Сучасні тенденції розвитку товарознавства харчових продуктів
Дослідження споживчих властивостей традиційних та нових харчових продуктів з метою контролю за їх якістю та споживанням. Необхідність розробки нових режимів, способів зберігання та транспортування харчових продуктів із залученням новітніх технологій.
Подобные документы
Розгляд основних напрямків мотивації та стимулювання роботи працівників. Визначення специфіки інтелектуального продукту. Використання методів мотивації творців інтелектуальних продуктів. Механізм застосування сучасних моделей стимулювання персоналу.
реферат, добавлен 30.05.2016Особливості основних способів удосконалення науково-методичного підходу до оцінки конкурентоспроможності інноваційної продукції за рахунок споживчих та економічних параметрів. Визначення економічних та технічних характеристик продукції підприємства.
статья, добавлен 30.12.2018Аналіз підходів до розвитку персоналу у секторі інформаційних технологій. Використання нових методів мотивації та навчання співробітників у ІТ-компаніях. Окреслення принципів посилення процесу змін для вдосконалення зусиль із розвитку персоналу.
статья, добавлен 28.07.2020Використання блокчейну, інтеграція якого підвищує захист органів державної влади від шахрайства з особистою інформацією працівників. Переваги запровадження у діяльність публічних службовців програмних продуктів при автоматизації кадрових процесів.
статья, добавлен 03.09.2022Основні проблеми обґрунтування інноваційних проектів. Забезпечення зростання рівня обґрунтованості рішень. Характеристика інноваційних проектів. Показники внутрішньої норми прибутковості. Збільшення обсягу реалізації продуктів різного рівня якості.
контрольная работа, добавлен 03.11.2012Доцільність застосування електронного документообігу в медичних закладах багатопрофільного рівня з дочірніми установами. Позитивні аспекти і труднощі впровадження організаційного комплексу з діловодства, побудованого на основі програмних продуктів.
статья, добавлен 15.10.2015Особливості підтримки належного рівня ефективності функціонування системи якості. Аналіз факторів, від яких залежить характер пакування: вид транспортування, період зберігання в упаковці. Характеристика правил виконання функцій системи якості продукції.
контрольная работа, добавлен 24.10.2012Соціально-економічне значення ресторанного господарства. Сучасні тенденції в організації торговельно-виробничої діяльності данного виду господарювання. Маркетингові дослідження і їх роль у вдосконаленні діяльності закладів харчування та обслуговування.
дипломная работа, добавлен 10.03.2010- 109. Багатоваріантні моделі управління якістю мультипроектного середовища проектно-орієнтованої компанії
Розробка методу багатоваріантного управління якістю мультипроектного середовища з метою визначення дій з забезпечення якості управління проектами в межах фіксованого бюджету. Формалізація функції оптимізації управління якістю при ресурсних обмеженнях.
автореферат, добавлен 12.07.2015 Зміст, види, принципи, функції та процес здійснення контролю на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Ефективність функції контролю у готельно-ресторанному бізнесі. Сучасні підходи до управління якістю у підприємствах готельного господарства.
реферат, добавлен 22.12.2011Знайомство з сучасними тенденціями дослідження моделей стратегічного управління підприємством. Розгляд ключових елементів розробки моделі процесу стратегічного управління в умовах єдиного циклу на підприємстві. Аналіз теорії стратегічного менеджменту.
статья, добавлен 03.05.2018Оцінка ефективності впровадження на машинобудівних підприємствах інноваційних інформаційних технологій. Основні складові економічного ефекту від впровадження нових інформаційних технологій. Загальна послідовність і формалізовані вирази для їх обчислення.
статья, добавлен 28.09.2012Вимоги, відповідність яким означає відповідність стандарту ISO 14001 ("Системи екологічного менеджменту - специфікація і керівництво з використання"). Використання програмних продуктів фірми "інтеграл" при побудові системи екологічного менеджменту.
статья, добавлен 28.01.2013Суть та характеристика, етапи та принципи стратегічного управління. Стратегічне планування у комерційних банках. Комплексні пакети банківських продуктів для приватних осіб. Загальна характеристика діяльності банку АКБ "Форум", структура активних операцій.
курсовая работа, добавлен 11.04.2011Оцінка важливості використання інновацій на підприємстві. Застосування мозкового штурму при розробці та удосконаленні процесів управління. Модифікування складових менеджменту та маркетингу продуктів, послуг. Переваги методу креативного мислення Scamper.
статья, добавлен 18.05.2023Ознаки якісної управлінської підготовки. Необхідність врахування під час підготовки менеджерів нових умов розвитку інноваційного суспільства, які пов’язані з розвитком цифрової економіки. Умови формування управлінської команди і управлінського капіталу.
статья, добавлен 28.08.2020Обґрунтування доцільності створення підприємства. Місія і цілі його функціонування. Механізми прийняття управлінських рішень на фірмі. Розподіл функцій між менеджерами. Визначення й оцінка ризиків за видами діяльності. Гнучкість виробничої структури.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Обґрунтування важливості розуміння інтелектуального капіталу у процесі запровадження інновацій. Необхідність освоєння і впровадження нових форм надання послуг і методів обслуговування клієнтів шляхом розширення видів інтернет-послуг та інтернет-торгівлі.
статья, добавлен 24.10.2022Визначення трендів розвитку цифрових технологій управління персоналом. Формування нових підходів до взаємодії керівництва з працівниками. Розробка стратегії кадрового забезпечення. Способи підтримання комунікації, творчості та інноваційності в колективі.
статья, добавлен 14.10.2018Розробка та впровадження рекомендацій з удосконалення організаційних, інформаційних і методичних аспектів реалізації стратегічного планування в комерційних банках. Напрямки удосконалення методики визначення рейтингу надійності комерційних банків.
автореферат, добавлен 25.06.2014Створення та впровадження інструментарію функціонально-економічної діагностики інвестиційного будівельного проекту, який презентується і досліджується як мобільна будівельна організація специфічного типу. Введення в дію потужностей об’єкту інвестування.
статья, добавлен 26.07.2017Моделі розробки стратегії фірми, конкретна модель. Зміст і структура стратегічного плану. Основні зрізи стратегічного плану: часовий, функціональний, виконавчий, ресурсний. План залучення нових споживачів і підтримання контактів з наявними споживачами.
реферат, добавлен 07.11.2011Науково-технічний прогрес як постійний процес створення нових і вдосконалення застосовуваних технологій, засобів виробництва та кінцевої продукції з використанням досягнень науки, аналіз його значення в розвитку підприємства. Оцінка технічного рівня.
контрольная работа, добавлен 16.09.2013Пошук нових векторів у формуванні конкурентоспроможної індустрії гостинності в Україні. Тенденції розвитку екоготелів та їх екосертифікація. Обґрунтування доцільності екологізації існуючих та майбутніх закладів розміщення, порівняння рейтингів готелів.
статья, добавлен 16.06.2022Особливості надання інформаційно-консультативних послуг підприємством. Інформаційний ресурс як складова інформаційної послуги, а також комплекси однорідних за операційно-технологічними і класифікаційними ознаками інформаційних продуктів і послуг.
контрольная работа, добавлен 06.08.2013