Відходи борошномельного виробництва і їх використання
Історія виробництва хліба. Період дозрівання як процес поліпшення хлібопекарських якостей борошна. Аналіз фізичних, колоїдних та біохімічних процесів в період дозрівання. Основні операції технологічного процесу виробництва зародкових пластівців.
Подобные документы
Вплив органічного виробництва сільгосппродукції на підвищення біологічної активності ґрунтів, на відновлення балансу поживних речовин. Порівняння економічної ефективності виробництва продукції рослинництва по органічній та по класичній технологіям.
статья, добавлен 24.12.2018Теоретичні основи аналітичного дослідження виробництва продукції тваринництва. Стан та аналіз ефективності використання земельних трудових ресурсів, основних та оборотних засобів, прибутковості та рентабельності, підрахунок резервів їх зростання.
дипломная работа, добавлен 14.11.2009Пошук способу виробництва цукрових буряків за такої схеми сівби, що раціонально поєднує (комбінує) основні і технологічні міжряддя з урахуванням оптимальної площі живлення кожної рослини. Розробка комплексу машин для висіву насіння, догляду за рослинами.
статья, добавлен 29.06.2016Вивчення та узагальнення теоретичних основ становлення й розвитку регіонального ринку соняшнику та продукції його переробки. Аналіз тенденцій розвитку олійно-жирового виробництва в Запорізькій області. Розгляд економічних засад виробництва соняшнику.
автореферат, добавлен 27.07.2014Основи економічної ефективності виробництва цукрових буряків. Аналіз виробничих ресурсів господарства та їх використання. Особливість посівних площ, урожайності та валових зборів овочів. Упровадження передового досвіду і досягнень науки в буряківництво.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Показники економічної ефективності виробництва продукції і методика їх розрахунку. Аналіз виробничих витрат і собівартості продукції рослинництва. Шляхи підвищення економічної ефективності сільськогосподарського виробництва на прикладі АФ "Долинська".
курсовая работа, добавлен 22.09.2016Вивчення продуктивності свиноматок, росту і збереження поросят до 2-місячного віку, приросту відгодівельного поголів'я і затрат корму, забійних якостей, морфологічного складу м'яса і сала та біохімічних показників крові при використанні БВК "мультигейн".
автореферат, добавлен 24.06.2014Порівняння впливу соєвих кормів різних технологій виробництва на товщину шпику у свиней. Оцінка ефективності використання різних способів його вимірювання. Технологія виробництва повножирової екструдованної сої та її використання у раціоні свиней.
статья, добавлен 29.07.2016Основні поняття конкурентоспроможності агропромислового виробництва. Спеціалізація, інтенсифікація й ефективність. Основні сучасні економічні бар'єри для створення нового виробництва і досягнення переваг над конкурентами в агропродовольчій сфері.
статья, добавлен 06.04.2019Значення відгодівлі у процесі виробництва свинини. Види відгодівлі свиней: м'ясний, беконний і до жирних кондицій. Основні елементи інтенсивної технології виробництва свинини. Норми годівлі молодняку свиней. Особливості виробництва пісної свинини.
реферат, добавлен 30.11.2016Ресурсний потенціал та його використання у сільському господарстві. Аналіз обсягів виробництва продукції рослинництва і твариництва. Здійснення "Зеленої революції" в галузі матеріального виробництва. Світова продовольча проблема та її розв’язання.
реферат, добавлен 26.01.2010Розробка технології виробництва гомогенних кормових суспензій та агрегату для їх приготування. Оцінка продуктивних якостей свиней при відгодівлі гомогенною кормовою суспензією. Вплив годівлі кормами, приготовленими різними способами, на поведінку свиней.
автореферат, добавлен 29.09.2015Сучасний стан розвитку, виробництва та збуту продукції баштанництва. Аналіз динаміки світового виробництва кавунів та обсяг їх експорту. Оцінка валових зборів, посівних площ та урожайності баштанних продовольчих культур в Україні та Херсонській області.
статья, добавлен 18.01.2022Аналіз сучасного стану розвитку фермерських господарств як одной із складових аграрного виробництва. Вплив фермерських господарств на загальний обсяг виробництва сільськогосподарської продукції. Особливості розвитку галузей рослинництва та тваринництва.
статья, добавлен 09.12.2018Процес організації обліку і контролю виробництва сільськогосподарської продукції. Групування об’єктів обліку витрат виробництва в системі управління підприємством. Організація внутрішньогосподарського контролю та його зв’язок із управлінням підприємством.
статья, добавлен 27.04.2021Необхідність удосконалення агротехнологій вирощування соняшника для підвищення ефективності його виробництва. Основні фактори, які впливають на вирощування соняшника. Використання діагностичних методів аналізу ґрунту й рослин за період вегетації.
статья, добавлен 07.04.2021Поняття економічної ефективності виробництва продукції. Економічна характеристика господарської діяльності підприємства та динаміка виробництва соняшника. Виробничі витрати і собівартість продукції. Впровадження технології з мінімального обробітку ґрунту.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Проблеми розвитку і підвищення ефективності виробництва свинини в регіоні. Відшкодування додаткових вкладень у галузь матеріально-технічних і фінансових ресурсів та удосконалення техніко-технологічних, біологічних та організаційних складових виробництва.
статья, добавлен 23.09.2016Стратегії розвитку Закарпатської області. Особливості формування і передумови забезпечення перспективного розвитку аграрного виробництва на регіональному рівні. Розширення можливостей органічного землеробства, виробництва екологічно чистої продукції.
статья, добавлен 05.10.2018Сутність економічної ефективності виробництва молока. Сучасний стан виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах зони радіаційного забруднення. Напрями нарощування обсягу виробництва молока та підвищення його економічної ефективності.
автореферат, добавлен 28.07.2014Біоенергетичні дослідження біотехнологічного процесу компостування аграрних органічних відходів в ізольованих реакторних системах з примусовою аерацією. Розроблення відповідного обладнання для енергозабезпечення сільськогосподарського виробництва.
статья, добавлен 30.01.2017Дослідження чинників та факторів впливу на прибутковість сільськогосподарського виробництва. Розробка економічного механізму забезпечення ефективності виробництва, шляхів підвищення прибутковості та збільшення ресурсів сільськогосподарських підприємств.
статья, добавлен 14.02.2017Особливості організації товарного виробництва овочів відкритого і закритого ґрунту. Функціонування галузі овочівництва у сільськогосподарських підприємствах у сучасних умовах. Переваги концентрації виробництва овочів у спеціалізованих підприємствах.
реферат, добавлен 03.06.2020Узагальнення та уточнення факторів та форм спеціалізації як інструменту інтенсифікації виробництва зерна сільськогосподарських підприємств. Аналіз основних принципів спеціалізації сільськогосподарського виробництва. Динаміка валової і товарної продукції.
статья, добавлен 28.11.2017Значення, завдання та джерела даних для економіко-статистичного аналізу виробництва рослинництва. Структура посівних площ та вирощування зернових у динаміці. Економічна ефективність виробництва продукції соняшника та виявлення резервів її підвищення.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011