Совершенствование ветсанэкспертизы икры лососевых рыб
Ассортимент икры красной в торговых предприятиях и спрос различными слоями населения. Анализ ветеринарно-санитарных требований к икре лососевых рыб. Особенности лабораторного анализа образцов коммерческой икры. Пути совершенствования ветсанэкспертизы.
Подобные документы
Результаты научно-исследовательской работы по преднерестовому выдерживанию производителей осетровых рыб. Определение нерестовых температур производителей при нахождении рыб в условиях искусственной зимовки в установках с замкнутым циклом водоснабжения.
статья, добавлен 19.08.2020Особенности развития икорного направления товарного осетроводства. Стерлядь как один из основных видов, используемых в икорно-товарном осетроводстве. Принципы организации рыборазведения в в Кармановском рыбхозе. Технология получения икры от стерляди.
статья, добавлен 09.12.2018Анализ ветеринарно-санитарных требований в отдельных зарубежных странах при убое животных на мясо, особенностей ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки продуктов убоя при болезнях. Установление различий в структуре и содержании нормативных документов.
статья, добавлен 22.03.2021Использования цеолитов при инкубации икры карпа, транспортировке личинок, в качестве добавки в рацион сеголетков карпов. Влияние добавок цеолитов при кормлении молоди карпа на их зимостойкость. Повышение переваримости кормов при использовании цеолитов.
статья, добавлен 01.11.2018Экспериментальным способом определение изменений относительного веса яичников в периода развития первой порции икры, длительности развития овоцитов при экологической стимуляции созревания в различные месяцы зимовки созревающих самок на весь период.
статья, добавлен 09.12.2018Основы искусственного воспроизводства байкальского омуля. Выдерживание производителей в стационарной садковой базе. Закладка икры в инкубационные аппараты. Болезни сиговых видов рыб и профилактические мероприятия при искусственном воспроизводстве рыб.
курсовая работа, добавлен 26.11.2015Определение абсолютной плодовитости сига бассейна Хромской губы по результатам просчета икры. Изменение коэффициентов зрелости у самок данного вида рыбы в преднерестовой период. Развитие аквакультуры - один из способов увеличения вылова сига-пыжьяна.
статья, добавлен 22.05.2017Биологическая и рыбохозяйственная характеристика выращивания сиговых рыб. Технология индустриального выращивания пеляди. Подготовка производителей к нересту, инкубация икры, получение посадочного материала. Выращивание товарной рыбы в прудах и озерах.
контрольная работа, добавлен 12.02.2013Биологическая характеристика пеляди Coregonus peled. Физико-географическая характеристика р. Абакан. Биотехнология выращивания пеляди в садковых хозяйствах. Инкубация икры и инкубационные аппараты. Состав и инженерное обеспечение садкового хозяйства.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017Классификация основного дезинфекционного и санитарно-профилактического оборудования. Устройство и рабочий процесс универсальных и мобильных дезинфекционных машин и пунктов обработки животных. Применение ветеринарно-санитарных машин для комплексов.
лекция, добавлен 02.04.2019Изучение особенностей упаковки, маркировки, транспортирования и хранения натурального мёда. Рассмотрение ветеринарно-санитарных требований при торговле мёдом на рынках. Характеристика процесса определения возбудителей инфекционных болезней пчел.
курсовая работа, добавлен 15.11.2022Изучение влияния аскорбиновой кислоты на среднюю длину, массу и выживаемость эмбрионов и личинок радужной форели в условиях рыбоводного индустриального комплекса. Средняя выживаемость радужной форели после доинкубации с применением аскорбиновой кислоты.
статья, добавлен 03.02.2021Организационно-правовые основы судебной экспертизы по ветеринарной медицине. Выявление причин потерь (порчи) выхода мясной продукции. Фальсификация товароведческой оценки мяса. Экспертиза претензий о несоблюдении ветеринарно-санитарных требований.
методичка, добавлен 25.11.2011Виды рыб, относящихся к семейству лососевых, их сравнительная характеристика и морфологические признаки. Особенности размножения и этапы нереста. Ареал распространения обитания. Пищевая ценность мяса данной группы рыб и их промышленное разведение.
реферат, добавлен 21.03.2017Исследование характеристик мышьяксодержащих веществ в природе. Определение токсичности соединений мышьяка для теплокровных животных. Рассмотрение клиники отравления. Методы лечения при хронических интоксикациях. Оценка результатов ветсанэкспертизы.
реферат, добавлен 18.10.2017Характеристика и виды осетровых рыб. Отличительные особенности семейства лососевых. Промышленное значение трески, сельди и минтая. Разновидности морского окуня. Переработка ставриды и скумбрии. Пищевая ценность корюшки. Выращивание карпа и карася.
презентация, добавлен 22.01.2020Порядок проведения профилактической дезинфекции в помещениях животноводческого комплекса КСУП Агрокомбинат "Холмеч". Характеристика основных ветеринарно-санитарных требований по содержанию помещений, территории ферм и уходу за крупным рогатым скотом.
курсовая работа, добавлен 05.10.2016Характеристика ящура как заболевания животных, его возбудителя, серологических типов, особенностей диагностики, лечения и профилактики. Анализ состояния животноводства в хозяйстве. Характеристика ветеринарно-санитарных мероприятий проводимых в хозяйстве.
реферат, добавлен 19.05.2016Изучение ветеринарно-санитарных требований к уборке, хранению, обеззараживанию и утилизации навоза на ферме. Характеристика природоохранных мероприятий при строительстве и эксплуатации конюшни. Определение потребности животных в воде и подстилке.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Обеспечение высокого технического уровня проектных решений при соблюдении ветеринарно-санитарных и зоогигиенических требований, направленных на сохранение здоровья и повышение продуктивности животных. Охрана окружающей среды от загрязнения отходами ферм.
курсовая работа, добавлен 25.11.2018Рассмотрение причин, способствующих обострению эпизоотической и эпидемической ситуации по бруцеллезу. Возможности снижения заболеваемости бруцеллезом сельскохозяйственных животных путем проведения ветеринарно-санитарных и медико-санитарных предприятий.
статья, добавлен 17.04.2019Сущность понятия "бруцеллез", эпизоотическая и эпидемическая ситуация по бруцеллезу в России. Снижение и уничтожение заболеваемости бруцеллезом сельскохозяйственных животных путем проведения ветеринарно-санитарных и медико-санитарных предприятий.
статья, добавлен 30.04.2019Характеристика ветеринарно-санитарного состояния района. План противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий в хозяйстве. Проведение вакцинации животных, диагностических исследований, лечебно-профилактических обработок и дегельминтизации.
отчет по практике, добавлен 19.09.2016Анализ хозяйственного рациона с использованием приемов ветеринарно-зоотехнического метода контроля. Ознакомление с направлениями использования лошадей. Рассмотрение ошибок кормления лошади. Изучение результатов лабораторного анализа кукурузного силоса.
курсовая работа, добавлен 06.04.2023Система содержания животных в конкретном помещении. Гигиена кормов и кормления животных в свинарнике-маточнике. Соблюдение зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий. Способы создания температурного режима и оптимальной влажности воздуха.
дипломная работа, добавлен 10.01.2014