйственной деятельностью и его основные принципы. Определение, цели и основные задачи бухгалтерского учета. Функции бухгалтерского учета.
реферат, добавлен 29.11.2008Принципы регулирования бухгалтерского учета расчетов по товарным операциям в Российской Федерации, их виды и правила организации на предприятии. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия, особенности и оптимизация учета на нем.
курсовая работа, добавлен 09.01.2016Бухгалтерский учет в строительных организациях как одно из проблемных направлений современного учета. Основные задачи бухгалтерского учета строительной организации. Предмет бухгалтерского учета в капитальном строительстве. Договор на строительство.
статья, добавлен 28.01.2018- 92. Бухгалтерский учёт расходов на реализацию товаров в общественном питании, пути его совершенствования
Изучение сущности доходов и финансового результата организации. Исследование принципов классификации для целей управления. Определение организации учета доходов и отражения финансового результата в РБ. Анализ порядка формирования финансовой отчетности.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016 Роль и задачи бухгалтерского учета в системе управления и общие принципы его организации Особенности его организации и план счетов в отрасли сельского хозяйства. Учет кредитов и займов, готовой продукции, семян и кормов, производственных запасов и тары.
курс лекций, добавлен 03.09.2018- 94. Учет товаров
Учет товаров в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Основные задачи бухгалтерского учета оптовой торговли, обеспечение выполнения условий договорных взаимоотношений. Документальное оформление поступления и оприходования товаров.
лекция, добавлен 04.03.2018 Предмет, объект и функции бухгалтерского учета как важного элемента финансово-экономических отношений в человеческом обществе. Методологическая основа бухгалтерского учета, его формы, задачи и принципы. Сущность бухгалтерской (финансовой) отчетности.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Бухгалтерский и налоговый учет организации. Заполнение справочников для ведения учета товаров и денежных операций. Учет товаров: поступление, продажа. Наличный и безналичный расчет оплаты поставщику. Счет на оплату покупателю, формирование отчетов.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Теоретические основы бухгалтерского учета реализации готовой продукции, товаров, работ и услуг. Учет коммерческих расходов на реализацию. Экономическая характеристика организации. Анализ финансово-хозяйственной деятельности современного предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.12.2016Правовые основы организации оплаты труда в Российской Федерации. Задачи бухгалтерского учета и аудита расчетов по оплате труда. Синтетический и аналитический учет расчетов по оплате труда работников организации. Изучение методики аудиторской проверки.
дипломная работа, добавлен 07.06.2023Организационно-экономическая характеристика банка и структура его акционерного капитала. Правила и принципы организации бухгалтерского учета в банках, порядок открытия и ведения ими счетов. Бухгалтерский учет расчетно-кассовых и кредитных операций.
отчет по практике, добавлен 12.01.2015Сущность бухгалтерского учета, его принципы, правила и задачи. Понятие и сущность бухгалтерского учета транспортных расходов в торговле, общая схема эксплуатации транспортного средства. Учет транспортных расходов в неторговых и смешанных организациях.
курсовая работа, добавлен 10.02.2010