Відходи борошномельного виробництва і їх використання
Історія виробництва хліба. Період дозрівання як процес поліпшення хлібопекарських якостей борошна. Аналіз фізичних, колоїдних та біохімічних процесів в період дозрівання. Основні операції технологічного процесу виробництва зародкових пластівців.
Подобные документы
Аналіз видів сировини, що використовуються для виробництва біоетанолу у світі. Обґрунтування ефективності використання цукрових буряків як біосировини для виробництва біоетанолу в Україні. Вихід біоетанолу із сировини різних сільськогосподарських культур.
статья, добавлен 05.12.2018Оцінка рівня продуктивності тварин і подальшого використання в системі розведення. Оцінка комфортності умов виробництва і очікуваної якості продукції шляхом вивчення біохімічних показників крові. Виявлення рівня фосфоліпідів в крові молодняку свиней.
статья, добавлен 26.02.2016Енергетична ефективність виробництва кормів для виробництва м’яса великої рогатої худоби в сільськогосподарських підприємствах. Особливості головних способів утримання худоби в молочному і м’ясному скотарстві. Напрями беззбитковості виробництва.
автореферат, добавлен 29.08.2013Характеристика сучасного стану виробництва ячменю в Україні та головні аспекти підвищення ефективності його виробництва. Об’єктивні причини зменшення виробництва ячменю, зниження його економічної ефективності, а також шляхи збільшення продуктивності.
статья, добавлен 02.02.2024Розрахунок технологічних параметрів потоково-цехової системи виробництва молока; валової продукції від основного стада та потреби у кормах, кормових площах і спорудах для зберігання кормів. Норми потреби ферми у підстилці, воді. Вихід побічної продукції.
учебное пособие, добавлен 03.11.2020Теоретичні положення статистики собівартості, рентабельності сільськогосподарського виробництва. Коротка природно-економічна характеристика ОПХ "Колос". Кореляційно-регресійний аналіз характерних чинників, що впливають на собівартість виробництва молока.
курсовая работа, добавлен 07.06.2011Основні результати стану виробництва та кон'юнктури ринку проса в Україні. Баланс попиту та пропозиції на даний вид продукції. Динаміка цін та обсягів реалізації культури за маркетинговими каналами. Розрахунок економічної ефективності виробництва проса.
статья, добавлен 08.09.2017Аналіз техніко-технологічних особливостей виробництва біопалива з рослинної сировини. Світові тенденції розвитку технологій біопалива із рослин, а також стан їх ефективності використання в контексті енергетичної та екологічної безпеки нашої держави.
статья, добавлен 18.05.2020Функціональна структура автоматизованої системи управління розвитком виробництва сільськогосподарських тракторів. Прогноз обсягів виробництва тракторів в Україні. Задача оптимізації типорозмірного ряду тракторів для використання в умовах України.
автореферат, добавлен 29.08.2013Пріоритетність органічного виробництва як чинник забезпечення продовольчої безпеки України. Органічне виробництво - цілісна система господарювання, виробництва харчових продуктів. Його стан в Україні, перспективи розвитку з урахуванням світових тенденцій.
статья, добавлен 12.10.2018Анатомічна структура зернівки та технологічний процес лущення зерна пшениці спельти під час виробництва. Оптимальні режими зволожування та відволожування зерна для виробництва круп з пшениці спельти, вплив режимів пропарювання на якість крупи плющеної.
автореферат, добавлен 02.10.2018Аналіз економічної ефективності виробництва яловичини. Удосконалення виробництва яловичини за допомогою розробки заходів зміцнення кормової бази на основі оптимізації посівних площ, проведення селекційної роботи, впровадження енергозберігаючих технологій.
автореферат, добавлен 22.02.2014Динаміка виробництва насіння соняшнику в Україні. Характеристика особливостей вітчизняного виробництва олійних культур. Вивчення прогнозів Міністерства сільського господарства США. Аналіз особливостей та структури світового виробництва насіння соняшнику.
реферат, добавлен 06.11.2013Науково-теоретичні основи організації виробництва галузі рослинництва. Організаційно-економічна характеристика підприємства, ефективність використання виробничих ресурсів. Планування виробничої програми, каналів збуту та цін реалізації продукції.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Визначення параметрів, які характеризують процес дозрівання насіння гібридів кукурудзи: динаміки їх вологовіддачі і накопичення сухої речовини. Встановлення значення вологості і строків збирання, при яких насіння формує високу силу росту і продуктивність.
статья, добавлен 13.01.2017Суть ринкових відносин і економічної ефективності виробництва свинини. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва в умовах переходу до ринку. Технологічне забезпечення виробництва. Зміцнення кормової бази та покращення використання кормів.
автореферат, добавлен 05.01.2014Підвищення ефективності агропромислового виробництва в Україні. Поліпшення стану вітчизняних великотоварних сільськогосподарських товаровиробників. Дослідження інституційних перетворень в галузі тваринництва. Збільшення обсягів виробництва свинини.
статья, добавлен 17.03.2022Аналіз виробництва і використання продукції рослинництва і тваринництва. Облік собівартості сільськогосподарської продукції, шляхів її реалізації. Оцінка економічної ефективності сільськогосподарського виробництва, його прибутку і рівня рентабельності.
учебное пособие, добавлен 08.10.2011Аналіз та специфіка літературних і патентних джерел інформації, показники якості комбікормів для собак і вибір джерел сировини для їх виробництва. Фізичні властивості та хімічний склад комбікормів, розробка енергозберігаючого способу їх виробництва.
автореферат, добавлен 26.02.2015Суть інтенсифікації сільськогосподарського виробництва. Виробничі ресурси господарства та їх використання, динаміка рівня продуктивності молочного скотарства. Напрямки підвищення економічної ефективності розвитку на базі інтенсифікації виробництва.
курсовая работа, добавлен 21.12.2011Питання оптимізації рівня концентрації і розміру виробництва у роботах економістів-аграрників. Зв’язок концентрації виробництва і його ефективності. Вплив розміру валового збору соняшнику на ефективність його виробництва у сільському господарстві.
статья, добавлен 27.07.2016Удосконалення обліку виробництва й калькулювання собівартості продукції виноградарства. Аналіз економічної ефективності виробництва продукції виноградарства. Вплив найважливіших факторів на собівартість винограду на прикладі радгоспу-заводу "Алушта".
автореферат, добавлен 06.07.2014Розкриття актуальності виробництва нішевих сільськогосподарських культур в умовах сьогодення. Визначення переваг, що формують економічний потенціал нішевих культур і виявлення основних причин, що гальмують збільшення посівів і обсягів їхнього виробництва.
статья, добавлен 26.12.2023Знайомство з практичними аспектами розвитку виробництва молока на базі селянських господарств. Аналіз факту відсутності єдиної методики оцінки ефективності економічної діяльності в сфері сільськогосподарського виробництва в малих аграрних формуваннях.
статья, добавлен 01.02.2022Аналіз причин зниження виробництва і використання кормових добавок тваринного походження. Розробка інноваційної технології виробництва високопротеїнових кормових добавок з гідролізованої пір’яної сировини і крові. Визначення оптимального режиму гідролізу.
статья, добавлен 29.12.2017