Адаптація закладів ресторанного господарства до умов сьогодення
Переорієнтація ресторанами своїх бізнес-моделей та впровадження нових стратегій виживання. Забезпечення безпеки та добробуту своїх клієнтів і працівників. Поява гнучкості, інновацій та креативного вирішення проблем перед обличчям несподіваних викликів.
Подобные документы
Вплив грошового забезпечення військовослужбовців на ефективність виконання своїх обов'язків. Дослідження ефективності наявної системи грошового забезпечення ЗСУ, процес розробки рекомендацій щодо нової системи оплати праці для військовослужбовців.
статья, добавлен 22.12.2022Зростання попиту на кваліфікованих та компетентних спеціалістів у сфері інформаційно-комунікаційних технологій. Переорієнтація економіки на шлях розвитку на основі активного впровадження нових технологій. Рух кадрів у сфері телекомунікації в Україні.
статья, добавлен 28.09.2016Суть проблем ринкового та державного регулювання економіки. Розгляд науково-практичних підходів до визначення категорії "економічна безпека малого бізнесу". Формування комплексної системи забезпечення безпеки підприємницької діяльності на рівні регіону.
статья, добавлен 01.02.2020Розгляд складних умов ведення бізнесу для суб’єктів господарювання. Аналіз завдання економічного потенціалу в процесі гарантування економічної безпеки. Аналіз основної функції управління організацією — ефективного використання наявного персоналу.
статья, добавлен 27.12.2016Підходи до розробки нових алгоритмів обліково-аналітичного забезпечення управління діяльністю державних вищих навчальних закладів і до математичних моделей оцінювання ефективності їх функціонування. Оптимізація видатків у процесі виконання кошторису.
статья, добавлен 27.09.2016Потреба захисту підприємства від негативних впливів зовнішніх чинників варто здійснювати за посередництва комплексного управління його фінансово-економічною безпекою. Пропозиції щодо забезпечення фінансово-економічної безпеки бізнес-процесів підприємства.
статья, добавлен 05.12.2023Створення інформаційно-аналітичного забезпечення реалізації процесів реструктуризації. Оцінка якості і вартості бізнес-процесів та організаційно-управлінських функцій, що їх забезпечують. Оцінювання ходів перебудови структури і методів їх розрахунку.
автореферат, добавлен 29.01.2016Роботу присвячено розгляду напрямків сучасної економічної науки як на мікро- так і на макрорівні. Нобелівські лауреати у своїх дослідженнях пропонують нові підходи до вирішення класичних економічних проблем. Трансформація сучасних економічних систем.
статья, добавлен 25.11.2023Сутність конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Науково-методичний інструментарій оцінки конкурентоспроможності підприємств за різних рівнів прийняття управлінського рішення. Визначення конкурентної позиції у прогнозному періоді.
автореферат, добавлен 26.08.2015Класифікаційний розподіл можливих клієнтів бізнес-процесу "Виробництво та реалізація цукру-рафінаду цукровим заводом". Розподіл бізнес-процесів у відповідності до їх типу. 13-процесна модель процесно-орієнтованої системи управління підприємством.
контрольная работа, добавлен 15.06.2013Опис процесу впровадження інновацій в Україні, аналіз динаміки індексу конкурентоспроможності держави. Інноваційна активність промислових підприємств України. Визначення перешкод, з якими стикаються керівники підприємств при впровадженні інновацій.
статья, добавлен 26.07.2016Розгляд сутності та особливостей ключових сучасних цифрових бізнес-моделей. Опис головних способів монетизації цифрових бізнес-моделей на основі прикладів компаній. Модель електронної комерції, екосистемна бізнес-модель (або модель драйвера екосистеми).
статья, добавлен 20.07.2023Дослідження підходів до формування і реалізації сервісно-орієнтованої бізнес-моделі підприємств готельно-ресторанного бізнесу на засадах стратегічного партнерства і диверсифікації. Показники вимірювання ефективності сервісно-орієнтованої бізнес-моделі.
статья, добавлен 18.05.2024Аналіз стратегій і програм забезпечення розвитку пріоритетних галузей національної економіки України. Формування інформаційно-аналітичної основи та подальшого вдосконалення стратегічного програмування розвитку і забезпечення безпеки пріоритетних галузей.
статья, добавлен 01.02.2024- 115. Стратегічний потенціал готельно-ресторанного бізнесу України у часи невизначеності та швидких змін
Вироблення стратегічних напрямків для реалізації стратегічного потенціалу готельно-ресторанного бізнесу України. Пропозиції елементів стратегічної дорожньої карти його розвитку: посилення протоколів безпеки, орієнтація на місцевий ринок, контроль витрат.
статья, добавлен 27.03.2024 Аналіз стратегій економічної безпеки підприємства: зростання; вибірково-посилювальної; пристосувальної; трансформаційної; комплексно-убезпечувальної. Визначення основних елементів механізму вибору стратегії забезпечення економічної безпеки організації.
статья, добавлен 24.07.2017Науково-теоретичні підходи щодо забезпечення стратегічної гнучкості підприємства з позицій ресурсно-орієнтованого підходу. Концепція конкурентної переваги на основі ресурсно-орієнтованого підходу. Забезпечення стратегічної гнучкості підприємства.
статья, добавлен 21.01.2018Організаційно-правові форми підприємств ресторанного господарства. Підприємницька діяльність із залученням найманої праці. Поняття про засновницькі документи і реєстрацію підприємств. Засновницькі документи товариства. Положення договору і статуту.
статья, добавлен 13.05.2020- 119. Особливості формування фінансово-економічної безпеки сфери житлово-комунального господарства України
Аналіз специфіки розвитку та формування фінансово-економічної безпеки сфери житлово-комунального господарства України задля ідентифікації рішень відносно політики подальшого зміцнення її економічної безпеки. Створення безпечних умов життєдіяльності.
статья, добавлен 20.12.2023 Дослідження напрямів бюджетного забезпечення соціальної функції держави в Україні, визначення її особливостей та проблем реалізації. Розгляд національної моделі суспільного добробуту з позиції рівня податкових вилучень і соціальних видатків в ВВП.
автореферат, добавлен 26.09.2015Аналіз значення концепції економіки знань для формування нових моделей розвитку національного господарства. Дослідження специфіки інноваційного підприємства як головного типу бізнесу в економіці. Аналіз поняття підприємництва і особистості підприємця.
статья, добавлен 29.01.2017Забезпечення конкурентоспроможності економіки України в умовах зміни доступу до ресурсів, технологій і знань. Використання стратегічного маркетингу та креативного менеджменту для формування нових конкурентних переваг українських підприємств і бізнесу.
статья, добавлен 29.12.2023Теоретичні аспекти визначення ролі підприємств ресторанного господарства в індустрії туризму, а також характеристика ресторанів різних типів. Система показників, що характеризують чинники внутрішнього середовища готельного комплексу "Братислава".
контрольная работа, добавлен 02.08.2012Впровадження інновацій як найбільш значущий фактор забезпечення економічної ефективності і зростання конкурентоспроможності підприємства. Інноваційна діяльність - процес створення, освоєння та прибуткового використання нових ідей, продуктів, послуг.
статья, добавлен 30.07.2016Історичні передумови глобалізації агропромислового виробництва. Необхідність забезпечення умов для діяльності інтегрованих бізнес-структур різних організаційних форм для успішного функціонування та розвитку вітчизняного агропромислового комплексу.
статья, добавлен 04.03.2018