Проектирование предприятий общественного питания при самообслуживании - бары
Классификация и характеристика предприятий общественного питания. Общие требования к барам самообслуживания. Генеральный план, санитарно-технические требования. Устройство и содержание помещений. Санитарные требования к территории, условия и охрана труда.
Подобные документы
Этапы технологического процесса и требования к нему. Объемно-планировочное решение здания: колонны, фундаменты, перекрытия. Обоснование технико-экономических показателей. Внутренняя и наружная отделка здания. Структура санитарно-бытовых помещений.
контрольная работа, добавлен 25.10.2014Назначение сооружения и условия его эксплуатации. Место строительства. Климатические условия. Генеральный план места и рельеф участка строительства. Грунтовые и гидрогеологические условия. Источники электроснабжения. Обеспечение пожарной безопасности.
отчет по практике, добавлен 23.04.2013Планировка ориентировочных санитарно-защитных зон, отведенных для выброса вредных и загрязняющих атмосферу веществ, содержащихся в отходах промышленного предприятия. Принципы градостроительного проектирование границ территории шумового воздействия.
курсовая работа, добавлен 16.03.2014Понятие, значение генерального плана сооружения, его структура и основные элементы, предъявляемые требования и функциональные особенности, технико-экономические показатели. Порядок разработки объемно-планировочного решения. Конструктивные решения здания.
контрольная работа, добавлен 10.06.2011Характеристика и основные требования к сооружениям дорожного сервиса на автодороге. Технико-экономические показатели автозаправочной станции, станции техобслуживания и придорожного кафе. Технические параметры дороги и проектирование дорожного комплекса.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Характеристика законодательной и нормативной базы Украины в сфере градостроительной деятельности. Состав и содержание генерального плана населенного пункта и детального плана территории. Зонирование территории, историко-архитектурный опорный план.
статья, добавлен 27.08.2016Технологические требования, предъявляемые к производственным зданиям. Объемно-планировочное решение административно-бытового комплекса. Выбор основных несущих и ограждающих конструкций. Технико-экономические показатели генерального плана проекта.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Водопроводное оборудование, фасонные детали, фитинги. Требования к качеству воды. Насосная установка и разводящая сеть. Водоразборная, смесительная арматура. Санитарно-технические приборы, приёмники сточных вод. Монтаж и эксплуатация системы канализаций.
контрольная работа, добавлен 19.01.2015Создание проекта гостиничного комплекса "Олимпикус" в республике Мордовия. Генеральный план территории застройки. Характеристика помещений, выбор материалов и конструктивные решения элементов здания. Системы жизнеобеспечения и безопасности гостиницы.
курсовая работа, добавлен 24.06.2020Градостроительное проектирование, комплексно решающее задач территориальной организации производства, жизнедеятельности населения, рационального природопользования. Природно-климатические, инженерно-геологические, гидрогеологические условия улуса.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Территория населенного пункта, его благоустройство и содержание. Санитарно-гигиенические требования, применяемые к водостокам, улицам, проездам на внутриквартальных территориях. Запрет на слив жидких коммунальных отходов на землю. Установка туалетов.
доклад, добавлен 07.04.2017Процесс создания индивидуальных по своему эстетическому облику городских архитектурных ансамблей. Генеральный план и благоустройство территории. Наружная и внутренняя отделка, характеристика физико-технического обеспечения здания и технические показатели.
курсовая работа, добавлен 23.05.2017Основные требования к проектированию микрорайонов. Проект жилой застройки, расчет необходимых площадей. Организация отвода поверхностных вод, дорожные покрытия. Благоустройство дворовой территории. Инженерное и транспортное обеспечение микрорайона.
курсовая работа, добавлен 23.05.2016Генеральный план и ключевые правила землепользования и застройки, которые необходимо учитывать в процессе строительства общественно-культурного центра. Характеристика основных функциональных зон в объемно-планировочном решении строительного объекта.
дипломная работа, добавлен 25.07.2016Характеристика района строительства, теплотехнический расчет стены, утеплителя и естественного освещения. Схема плана здания с грузовыми площадками, определение состава бытовых помещений. Составление сметы цены строительства, устройство бытовых помещений.
контрольная работа, добавлен 26.09.2017Современные тенденции проектирования дошкольных учреждений, их основные типы и требования к размещению в структуре города. Требования к генеральному плану, архитектурные решения и особенности объемно-пространственной композиции. Интерьер детского сада.
дипломная работа, добавлен 06.04.2015Предпроектный анализ территории для строительства населенного пункта, ее функциональное зонирование. Предварительный баланс сельского населенного пункта, который устанавливает размеры селитебной, производственной и ландшафтно-рекреационной территорий.
курсовая работа, добавлен 25.05.2016Определение состава технологических операций в зависимости от строительного процесса. Характеристика видов работ, конструктивных элементов. Требования, предъявляемые к качеству и приемке работ. Мероприятия по охране труда и безопасному ведению работ.
курсовая работа, добавлен 24.11.2020Промышленные здания и их конструкции. Классификация и требования к промышленным зданиям, их унификация. Структура одноэтажных и многоэтажных промышленных зданий, сборные каркасы. Сущность единой модульной системы. Индустриальные методы строительства.
реферат, добавлен 24.03.2015Проектирование генерального плана и расчет технико-экономических показателей по генеральному плану. Проектирование административно-бытового корпуса. Расчет тепло- и влагопоступлений в пошивочном цехе. Процесс обработки воздуха на i-d диаграмме.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Общие сведения, требования и классификация фундаментов, глубина их заложения. Элементы фундаментов, их габариты и раскладки. Ленточные фундаменты из сборных железобетонных блоков. Фундаменты промышленных зданий. Устройство столбчатых фундаментов на сваях.
реферат, добавлен 09.10.2019Проектирование каркасов производственных зданий. Требования, предъявляемые к конструкциям. Затраты, связанные с возведением сооружения, стоимостью материалов. Оптимизация конструкций. Область применения стальных и смешанных каркасов промышленных зданий.
реферат, добавлен 30.10.2011Требования и нормы, используемые при компоновке оборудования и помещений. Классификация промышленных зданий. Объемно-планировочные решения производственных зданий. Компоновка оборудования и помещений по горизонтали. Сетка колонн и ее построение.
презентация, добавлен 20.11.2022Функциональные зоны города. Гигиенические требования к организации селитебной территории, к размещению учреждений и предприятий обслуживания населения, к ландшафтно-рекреационным территориям и озеленению населённых мест. Типы и принципы жилой застройки.
реферат, добавлен 09.10.2016Элементы и типы планировочной структуры, факторы, влияющие на решение планов городов. Принципы функционального зонирования территории. Характерные случаи взаиморасположения производственной и селитебной зон, санитарные требования по их расположению.
реферат, добавлен 17.10.2010