Разработка элементов системы ХАССП на кондитерском предприятии
Особенности управления качеством на основе системы ХАССП. Анализ процесса производства с точки зрения безопасности продукции на ОАО "Сластёна". Расчет экономической эффективности внедрения системы ХАССП применительно к производству шоколадных паст.
Подобные документы
Улучшение качества продукции как важнейшее направление интенсивного развития экономики, источник экономического роста и эффективности общественного производства. Внедрение системы качества на предприятии. Особенности методологии управления качеством.
курсовая работа, добавлен 29.02.2016Понятие и функции управления качеством на предприятии. Современная концепция менеджмента качества. Особенности проектирования системы управления качеством. Краткий анализ предприятия ЗАО "Тяжмехпресс". Разработка карт организации рабочего места.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Система менеджмента качества выпускаемой продукции, как комплекса работ, затрагивающего разные аспекты деятельности предприятия, документооборота, управления персоналом. Универсальный механизм разработки и внедрения системы менеджмента качества продукции.
статья, добавлен 29.07.2020Особенности комплексных систем управления качеством продукции, принципы разработки и внедрения системы бездефектного изготовления продукции. Патентно-правовые показатели стандартизации производства, методы определения показателей качества продукции.
реферат, добавлен 19.06.2011Разработка системы управления организации. Планирование деятельности компании. Координация деятельности фирмы и построение системы коммуникаций. Изучение управления персоналом и мотивации. Создание системы организационного контроля на предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.02.2019Понятие и сущность стандартизации и сертификации на предприятии. Анализ системы управления качеством на производстве. Разработка ряда предложений и рекомендаций по улучшению и совершенствованию организационно-экономической деятельности в компании.
контрольная работа, добавлен 11.12.2013Теоретические аспекты управления качеством продукции. Сертификация продукции. Разработка рекомендаций по созданию и обеспечению эффективности управления качеством. Внедрение системы менеджмента качества для повышения конкурентоспособности продукции.
отчет по практике, добавлен 29.09.2012Организация системы качества на примере стандартов "ISO 9000". Разработка внедрения системы качества. Развитие системного подхода к управлению качеством продукции. Определение самых эффективных требований по организации системы качества продукции.
статья, добавлен 15.02.2019- 34. Совершенствование системы менеджмента на предприятии как сложной социально-экономической системы
Сущность менеджмента как системы управления. Изучение системы управления качеством как нового этапа развития менеджмента. Анализ деятельности предприятия "Card Group". Рассмотрение предложений по совершенствованию системы менеджмента на предприятии.
дипломная работа, добавлен 02.04.2014 Рассмотрение особенностей системы ИСО 9000. Анализ уровня обращения издержек. Организационная структура издательства центра "Педагогический поиск". Различия и сходства систем управления качеством продукции на предприятии. Проведение SWOT-анализа.
презентация, добавлен 22.04.2015Сущность и характеристики системы управления качеством продукции. Современные подходы к организационному проектированию, характеристика основных типов. Особенности функционирования системы качества на промышленном предприятии, порядок ее анализа.
курсовая работа, добавлен 09.07.2013Понятие качества продукции как важного элемента в системе управления конкурентоспособностью субъекта хозяйствования в рыночных условиях. Разработка мероприятий по совершенствованию системы менеджмента качества на примере промышленного предприятия.
дипломная работа, добавлен 23.11.2013Сущность системы управления качеством как нового этапа развития менеджмента. Анализ финансовой устойчивости предприятия "Card Group". Предложения по совершенствования системы менеджмента. Расчет эффективности открытия филиала и разработка бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 29.01.2015Понятие и принципы системы управления качеством продукции. Система международных стандартов в области обеспечения качества бетонных смесей. Анализ конкурентной среды предприятия. Экономическое обоснование (оценка) эффективности предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 02.11.2015Характеристика понятий стандартизация и сертификация на предприятии. Анализ системы управления качеством и разработка предложений по организации службы контроля качества продукции на рыбоперерабатывающем заводе под брендом "Моё море" компании "Леро".
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Оценка экономической эффективности системы управления персоналом. Анализ деятельности службы управления персонала (отдела кадров). Разработка аттестационной таблицы. Планирование потребности в персонале. Разработка систем стимулирования сотрудников.
курсовая работа, добавлен 02.12.2013Рассмотрение понятия процесса, как потока работы, переходящего от одной организационной единицы к другой. Изучение процесса и выявление сущности и видов процессов в организации. Анализ эффективности процесса производства на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 26.04.2014Тенденции развития систем управления качеством, особенности и принципы их построения. Стандартизация и сертификация продукции. Организация системы управления качеством на предприятии, разработанной на основе международных стандартов ISO серии 9000.
статья, добавлен 11.01.2017Теоретические подходы к управлению качеством на предприятии. Исследование действующей системы управления качеством на предприятии АО НПК "БИС". Разработка комплекса предложений по модернизации системы менеджмента качества на предприятии АО НПК "БИС".
дипломная работа, добавлен 21.04.2016Порядок и назначение внедрения на предприятии документированной системы управления качеством, задачи, ставящиеся перед ней и пути их разрешения. Структура и основные уровни данной системы, оценка положительных тенденций при ее правильном внедрении.
статья, добавлен 04.03.2010Анализ процесса повышения и управления качеством продукции на предприятии, его стадии и организационные особенности. Методика планирования системы менеджмента качества и показатели производственных затрат, основные принципы обучения и мотивации персонала.
дипломная работа, добавлен 27.01.2015Обоснование необходимости формирования и внедрения на предприятиях сферы гостеприимства системы управления качеством, соответствующей рекомендациям стандартов международного уровня ISO 9000. Составляющие системы управления качеством на предприятии.
статья, добавлен 24.07.2018Определение понятия конкурентоспособности товара и сущности управления качеством продукции. Анализ процесса внедрения системы качества продукции канарспи. Изучение результатов внутренних нематериальных потерь низкого качества производимой продукции.
контрольная работа, добавлен 05.09.2014Анализ деятельности предприятия ОАО "Железобетон". Системный подход управления качеством продукции на предприятии. Рекомендации по совершенствованию процесса управления качеством. Внедрение системы менеджмента качества на предприятии ОАО "Железобетон".
дипломная работа, добавлен 18.10.2010Качество продукции как экономическая категория и объект управления. Особенности развития цветочного бизнеса в РФ. Состав комплексной системы управления качеством. Внедрение Системы менеджмента качества как совершенствование управления качеством.
курсовая работа, добавлен 19.03.2016