Бухгалтерский учет в общественном питании
Задачи организации бухгалтерского учета производства и реализации в общественном питании. Структура цены на готовую продукцию, принципы калькуляционных расчетов продажных и розничных цен, наценки предприятий. Учет движения сырья и товаров в кладовой.
Подобные документы
Понятие и роль розничного товарооборота в рыночной экономике, методика и подходы к его анализу. Бухгалтерский учет товаров предприятий. Общая характеристика и анализ эффективности, совершенствование бухгалтерского учета товаров в Мазановском райпо.
дипломная работа, добавлен 11.02.2018Сущность, основные задачи и методология бухгалтерского учета. Учет на малых предприятиях; критерии отнесения предприятия к категории малых предприятий, особенности, принципы и способы ведения учетной политики, техника, упрощенная система налогообложения.
курсовая работа, добавлен 31.01.2009Документальное оформление товарооборота, синтетический и аналитический учет реализации. Роль, задачи, объекты и источники информационного обеспечения анализа производства и реализации продукции. Особенности учета валового дохода от реализации товаров.
курсовая работа, добавлен 22.07.2015Теоретические аспекты основ бухгалтерского учета и анализа финансово-хозяйственной деятельности. Синтетический и аналитический учет готовой продукции, документальное оформление ее движения. Учет расчетов векселями. Материально-производственные запасы.
дипломная работа, добавлен 30.12.2011Учет расчетов по кредитам и займам. Определение кредитного договора. Основные задачи бухгалтерского учета оплаты труда персонала. Выплаты по социальному страхованию. Планирование готовой продукции и ее продажи. Анализ безубыточности производства.
шпаргалка, добавлен 25.09.2015Изучение особенностей организации бухгалтерского учета на исследуемом предприятии. Учет и документальное оформление кассовых операций. Учет основных средств, расчетов по оплате труда, капиталов и резервов. Порядок формирования и оценка уставного капитала.
отчет по практике, добавлен 04.10.2010Экономическая сущность, цели и задачи бухгалтерского учета материалов, его нормативно-правовое регулирование. Анализ бухгалтерского учета движения материалов в КФХ "Нива". Синтетический и аналитический учет материалов, оценка при поступлении и выбытии.
курсовая работа, добавлен 20.03.2016Характеристика ООО "Вотер Групп". Учетная политика организации. Бухгалтерский учет поступления и оценки товара, расчетов с покупателями и заказчиками в торговой деятельности. Отражение в учете товарных потерь и возврата товара, финансовых результатов.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Классификация и оценка материалов, документальное оформление их поступления и расходования на предприятии ООО "Акташский кирпичный завод". Бухгалтерский учет операций и движения сырья и материалов, анализ эффективности их использования в организации.
дипломная работа, добавлен 23.01.2014Задачи и принципы организации бухгалтерского учета, его особенности, определяемые спецификой производства в сельском хозяйстве на сельскохозяйственных предприятиях. Предложения по совершенствованию учета продукции и финансового состояния фирмы.
дипломная работа, добавлен 16.06.2014Особенности рабочего плана счетов на предприятиях общественного питания. Специфика хозяйственной деятельности. Затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Дебиторская и кредиторская задолженность, осуществляемая согласно типовому Плану.
контрольная работа, добавлен 09.04.2015Основы организации бухгалтерского учета товарных операций в розничной торговле. Документальное оформление и учет поступления, реализации и прочего выбытия товаров. Объекты бухгалтерского учета. Метод контроля наличия товарных запасов на предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.01.2013Характеристика договора текущей и долгосрочной аренды. Роль бухгалтерского учета в условиях перехода предприятия к рынку. Проблема организации учета основных средств, процессов производства и реализации, расчетов, капитальных и финансовых вложений.
контрольная работа, добавлен 09.02.2011Анализ основных технико-экономических показателей деятельности предприятия и организационные основы бухгалтерского учета. Учет внеоборотных активов и материально-производственных запасов, труда и заработной платы, учет денежных средств и расчетов.
отчет по практике, добавлен 03.05.2015Направления и задачи деятельности ООО "Налоговая помощь". Организационная структура, должностные обязанности сотрудников. Ведение бухгалтерского и налогового учета в организации; документооборот. Проверка правильности расчетов и начислений налогов.
отчет по практике, добавлен 26.09.2016Размеры производства организации. Состав и структура активов, основных фондов и работников. Нормативно-правовая база и задачи учета. Документальное оформление расчетов с разными дебиторами и кредиторами. Синтетический и аналитический учет расчетов.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011Управленческий учет как элемент системы бухгалтерского учета, основные принципы его организации и задачи внедрения. Факторы, влияющие на выбор организации управленческого учета. Виды систем управленческого учета. Особенности автономной система учета.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014История возникновения бухгалтерского учета. Учет безналичных расчетов предприятия. Документы, на основе которых производятся операции на расчетном счете. Основные бухгалтерские проводки по расчетному счету. Учет кассовых операций. Расчет НДС за продукцию.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012Понятие, оценка, нормативно-правовое обеспечение учета товаров. Методические основы и первичный учет движения товаров, учет на складах. Синтетический и аналитический учет товаров. Пути совершенствования и модернизации учета товаров на предприятии.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Уставной капитал общества с ограниченной ответственностью. Организация первичного бухгалтерского учета. Аналитический и синтетический учет формирования расчетов с учредителями. Решение задачи по регистрации фактов хозяйственной деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011Формы документации, которые необходимы для правильной организации ведения бухгалтерского и налогового учета: закупочный акт, план-меню, товарный отчет, калькуляционная карта, акт о реализации. Расчет суммы наценки, относящейся к реализованному товару.
реферат, добавлен 09.04.2018Понятие и классификация денежных средств. Нормативное регулирование их учета. Задачи бухгалтерского учета движения денежных средств в условиях рыночной экономики. Учет наличных и безналичных расчетов. Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.04.2016Изучение основ ведения бухгалтерского учета товаров и оценка их реализации, в процессе хозяйственной деятельности предприятия. Анализ организации контроля за балансом товарно-материальных ценностей. Классификация форм аудита финансовой деятельности.
дипломная работа, добавлен 25.10.2013Теоретические основы бухгалтерского учета и анализа расчетов по кредитам банка. Финансово-экономическая характеристика ОАО "Омскхлебопродукт". Организация бухучета и учет кредитов банка. Совершенствование бухгалтерского учета расчетов по кредитам банка.
дипломная работа, добавлен 06.09.2010Изучение роли и значения малого предпринимательства в экономике. Принципы организации бухгалтерского учета на малых предприятиях. Характеристика условий для применения простой формы бухгалтерского учета и методология учета по его упрощенной форме.
курсовая работа, добавлен 23.01.2016