Миграция загрязнений по пищевым цепям

Классификация чужеродных химических веществ по характеру действия, токсичности и степени опасности. Продукты, оказывающие вредное действие на человеческий организм. Принципы охраны окружающей среды и пищевых продуктов от чужеродных химических веществ.

Подобные документы

  • Гигиеническая классификация ядов, ее принципы и особенности, разновидности и отличительные признаки данных веществ в сфере сельского хозяйства на современном этапе. Патологическое действие ядохимикатов на организм человека, влияние на жизнь и здоровье.

    реферат, добавлен 15.05.2011

  • Понятие и общая характеристика наркотиков, их классификация и разновидности, характер негативного воздействия на человеческий организм. Нейрофизиологические и нейрохимические аспекты химических аддикций, влияние наркотических средств на психику.

    контрольная работа, добавлен 27.11.2016

  • Характеристика общепринятых критериев гуминовых веществ низкоминерализованных иловых сульфидных грязей. Процесс разработки методов количественного анализа гумусовых кислот и их компонентов. Оценка биодоступности отдельных фракций гуминовых веществ.

    автореферат, добавлен 08.03.2018

  • Понятие о противомикробных и противопаразитарных лекарственных средствах, их классификация и типы, функциональные особенности и свойства. Механизм действия противомикробных веществ. Общая характеристика группы фенолов. Действие антисептических средств.

    реферат, добавлен 08.05.2012

  • Уникальные свойства семян, муки и масла из амаранта - их целебные и пищевые качества, которые воздействует на весь организм, восстанавливая его защитные силы и нормализуя обмен веществ. Применение продуктов из амаранта в питании, медицине, косметологии.

    статья, добавлен 20.09.2016

  • Амарантовая мука является не только пищевым ценным биологически активным пищевым продуктом, но также оказывает лечебное, общеукрепляющее и оздоравливающее действие на организм человека благодаря комплексу различных лечебно-профилактических свойств.

    статья, добавлен 31.10.2016

  • Блокировка нервно-мышечной передачи путем ингибирования фермента ацетилхолинэстеразы. Воздействие на организм змеиного яда. Применение в медицине ботулинического токсина для миорелаксации, снижения функции экзокринных желез, косметической коррекции.

    статья, добавлен 07.11.2018

  • Изучение комбинированного действия формальдегида, стирола и их комбинаций в серии экспериментов на белых крысах. Расчет параметров токсикометрии. Метод Лёве и составление полиноминального уравнения регрессии. Исследования мутагенной активности стирола.

    статья, добавлен 07.02.2014

  • Понятие и особенности лекарственных препаратов пролонгированного действия, принципы их действия. Применение полимеров в качестве носителя для иммобилизированных лекарственных веществ. Стадии разработки перспективных продуктов и технологий в фармацевтике.

    реферат, добавлен 10.02.2015

  • Наличие физиологически активных соединений как причина лечебного действия на организм человека лекарственных растений (ЛРС). Характеристика свойств химических компонентов, содержащихся в ЛРС, их фармакотерапевтическое действие и применение в медицине.

    реферат, добавлен 08.02.2018

  • Гематоэнцефалический барьер, регулирующий проникновение из крови в мозг биологически активных веществ, метаболитов, химических веществ. Функциональная схема гематоэнцефалического барьера, его регуляторная и защитная функции, проницаемость и регуляция.

    реферат, добавлен 17.05.2015

  • Изучение минеральных веществ, состоящих из химических элементов. Роль минеральных солей в жизнедеятельности организма. Источники калия, кальция, железа, цинка и йода для организма. Определение основных причин, вызывающих недостаток минеральных веществ.

    презентация, добавлен 31.10.2015

  • Физико-химический механизм курения и содержание вредных веществ в табачном дыме, характеристика его разрушительного воздействия на организм человека. Формы проявления никотинового отравления. Анализ причин курения и пути избавления от вредной привычки.

    реферат, добавлен 24.11.2011

  • Необходимость витаминов для нормальной жизнедеятельности и существования организма. Участие витаминов в обмене веществ, биологическое ускорение химических реакций, протекающих в клетке. Повышение устойчивости организма к инфекционным заболеваниям.

    реферат, добавлен 30.10.2020

  • Общее понятие о яде. Классификация отравлений по происхождению. Токсические эффекты ядовитых веществ, принадлежащих к различным группам. Общая морфологическая картина при отравлении кислотами. Действие деструктивных ядов на организм. Отравления грибами.

    реферат, добавлен 04.12.2012

  • Особенности физико-химических свойств, химической структуры и фармакологического действия ингаляционных наркотиков. Сравнение аминазина, пропазина, трифтазина. Фармакодинамика и биотрансформация адреналина. Резорбция лекарственных веществ через кожу.

    контрольная работа, добавлен 24.02.2024

  • Острая и хроническая травмы. Внутритканевое кровоизлияние без нарушения целостности эпителия. Особенности лечения травматических поражений. Первая помощь при попадании на слизистую оболочку химических веществ. Лечение обморожения, ожогов, лучевых травм.

    презентация, добавлен 12.05.2020

  • Региональные особенности острых химических отравлений детского населения. Разработка социологически обоснованных научно-практических рекомендаций по профилактике поражений организма в результате проникновения токсических веществ в кровь и желудок.

    автореферат, добавлен 22.07.2018

  • Основные группы химических веществ, вызывающие большинство отравлений. Доза, концентрация химического вещества. Особенности состояния организма в период введения ядов. Пути поступления и действие яда в организме. Судебно-медицинская экспертиза отравлений.

    лекция, добавлен 19.03.2018

  • Фазы действия этанола на организм. Скорость выведения алкоголя их организма. Отравление при алкогольном опьянении: вредное влияние на зародышевую клетку и начало развития дегенеративных качеств. Повреждение механизма регуляции уровня глюкозы в крови.

    реферат, добавлен 24.04.2014

  • Фармакодинамика как изменение какого-либо явления под влиянием действующих на него факторов. Понятие фармакологии как науки о взаимодействии лекарственных веществ с организмом и о путях изыскания новых лекарственных веществ. Локализация действия.

    презентация, добавлен 06.06.2015

  • Классификация наркотических средств по типу воздействия на организм человека. Определение рисков употребления наркотических веществ растительного, синтетического и смешанного происхождения. Классификация наркотических средств по способу производства.

    статья, добавлен 23.12.2024

  • История изучения и классификация дубильных веществ. Факторы, влияющие на накопление дубильных веществ. Количественное определение и описание некоторых дубильных веществ. Количественное определение дубильных веществ в лекарственном растительном сырье.

    курсовая работа, добавлен 29.02.2012

  • Раздел клинической медицины, изучающий заболевания, возникающие под влиянием неблагоприятных условий производственной среды или трудового процесса. Производственные факторы, оказывающие вредное воздействие на организм человека. Охрану здоровья учащихся.

    презентация, добавлен 13.02.2016

  • Пища как любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена веществ: белков, жиров, микроэлементов. Основные компоненты клеточных мембран.

    реферат, добавлен 11.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.