Проектирование предприятий общественного питания при самообслуживании - бары
Классификация и характеристика предприятий общественного питания. Общие требования к барам самообслуживания. Генеральный план, санитарно-технические требования. Устройство и содержание помещений. Санитарные требования к территории, условия и охрана труда.
Подобные документы
Нормативные указания по проектированию гидросооружений. Общие положения по проектированию и обеспечение безопасности гидросооружений. Требования по охране окружающей среды. Классификация гидросооружений по назначению. Нагрузки, воздействия и их сочетания.
реферат, добавлен 29.03.2017Требования к естественному и искусственному освещению спортивного сооружения. Гигиенические требования к инвентарю, оборудованию и синтетическим напольным покрытиям. Система отопления спортплощадки. Естественная и искусственная вентиляция помещений.
реферат, добавлен 12.05.2016Генеральный план и благоустройство территории. Климатические и геологические условия строительства. Конструктивное решение здания: инженерные сети, отопление, вентиляция, водоснабжение, канализация, электроснабжение, автоматизация пожаротушения.
курсовая работа, добавлен 15.11.2011Устройство полов, основные конструктивные элементы. Требования, предъявляемые к полу в жилых, общественных помещениях. Подготовка основания под стяжку, ее виды. Промышленные полы, требования, предъявляемые к ним. Пробковые и ковровые напольные покрытия.
курсовая работа, добавлен 26.03.2012Технические требования при изготовлении железобетонных панелей. Характеристика технологического оборудования. Требования, предъявляемые к материалам. Операционный контроль процесса изготовления изделий. Маркировка, транспортировка и хранение панелей.
отчет по практике, добавлен 12.06.2012Классификация инженерно-технических сетей и трубопроводов. Виды подземных сетей: кабели, коммуникационные коллекторы и канализация, водосток. Этажерки и открытые площадки предприятий химии. Строительные требования к размещению подземных инженерных сетей.
курсовая работа, добавлен 25.01.2021Типы и элементы планировочной структуры. Функциональная организация территории и планировочная структура города, требования к функциональным зонам. Особенности проектирования города. Расчет селитебной территории и производственной зоны города Таловая.
курсовая работа, добавлен 15.12.2016Классификация теплоизоляционных материалов, общие технические требования к их качеству. Принципы получения пористой структуры при изготовлении материалов. Применение и характеристики неорганических и органических строительных теплоизоляционных материалов.
реферат, добавлен 27.09.2019Общие положения, объемно-планировочные решения квартирных домов, квартир для массового жилищного строительства и общежитий. Противопожарные требования к объемно-планировочным решениям помещений. Квартирные дома для престарелых и семей с инвалидами.
учебное пособие, добавлен 15.04.2013Проектирование промышленного здания по полнокаркасной конструктивной схеме: расчет административных и бытовых помещений, составление генерального плана строительства предзаводской, производственной, вспомогательной и транспортно-складской зон предприятия.
задача, добавлен 24.07.2011Выявление, анализ и учет результатов исследования воздействия проектируемого объекта на окружающую среду для принятия решения о возможности его осуществления. Общие санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к планировке и застройке городов.
реферат, добавлен 31.05.2014Интерьер как архитектурно и художественно оформленное внутреннее пространство, обеспечивающее человеку эстетическое восприятие и благоприятные условия жизнедеятельности. Характеристика бумажных подстановочных салфеток. Применение способов подачи блюда.
контрольная работа, добавлен 15.01.2015Генеральный план и обоснование выбора территории предприятия. Определение и построение "розы ветров". Инженерно-технические сети и коммуникации предприятия, система железных и автодорог. Особенности объемно-планировочных и конструктивных решений зданий.
курсовая работа, добавлен 19.04.2013Требования к осветительной технике и местам её расположения по санитарно-эпидемиологическим правилам. Отраслевые стандарты светильников для производственных зданий. Учёт особенностей электрических сетей при использовании в проекте светодиодных ламп.
реферат, добавлен 10.10.2015Градостроительство как комплексная деятельность, направленная на формирования населенных мест и систем расселения. Генеральный план – важнейший градостроительный документ, определяющий общую концепцию территориально-пространственного развития города.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Ознакомление со структурой промышленной территории. Изучение санитарно-защитных зон и санитарной классификации предприятий. Определение нормативного размера участка промышленного предприятия в городе. Анализ транспортных связей промышленных районов.
статья, добавлен 20.04.2019Основные эксплуатационные требования, а также требования надежности и долговечности каркасов производственных зданий на современном этапе, их отражение в специальных нормативах и стандартах. Конструктивные схемы каркасов, их экономическая составляющая.
реферат, добавлен 03.12.2011Выбор благоприятного месторасположения объекта проектирования в городе Ашхабаде. Градостроительный анализ и пути благоустройства выбранной территории, формирование необходимой инфраструктуры. Разработка проекта многофункционального общественного центра.
курсовая работа, добавлен 26.11.2019Архитектурно-планировочная организация территории села. Схема размещения поселения в системе расселения. Функциональное зонирование и градостроительные регламенты. Улично-дорожная сеть и транспортное обслуживание. Генеральный план сельского поселения.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Генеральный план и благоустройство территории. Архитектурно–строительная часть: планировочное решение, местные климатические и геологические условия строительства, конструктивные решения и экспликация полов. Особенности инженерных сетей и обработки глины.
курсовая работа, добавлен 18.11.2011- 71. Полы
Устройство полов, их конструктивные элементы. Монолитные бетонные полы с обеспыливанием. Требования, предъявляемые к промышленному полу. Напольные покрытия из полимерных материалов. Требования, предъявляемые к полу в жилых, общественных помещениях.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014 Проектирование 2-этажного жилого здания: объемно–планировочное решение, на основе которого принимается состав и размеры помещений, функциональные и техническин требования: расположение комнат, фундамент, стены, окна, полы, перекрытия, наружная отделка.
курсовая работа, добавлен 06.08.2011Определение стоимости строительства всего объекта. Схема операционного контроля качества. Состав операций и средства контроля. Технические требования по производству работ и предельно допускаемые отклонения. Требования к качеству применяемых материалов.
контрольная работа, добавлен 06.04.2016Завершение строительных работ с минимальными рисками, сокращение сроков возведения объекта строительства, уменьшение его себестоимости. Подведение временных дорог и коммуникаций, устройство временных зданий, сооружений в соответствии с генеральным планом.
статья, добавлен 11.03.2019Климатические данные пункта строительства. Основные санитарно-гигиенические требования к помещениям квартир. Функциональное и акустическое зонирование помещений квартир. Конструктивные решения по укладке фундамента, наружных стен, перекрытий, полов.
курсовая работа, добавлен 30.03.2014