Миграция загрязнений по пищевым цепям

Классификация чужеродных химических веществ по характеру действия, токсичности и степени опасности. Продукты, оказывающие вредное действие на человеческий организм. Принципы охраны окружающей среды и пищевых продуктов от чужеродных химических веществ.

Подобные документы

  • Функции печени и причины ее токсических поражений. Пути проникновения химических веществ в человеческий организм. Характер токсического воздействия. Проявления токсической дистрофии печени. Характерные патологоанатомические изменения при отравлении.

    презентация, добавлен 29.03.2017

  • Индивидуальные и групповые особенности действия ксенобиотиков. Параметры кумулятивной токсичности и кинетики лимитирующих эффектов, токсикокинетические критерии при различных путях поступления веществ. Принципы комплексной оценки кумулятивности веществ.

    статья, добавлен 30.01.2016

  • Характеристика механизма действия на организм животного механических, физических, химических и биологических патогенных факторов внешней среды, которые становятся болезнетворными, если превосходят адаптационные, приспособительные возможности организма.

    реферат, добавлен 25.01.2012

  • Функции и сферы использования ферментов. Их классификация по типу катализируемых реакций. Понятие гормонов, их воздействие на организм при помощи специальных рецепторов. Роль витаминов в обмене веществ. Их отличие от других органических пищевых веществ.

    реферат, добавлен 10.12.2014

  • Выделение организма для освобождения от конечных продуктов обмена, чужеродных веществ, избытка воды, солей и органических соединений. Расстройство процессов выделения. Образование мочи. Регулирование осмотического давления первичной мочи и крови.

    реферат, добавлен 08.05.2012

  • Механизм повреждений кожи при химических ожогах. Этиология клиническая картина поражений химическими веществами. Классификация химических ожогов. Биологическое действие электрического тока. Оказание неотложной помощи при химических ожогах и электрошоке.

    реферат, добавлен 26.10.2014

  • Факторы, обуславливающие расстройство обмена веществ. Схема протекания химических реакций в организме. Влияние психоэмоционального состояния на нейрогуморальную регуляцию. Тонизирующее влияние физических упражнений. Механизм формирования компенсаций.

    презентация, добавлен 08.01.2017

  • Совокупность методов и приемов, направленных на предупреждение попадания инфекции в организм больного. Создание стерильных условий для хирургической работы, использование обеззараживающих химических веществ. Технические средства и физические факторы.

    презентация, добавлен 22.12.2015

  • Применение грязевого лечения в составе комплексной терапии. Классификация лечебных грязей по содержанию органических веществ и физико-химических свойств. Реакция организма на грязелечебные процедуры. Основные показания и противопоказания для грязелечения.

    реферат, добавлен 13.06.2015

  • Рассмотрение механизма действия ультразвуковых колебаний. В лечебной практике распространение получил фонофорез лекарственных веществ (ультрафонофорез) - одновременное комплексное воздействие на организм ультразвуковых колебаний и лекарственных веществ.

    реферат, добавлен 21.04.2011

  • Проблемы токсикомании у детей и подростков. Употребление химических соединений с галлюциногенным и опьяняющим действием, способ введения их в организм. Виды токсикомании в зависимости от употребляемых веществ. Воздействие яда на организм в целом.

    статья, добавлен 16.08.2018

  • Сравнительная оценка токсичности и опасности водно-диссперсионных и органорастворимых лакокрасочных материалов при различных путях поступления: внутрижелудочном, накожном, ингаляционном. Классы опасности, раздражающие действия и аллергенная активность.

    статья, добавлен 29.01.2014

  • Соединения полициклических ароматических углеводородов (ПАУ). Основа для синтеза промышленных химических агентов и биологически активных веществ. Негативное воздействие ПАУ на организм. Метаболизм ксенобиотиков. Образование конъюгатов с глютатионом.

    статья, добавлен 07.02.2014

  • Источники получения лекарственных средств. Основные направления поиска и создания лекарственных веществ. Анализ зависимости активности лекарственных средств от физико-химических свойств лекарственных веществ и биологической среды. Испытания лекарств.

    лекция, добавлен 27.06.2023

  • Действие высокой и низкой температуры окружающей среды. Перегревание и тепловой удар, охлаждение организма. Местные повреждения и ожоговая болезнь. Судебно-медицинская экспертиза ожогов и обгоревших трупов. Признаки смерти от общего охлаждения тела.

    реферат, добавлен 25.10.2009

  • Характеристика фармакотерапевтического действия лекарственных растений. Лекарственные растения, оказывающие противоопухолевое действие. Сборы, применяемые в народной медицине. Механизм радиопротективного действия веществ растительного происхождения.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2015

  • Исследование факторов, влияющих на действие лекарственных веществ, состояния организма и его индивидуальных особенностей. Характеристика режима назначения и условий применения лекарственных веществ. Обзор скорости развития фармакологического эффекта.

    реферат, добавлен 26.12.2011

  • Рассмотрение особенностей действия ингибиторов фосфорорганических отравляющих веществ. Изучение проявлений тяжелой интоксикации. Характеристика физических свойств отравляющих веществ судорожного действия. Основные пути поступления яда в организм.

    реферат, добавлен 05.04.2015

  • Изучение роли социального вектора в формировании онкологической заболеваемости населения. Оценка риска для здоровья при воздействии химических веществ. Выявление причинно-следственных связей неинфекционной патологии с факторами риска окружающей среды.

    статья, добавлен 21.04.2018

  • Курение как источник вредных химических веществ. Компоненты пивного напитка. Влияние алкоголя на организм человека. Повреждение желудочно-кишечного тракта, мозга и нервной системы как следствие употребления алкоголя. Изучение отношения учащихся к курению.

    презентация, добавлен 11.10.2016

  • Рассмотрение понятия обмена веществ (метаболизма). Определение пластической и энергетической роли питательных веществ. Анализ значения минеральных веществ и микроэлементов для организма. Изучение специфически-динамического действия питательных веществ.

    реферат, добавлен 17.05.2021

  • Понятие о вредном веществе. История токсикологии, расцвет наук в Древней Греции. Оценка токсичности химических веществ. Механизм воздействия ядов на биологические системы. Роль и значение клинической, экологической, судебной и ветеринарной токсикологий.

    презентация, добавлен 27.02.2012

  • Химическое оружие и отравляющие вещества. Характеристика и виды химических боеприпасов. Стойкость отравляющих веществ. Физиологическое воздействие на организм человека. Виды средства и способы применения. Характеристика основных отравляющих веществ.

    реферат, добавлен 14.03.2011

  • Компоненты табачного дыма, их характеристика и влияние на организм и здоровье человека. Спектр действия никотина. Вред пассивного курения. Смола как наиболее опасное из химических веществ в составе сигарет. Рак дыхательных путей как следствие курения.

    реферат, добавлен 24.03.2016

  • Механизм иммунного надзора в тканях здорового человека. Определение причин неспецифической резистентности организма. Условия функционирования антигенной системы. Рассмотрение анатомических образований, участвующих в нейтрализации чужеродных веществ.

    реферат, добавлен 01.11.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.