Товароснабжение предприятий общественного питания в рыночных условиях
Роль торговли в системе товароснабжения. Изучение типовых расходов при открытии предприятия. Определение инвестиций в основные средства. Расчет амортизационных отчислений и затрат фирмы на жилищно-коммунальные услуги. Вычисление расходов на оплату труда.
Подобные документы
Сущность и значение организации товароснабжения. Формы товародвижения и факторы, влияющие на их выбор. Организация доставки товаров на предприятия. Характеристика и совершенствование процесса товароснабжения на предприятии общественного питания "Телос".
курсовая работа, добавлен 20.03.2017- 2. Анализ деятельности оптовых предприятий и их участия в товароснабжении торговых предприятий города
Сущность, роль и функции оптовой торговли. Оптовые предприятия торговли в системе хозяйственных отношений. Изучение основных требований, предъявляемых к организации товароснабжения. Управление запасами оптового предприятия. Размещение товаров на складе.
дипломная работа, добавлен 27.05.2014 Описание сущности, значения и принципов товароснабжения на предприятиях торговли. Изучение факторов, влияющих на организацию товароснабжения, его формы и методы. Характеристика деятельности предприятия розничной торговли. Анализ её товароснабжения.
курсовая работа, добавлен 12.03.2016Сущность, задачи и принципы товароснабжения, его формы. Принципы организации товароснабжения в магазине и его особенности в условиях рынка. Экономико-организационная характеристика предприятия розничной торговли, оценки эффективности его товароснабжения.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Изучение современного состояния индустрии общественного питания. Анализ состояния и перспектив развития отрасли общественного питания. Организация предприятий общественного питания. Влияние экономического кризиса на рост рынка общественного питания.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Цели, задачи, формы и каналы товароснабжения. Методы доставки продукции в торговую сеть. Организация перевозок грузов разными видами транспорта, роль и значение тары. Эффективность деятельности предприятий в процессе товароснабжения розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 23.12.2010Определение необходимого оснащения для автомастерской в гараже. Ознакомление с содержанием маркетингового плана. Исследование источников финансирования. Рассмотрение планируемых расходов на оплату труда и затрат. Расчет рентабельности инвестиций.
бизнес-план, добавлен 26.12.2022Изучение теоретических и методических основ процесса организации товароснабжения на предприятии. Определение основных возможностей розничного предприятия при использовании складской формы товародвижения. Рассмотрение организационной структуры магазина.
дипломная работа, добавлен 10.06.2023Понятие и сущность коммерческой деятельности, роль и значение в условиях рынка. Принципы и методы управления деятельностью торгового предприятия. Сущность товароснабжения и его методы, размер поставки и частоты завоза товаров, повышение его эффективности.
курсовая работа, добавлен 05.05.2014Особенности товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации. Анализ основных экономических показателей, характеризующих эффективность товароснабжения. Процесс организации товароснабжения Новоусманского райпо и пути его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Анализ проблем предприятий общественного питания в условиях становления рыночной экономики в РФ. Ключевые факторы, оказывающие влияние на качество обслуживания россиян. Изучение динамики оборота в торговле и структуры потребительских расходов населения.
статья, добавлен 22.12.2020Изучение понятия, форм и этапов процесса товароснабжения предприятия. Основные принципы рациональной организации и технологии товароснабжения розничной сети: планомерность, ритмичность, оперативность, централизация, технологичность, экономичность.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013Исторический аспект формирования и развития предприятий питания в России. Типы предприятий общественного питания, их услуги. Основные проблемы и потребности ресторанного рынка. Услуги предприятий питания как составная часть туристической индустрии.
курсовая работа, добавлен 14.08.2015Исследование маркетинговой деятельности фирмы, работающей на региональном рынке общественного питания. Характеристика мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности для данного предприятия (расходов на рекламу и стимулирование сбыта).
статья, добавлен 19.12.2017Характеристика услуг, предоставляемых предприятиями общественного питания. Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания. Порядок приемки товаров от транспортной организации. Основные функции буфетов, документальное оформление.
реферат, добавлен 06.03.2012Основные разновидности цен: оптовые цены на продукцию промышленности, розничные и закупочные цены, тарифы на коммунальные и бытовые услуги. Анализ метода формирования цены на основе полных расходов. Метод предельных расходов и установление цены товара.
контрольная работа, добавлен 01.10.2011Организация товароснабжения розничной торговой сети (РТС). Основные формы товародвижения и факторы, влияющие на их выбор. Организация доставки товаров в РТС. Совершенствование функционирования распределительных центров в системе товароснабжения РТС.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Услуги, предоставляемые потребителям в предприятиях общественного питания различных типов и классов. Регулирование отношений между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания. Классификация учреждений общественного питания.
реферат, добавлен 21.09.2011Характеристика видов и функций потребительского рынка. Изучение сегмента общественного питания в структуре потребительского рынка. Определение критериев выбора предприятия питания потребителями. Описание посетителей предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 07.11.2017Основные требованиями к организации товароснабжения розничной торговой сети. Формы и методы товароснабжения. Анализ организации товаров на предприятии "Минский мясокомбинат". Совершенствование процесса товароснабжения по средствам тары-оборудования.
контрольная работа, добавлен 16.11.2015Сущность и роль торговли в экономике страны. Организационная экономическая характеристика предприятий торговли. Торговля потребительской кооперации. Состояние и перспективы развития торговли райпо. Экономический эффект деятельности предприятий торговли.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Характеристика торговли в социально-потребительском комплексе. Изучение организационного построения торговли в Республике Беларусь. Проектирование, строительство и реконструкция торговых объектов. Методы организации товароснабжения торговых организаций.
курс лекций, добавлен 19.06.2012Сущность, значение, принципы товароснабжения. Факторы, влияющие на организацию товароснабжения. Анализ организации товароснабжения на розничном предприятии ООО "Виват-Трейд" г. Пермь. Приоритетные условия для поставщиков. Схема поставки и приемки товаров.
курсовая работа, добавлен 12.03.2016Место торговли и общественного питания в экономике страны. Разработка плана маркетинга как основная функция предприятия общественного питания в условиях жесткой конкуренции. Принцип адаптивности планирования, учитывающий перспективную динамику спроса.
контрольная работа, добавлен 26.03.2014Индустрия питания и основные типы ресторанного обслуживания, сущность, функции и значение общественного питания, классификация предприятий, оказывающих услуги питания. Ресторанное обслуживание во Франции и Германии, питание в культуре японского общества.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014