Система мотивации персонала в ресторанном бизнесе

Изучение мотивации как стремления достичь высоких результатов в бизнесе;ознакомление с её типами (внешняя, внутренняя, положительная, отрицательная, устойчивая и неустойчивая мотивация) и видами (оклад, процент от личных продаж, чаевые, премии).

Подобные документы

  • Рассмотрение теоретических основ мотивации персонала предприятия. Исследование особенностей зарубежных теорий мотивации. Характеристика российских концепций мотивации. Психологические особенности стимулирования работоспособности персонала организации.

    курс лекций, добавлен 13.02.2016

  • Системы мотивации персонала в Западной Европе и США. Создания культуры вовлеченности. Стимулирование роста и эффективности труда. Случаи неэффективнной работы системы мотивации, способы исправления ошибок. Подходы к мотивации, актуальные в наше время.

    курсовая работа, добавлен 19.08.2010

  • Раскрытие социально-экономической сущности мотивации и характеристика основных методов мотивирования персонала. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "МСЦ". Анализ системы мотивации персонала фирмы и пути её совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2013

  • Теоретические аспекты, сущность и роль системы мотивации на предприятии. Концептуальные основы мотивации трудовой деятельности работников. Исследование системы мотивации на СМП-716 РУП "Трест Белтрансстрой". Направления развития системы мотивации.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2012

  • Разработка мероприятий, направленных на совершенствование системы мотивации персонала конкретного ОАО. Проблемы, особенности стратегического управления персоналом в контексте мотивации. Действующая система мотивации и предложения по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2011

  • Понятие и значение процесса мотивации, сущность ее процессуальной и содержательной теории. Анализ статей и подходов к процессу мотивации в сфере сельского хозяйства на современном этапе, формирование выводов и интерпретация полученных результатов.

    курсовая работа, добавлен 14.07.2012

  • Виды, методы, современные подходы мотивации. Приоритетные факторы повышения мотивации в организации. Прямая зависимость системы мотивации персонала и финансовых результатов деятельности предприятия на примере организации химической отрасли АО "Каустик".

    статья, добавлен 13.07.2022

  • Сущность и понятие мотивации труда, ее основные функции. Характеристика факторов мотивации труда: материальных (экономических) и нематериальных (внеэкономических). Эффективные формы мотивации персонала гостиницы: ранжирование групп мотивов и стимулов.

    контрольная работа, добавлен 08.04.2015

  • Теоретические основы мотивации персонала. Сущность оплаты труда как фактора мотивации работников. Экономическая характеристика организации ТОО "Строй Инвест". Предложения и методические рекомендации по совершенствованию мотивации труда на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 02.07.2015

  • Система мотивации на основе компетентностного подхода. Компенсационный пакет сотрудника в организации. Система вознаграждения за квалификацию. Управление компетенциями в организации. Программы поощрения персонала. Примеры нестандартной мотивации.

    контрольная работа, добавлен 19.02.2013

  • Мотивация как обязательный инструмент управления персоналом. Решение проблемы мотивации персонала западными менеджерами. Особенности японской, американской, немецкой и французской моделей менеджмента. Формирование зарубежных систем мотивации труда.

    реферат, добавлен 08.04.2014

  • Теоретические основы управления предприятием на основе мотивации персонала и менеджмента. Анализ механизма мотивации в системе управления ООО "Альтернативная энергия". Разработка предложений по совершенствованию мотивации персонала в системе управления.

    курсовая работа, добавлен 20.02.2015

  • Содержательные, процессуальные теории мотивации. Факторы мотивации труда. Социально–психологические методы мотивации труда. Анализ существующей системы мотивации персонала ЗАО "Перспектива". Недостатки системы стимулирования персонала в ЗАО "Перспектива".

    курсовая работа, добавлен 19.02.2010

  • Природа и сущность мотивации. Теория мотивации на примере иерархии потребностей Маслоу. Экономические, организационно-распорядительные и психологические методы мотивации. Пути повышения мотивации персонала на примере строительной фирмы ООО "Кронверк".

    курсовая работа, добавлен 20.05.2012

  • Сущность и характеристика процесса мотивации, содержательные и процессуальные теории мотивации. Роль материальных и моральных стимулов в системе мотивации деятельности персонала. Система методов управления, их содержание, взаимосвязь и взаимодействие.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2009

  • Ключевые определения мотивации. Методы и способы мотивации персонала. Общая характеристика предприятия. Анализ системы управления персоналом. Элементы мотивационного процесса. Исследование организации мотивации персонала для улучшения качества работы.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2023

  • Сущность мотивации и стимулирования персонала, основные стимулирующие факторы. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Рынок труда и субъекты как форма мотивации работников организации. Механизмы и принципы регулирования трудовых отношений.

    реферат, добавлен 12.01.2011

  • Понятие и нормативно-правовые основы мотивации, ее сущность и место в системе управления. Методы мотивации, применяемые в управлении персоналом современных предприятий. Анализ качественной структуры персонала и принятой практики мотивации в ООО "Лиман".

    дипломная работа, добавлен 14.08.2018

  • Определение сущности мотивации труда. Рассмотрение современных теорий мотивации персонала на предприятии. Характеристика факторов, влияющих на трудоспособность и самоотдачу работников. Изучение рекомендаций по внедрению системы мотивации персонала.

    дипломная работа, добавлен 26.11.2015

  • Теоретические основы управления мотивацией персонала на предприятии. Анализ системы мотивации на примере предприятия и рекомендации по её усовершенствованию, экономическое обоснование предложенных мероприятий. Методический подход к мотивации карьерой.

    дипломная работа, добавлен 27.07.2015

  • Сущность мотивации в муниципальных учреждениях, содержание теорий мотивации. Способы стимулирования персонала муниципальных учреждений. Материальные потребности как основа мотивации. Анализ влияния заработной платы на результаты деятельности персонала.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2015

  • Роль мотивации в системе управления персоналом. Иерархия потребностей Маслоу. Теория Герцберга, Мак Клеланда и В. Врума. Система вознаграждения на предприятии. Принципы мотивации в оплате труда. Мотивация персонала на примере организации "Газпром".

    курсовая работа, добавлен 10.03.2015

  • Освещаются вопросы формирования системы мотивации и стимулирования персонала, их реализации через изучение структуры мотивации персонала компании, разработку и внедрение как материальных, так и нематериальных компонентов мотивации и стимулирования.

    статья, добавлен 08.08.2022

  • Рассмотрение проблемы мотивации персонала в литературе. Анализ основных составляющих мотивационного процесса. Характеристика принципов трудовой мотивации, выявление путей улучшения мотивации труда. Система мотивации в зарубежных странах и в Приднестровье.

    контрольная работа, добавлен 06.03.2013

  • Исследование сущности процесса мотивации персонала и содержания основных теорий мотивации. Анализ мотивации и системы экономического стимулирования организации на примере ЗАО "Аринвест". Разработка предложений по совершенствованию мотивации персонала.

    дипломная работа, добавлен 26.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.