Сучасні тенденції розвитку товарознавства харчових продуктів
Дослідження споживчих властивостей традиційних та нових харчових продуктів з метою контролю за їх якістю та споживанням. Необхідність розробки нових режимів, способів зберігання та транспортування харчових продуктів із залученням новітніх технологій.
Подобные документы
Забезпечення професійного зростання працівників освітніх установ із США, Великої Британії, Японії. Вплив людських ресурсів ЗВО на конкурентоспроможність освітніх продуктів. Використання закордонного досвіду професійного розвитку викладачів в Україні.
статья, добавлен 12.12.2023Аналіз структури мотиваційного ефекту трудової діяльність персоналу підприємств АПК. Оцінка пріоритетів мотивації персоналу аграрних підприємств, харчових та переробних підприємств. Основні пріоритети формування мотиваційного механізму працівників.
статья, добавлен 03.01.2019Дослідження ролі інноваційних платформ в розвитку сучасних форм підприємництва. Вивчення впливу новітніх екосистем на стратегічні зміни в ході еволюції нових підприємств та управлінських проблем, з якими вони можуть зіткнутися під час функціонування.
статья, добавлен 17.10.2017Оцінка факторів, що сприяють формуванню інноваційного клімату у освітніх закладах. Необхідність розробки нових підходів до управління структурно-функціональними компонентами вищих навчальних закладів, створення економічних моделей та інструментарію.
статья, добавлен 10.01.2019Визначення життєво важливих та нових функцій викладача в організації навчально-пізнавальної діяльності майбутніх учителів в умовах особистісно орієнтованої системи навчання та з впровадженням нових інформаційних технологій у процес управління навчанням.
статья, добавлен 04.11.2018Особливості створення знаннєвих продуктів. Дослідження сформованих теоретичних положень організаційної побудови консалтингового бізнесу. Форми, методи і моделі консультування. Характеристика та специфіка діяльності партнерства й акціонерного товариства.
статья, добавлен 24.12.2016Визначення ресурсів та продуктів системи корпоративного навчання. Дослідження і характеристика мети та завдань, принципів, функцій, чинників корпоративного навчання. Ознайомлення з основними методами, які підприємства застосовують в навчанні персоналу.
статья, добавлен 22.06.2022Етапи еволюції документа: заява на розроблення стандарту, робочий документ, проект пропозиції, проект міжнародного стандарту. Види діяльності ISO. Створення якісних програмних продуктів. Ситуація в Україні стосовно створення нормативної бази в галузі ІТ.
статья, добавлен 26.08.2016Дослідження поняття, форм та змісту інноваційного процесу. Погляди Й. Шумпетера, Б. Твісса та А. Пригожина на інноваційний процес. Завдання науково-технічних інновацій підприємства. Впровадження інноваційних продуктів венчурним (ризиковим) бізнесом.
реферат, добавлен 18.04.2013Обґрунтування необхідності підвищення якості харчової продукції та рівня її безпеки. Фактори, що впливають на підвищення інтересу українських підприємств до забезпечення безпеки продукції. Розробка системи управління безпекою на харчових підприємствах.
статья, добавлен 05.02.2019Застосування методів, здатних підвищити конкурентоспроможність у довгостроковій перспективі. Дослідження позитивного впливу концепції ощадливого виробництва на проектний менеджмент при створенні високотехнологічних продуктів та взаємин між працівниками.
статья, добавлен 26.10.2023Викладено підходи до розуміння інформаційного менеджменту. Розглянуто питання розвитку наук інформаційно-комунікаційного циклу, інформаційно-аналітичної діяльності в системі управління. Висвітлено основні проблеми виробництва інформаційних продуктів.
учебное пособие, добавлен 02.10.2018Поняття управління якістю в сільському господарстві і системи її контролю. Оцінка сучасного стану птахівництва, перспективи його розвитку в Україні. Стратегії покращення управління якістю, особливості стандартизації та сертифікації продукції птахівництва.
автореферат, добавлен 28.06.2014Проблема трактування організаційного розвитку підприємства, що ґрунтується на системному підході, розвитку підприємства у контексті застосування нових способів та методів вирішення проблем, підвищенні ефективності діяльності та оновленні організації.
статья, добавлен 25.01.2022Використання ресурсного підходу до розробки стратегії управління окремого виду бізнесу. Перелік споживчих властивостей послуги при перевезенні вантажів: надійність, функціоналізм, своєчасність, естетичність, екологічність, ергономічність та безпечність.
статья, добавлен 21.01.2022Сучасні тенденції в плануванні та контролі проектів. Завдання з планування і контролю проекту на сучасному етапі. Сутність і функції структуризації проектів, зміст та особливості даного процесу. Основні принципи застосування та етапи розробки WBS.
контрольная работа, добавлен 12.11.2011Розгляд поняття та сутності корпоративної культури. Вивчення особливостей впливу різних факторів на корпоративну культуру. Дослідження впливу на економіку проектування продуктів/послуг, інвестицій, ініціативної робочої сили, а також ринкових факторів.
курсовая работа, добавлен 09.04.2014Поняття конкурентоспроможності підприємства, зв'язок даного поняття з потенціалом, достатнім для утримання позицій організацій на ринку в умовах конкурентної боротьби. Етапи та принципи розробки комплексної системи управління якістю, її ефективність.
статья, добавлен 25.08.2017Підвищення ефективності управління виробництвом високоякісних та екологічно чистих продуктів на Україні. Розвиток підприємств у біоекономічному секторі на основі корпоративного аналізу результатів фокус-групового дослідження й експертного опитування.
статья, добавлен 28.02.2024Сутність і підходи до управління якістю на сучасних підприємствах, його роль у менеджменті. Закономірності та тенденції розвитку даної сфери. Еволюція зарубіжного і вітчизняного досвіду в межах теорії та практики систем управління якістю в умовах ринку.
статья, добавлен 03.03.2018Управління якістю: поняття, сутність та сучасний стан. Дослідження особливостей управління якістю продукції на підприємстві ВАТ "Бровар". Шляхи забезпечення зростання і розвитку виробництва шляхом вдосконалення управління якістю продукції і персоналом.
курсовая работа, добавлен 14.02.2011Дослідження особливостей та перспектив розвитку сучасних підприємств, які функціонують на умовах франчайзингу. Визначення переваг та недоліків даної бізнес-моделі, найперспективніших напрямів діяльності в даній сфері, враховуючи сучасні виклики.
статья, добавлен 25.06.2024Інформаційна інфраструктура, маркетинг інформаційних продуктів та послуг. Дослідження поточного стану у системі пенсійного забезпечення та потреби у програмних засобах. Реформування пенсійної системи в Україні. Конкурентоспроможність програмних засобів.
дипломная работа, добавлен 14.10.2012Суть питання впровадження і застосування новітніх технологій в управлінні персоналом підприємства в світовій і вітчизняній практиці. Застосування сучасних розробок із використанням досягнень у сфері штучного інтелекту й робототехніки в правлінні штатом.
статья, добавлен 14.10.2018Методичні аспекти до формування системи показників щодо оцінки інтелектуального капіталу підприємств та його компонентів на основі якісно нових ціннісних підходів. Необхідність розробки різноманітних стратегій управління інтелектуальним капіталом фірм.
статья, добавлен 24.10.2022