Проектирование предприятий общественного питания при самообслуживании - бары
Классификация и характеристика предприятий общественного питания. Общие требования к барам самообслуживания. Генеральный план, санитарно-технические требования. Устройство и содержание помещений. Санитарные требования к территории, условия и охрана труда.
Подобные документы
Санитарные требования к проектированию посёлка. Определение ориентации жилых и общественных зданий. Обеспечение санитарного разрыва между домами для условий инсоляции. Расположение жилой застройки по отношению к предприятию. Благоустройство застройки.
контрольная работа, добавлен 17.10.2016- 102. Классификация зданий
Общественные здания и их значение в организации культурно-бытового обслуживания населения. Здания общественного питания – столовые, хлебопекарни, овощехранилища, ледники. Коридорная система с помещениями, расположенными по одну сторону (больницы, школы).
реферат, добавлен 04.06.2017 Разработка архитектурно-конструктивного решения общественного здания. Генеральный план участка. Теплотехнический расчёт утеплителя стен, кровли. Проект окон, лестницы. Глубина заложения фундаментов. Конструктивная характеристика основных элементов здания.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Технические требования и правила проектирования, устройства, приемки, эксплуатации и ремонта. Материал для изготовления паркета. Форма, размеры паркета и его элементов. Виды контроля качества. Покрытия из штучного и наборного паркета, их эксплуатация.
контрольная работа, добавлен 24.02.2013Характеристика земельного участка. Схема осушения. Устройство систематического дренажа и дренажной системы проектируемых сооружений. Требования международных правил к футбольному полю и теннисным кортам. Расчет контурного (кольцевого) дренажа территории.
реферат, добавлен 20.01.2012Классификация жилых зданий и основные требования к ним. Детали каменных наружных стен. Типы соединений деревянных конструкций. Рациональные способы применения одноковшовых экскаваторов. Законодательные требования в области экологической экспертизы.
шпаргалка, добавлен 21.03.2014Изучение теоретических основ бизнес-планирования, характеристика его основных этапов и требования к содержанию. Разработка бизнес-плана создания предприятия по строительству и отделке помещений. Выполнение расчета экономической эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 06.02.2010Предназначение и внешний вид павильонов. Строения на спортивных площадках, обустройство помещений для смены одежды и хранения спортивного инвентаря. Методика проектирования небольшого общественного здания. Тематика экспозиции выставочного павильона.
реферат, добавлен 24.09.2013Архитектурно-строительные характеристики здания. Конструктивная система здания и требования к объемно-планировочным решениям. Физико-технические расчеты наружных ограждающих конструкций. Характеристика основных конструктивных элементов жилого дома.
курсовая работа, добавлен 12.11.2016Условия градостроительного размещения и общие закономерности архитектурной организации генерального плана промышленных предприятий. Формирование композиции и архитектурно-художественного образа промышленной застройки. Организация промышленных территорий.
учебное пособие, добавлен 03.03.2018Лестничная конструкция как сооружение, которое обеспечивает надежное соединение уровней в доме и способствует перемещению между ними. Классификация лестниц по расположению, форме марша, направлению подъема. Основные требования, предъявляемые к лестницам.
реферат, добавлен 05.10.2015Типы автостоянок, их роль в рациональном планировании городской территории. Выбор сетки колонн для многоэтажной автостоянки, минимальное количество рамп. Архитектурно-планировочные и объемные требования к составу помещений и параметрам стоянки.
реферат, добавлен 22.12.2011Санитарно-гигиенические требования к строительству административных зданий. Конструктивное решение фундаментов, стен, перегородок, перекрытия, кровли, окон и дверей здания. Внутренняя и наружная отделка здания. Расчет эвакуации из людей помещения.
курсовая работа, добавлен 11.05.2016Обеспечение возможности улучшения жилищных условий для всех слоев населения. Основные задачи проектирования жилища. Технические и экономические требования, представленные по всем видам зданий. Объемно-планировочные и архитектурно-конструктивные решения.
реферат, добавлен 13.11.2017Особенности проектирования свиноводческих предприятий. Взаимное расположение свинарников на территории компании. Секторы репродукции и откорма. Вместимость сооружений для хранения и обработки навоза. Клеточное содержание свиней в несколько ярусов.
реферат, добавлен 04.06.2014Единая модульная система, унификация, типизация, стандартизация, нормализация строительства. Требования к функциональной целесообразности и экономической целесообразности, а также архитектурно-художественные требования. Сущность и значение унификации.
реферат, добавлен 18.02.2009Требования к хранению и транспортированию материалов для малярных работ. Подготовка и окраска поверхностей окрасочными составами. Калькуляция затрат труда и машинного времени. Техника безопасности, охрана труда и окружающей среды при малярных работах.
курсовая работа, добавлен 21.08.2017Организации работы предприятия торговли и общественного питания. Выбор камер холодильников, систем охлаждения и теплообменных аппаратов. Условия хранения пищевых продуктов. Расчет строительных площадей камер хранения. Подбор и расчет теплоизоляции.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Санитарно-гигиенические, рекреационные, декоративно-художественные функции зеленых насаждений в городе. Принципы проектирования внутриквартальных скверов и жилых территорий. Требования к работам по посадке и выбору ассортимента деревьев и кустарников.
контрольная работа, добавлен 23.03.2015Особенности проектирования придорожного кафе. Основные требования к рациональной организации территории. Графические навыки оформления и подачи архитектурного проекта, изготовления его макета. Состав проекта, оформление чертежей, этапы и сроки выполнения.
методичка, добавлен 07.12.2014Рассмотрение современных требований к системам климатизации спортивных сооружений на территории Республики Саха. Характеристика и специфика современных вариантов проектирования систем отопления, вентиляции и кондиционирования в условиях крайнего севера.
статья, добавлен 04.10.2021Общие данные и генеральный план строительства. Обоснование размещения, подъезды и подходы к зданию, озеленение и благоустройство участка. Назначение здания, особенности функционального процесса, основные группы помещений. Конструктивная схема здания.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Характеристика района строительства, генеральный план. Теплотехнический расчет ограждающих конструкций, архитектурно-планировочные решения, внутренняя отделка. Расчет фундаментной плиты. Выбор основного монтажного механизма и методов производства работ.
дипломная работа, добавлен 18.06.2013Изучение особенностей расположения автостоянок. Площадь, необходимая для стоянки автомобиля. План многоэтажного гаража с въездными рампами. Расстояние между автомобилями в помещениях для хранения. Архитектурно-строительные требования к автостоянке.
реферат, добавлен 23.12.2015Характеристика генеральных планов и благоустройства территории. Рассмотрение объемно-планировочных решений здания и принципов формирования архитектурной среды Описание градостроительных особенностей территории проектирования и инженерного оборудования.
реферат, добавлен 12.06.2015