Добровольная сертификация систем качества. Система качества, основанная на принципах ХАССП. Международные стандарты ИСО. Основные разделы руководства по системе качества ХАССП

Внедрение и сертификация систем качества на основе ХАССП. Рекомендуемый порядок ее разработки на предприятии. Международные стандарты ИСО серии 9000 на системы качества. Общая цель применения анализа рисков по отношению к безопасности пищевых продуктов.

Подобные документы

  • Качество как экономическая категория и объект управления. Эволюция подходов к менеджменту качества. Стандарты серии ИСО 9000. Характеристика требований, предъявляемых к менеджменту качества соответственно с международными и российскими стандартами.

    реферат, добавлен 16.04.2014

  • Классификация требований качества, предъявляемых к товару. Добровольная и обязательная сертификация качества. Самосертификация и сертификация соответствия. Методы статистического анализа для исследования условий и факторов, влияющих на качество продукции.

    реферат, добавлен 02.03.2010

  • Идеология менеджмента качества согласно стандартов ИСО серии 9000. Основы обеспечения качества и сертификации промышленных изделий. Походы к менеджменту как системе взаимосвязанных процессов, ориентированность современного производства на потребителя.

    статья, добавлен 10.03.2019

  • Индекс качества продукции. Относительный показатель дефектности продукции. Сущность и основные задачи стандартизации. Возрастание числа изделий и их сложности. Системы менеджмента качества. Международные стандарты на системы менеджмента качества.

    реферат, добавлен 09.03.2013

  • Термины качества. Факторы, влияющие на качество продукции. Структура международных стандартов ISO серии 9000. Понятия по ISO серии 9000. Порядок действий при разработке, внедрении, функционировании СМК. Внешний и внутренний аудит системы качества.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2016

  • Основные этапы проведения сертификации системы менеджмента качества. Система показателей качества продукции. Взаимосвязь систем качества по ИСО 9000 с принципами всеобщего управления качеством. Статистический метод управления качеством "Мозговой штурм".

    контрольная работа, добавлен 20.10.2010

  • Проблема качества в современной рыночной экономике. Понятие философии качества, основные составляющие качества товара. Описание и краткая характеристика этапов развития философии качества. Международные стандарты и особенности управления качеством.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2017

  • Основные понятия и развитие системного подхода к управлению качеством. Внедрение системы менеджмента качества на российских предприятиях согласно требованиям МС ИСО серии 9000. Система менеджмента качества как механизм повышения конкурентоспособности.

    дипломная работа, добавлен 09.04.2014

  • Стандарты и результаты введения "Рекомендаций по аудиту систем менеджмента качества и экологическому аудиту". Принципы аудирования, план качества производства порошковых проволок. Группа процессов, связанных с рисками, улучшение качества путем обучения.

    презентация, добавлен 19.07.2015

  • Возникновение системы всеобщего управления качеством и ее технологии. Анализ требований стандарта ИСО 9001:2000. Система менеджмента качества, ответственность руководства. Менеджмент ресурсов, процессы жизненного цикла продукции, связь с потребителем.

    контрольная работа, добавлен 04.10.2014

  • Петля качества. Стандарты, обеспечивающие качество продукции. Международные стандарты систем менеджмента качества. Правила, нормы и рекомендации в области стандартизации. Своды правил и определение договорных требований к продукции в контрактах.

    презентация, добавлен 30.07.2013

  • Опыт применения и оценки эффективности системы менеджмента качества. Основные принципы и требования к системе менеджмента качества стандартов ISO серии 9000. Развитие концепции всеобщего менеджмента качества. Формирование центра управления качеством.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2014

  • Современные тенденции управления качеством в зарубежной и отечественной практике. Изучение методов управления качеством продукции на основе систем менеджмента качества. Описание этапов разработки, внедрения и сертификации систем менеджмента качества.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2013

  • Изучение и характеристика серии стандартов ИСО 9000 (ISO 9000) – группы международных стандартов, разработанных международной организацией по стандартизации (ИСО), для оказания помощи предприятиям в построении эффективных систем менеджмента качества.

    лабораторная работа, добавлен 15.06.2014

  • Различные формы и методы стандартизации. Сертификаты качества, признаваемые в разных странах мира. Разработка и требования стандартов ISO 9000. Метод "смены обложки". Нормативная документация и документирование процессов, обеспечивающих качество.

    реферат, добавлен 26.02.2015

  • Качество как экономическая категория и объект управления. Политика Евроcоюза в области стандартизации. Сертификация, семейство стандартов ISO серии 9000. Система менеджмента качества (СМК) на предприятии General Electric, основы ее проектирования.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2009

  • Анализ проблемы разработки системы стандартизации качества в России. Определение преимуществ и недостатков внедрения стандартов, а также их влияния на решение управленческих задач. Отличительные черты обязательной и добровольной сертификации продукции.

    статья, добавлен 20.07.2018

  • Значение управления качеством в системе общего менеджмента. Стандарты управления и обеспечения качества. Уровни стандартизации и виды стандартов. Классические и новые методы менеджмента качества. Органы и процедуры сертификации системы качества.

    учебное пособие, добавлен 25.11.2013

  • Понятие, роль и значение разработки системы качества для успешной деятельности организации. Этапы создания системы качества на предприятии, особенности ее внедрения и обеспечения эффективного функционирования. Документация и контроль систем качества.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2010

  • Сущность качества, его роль в повышении эффективности производства. Сущность сертификации качества, формы участия в системах сертификации и соглашения по признанию. Обеспечение качества продукции, международные системы и нормативная база сертификации.

    курсовая работа, добавлен 23.10.2010

  • Понятие качества продукции, методы и направления ее обеспечения, критерии оценки. Международные стандарты ИСО на системы качества, их использование в современной российской практике и анализ соответствия. Понятие об аудите в данной области, его типы.

    учебное пособие, добавлен 08.05.2013

  • Цели и задачи сертификации продукции. Органы сертификации и их функции. Управление качеством продукции. Стандарты и руководящие документы Республики Беларусь. Международные стандарты ИСО серии 9000. Порядок проведения сертификации в Республике Беларусь.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2012

  • История возникновения, развития и использования метода развертывания функции качества. Идеологические стандарты управления. Опыт разработки системы качества. Эволюция организационных структур. Истоки и роль статистических методов анализа и мышления.

    материалы конференции, добавлен 12.05.2014

  • Разработаны методические положения совершенствования результативной системы менеджмента качества на предприятии свободной экономической зоны "Алабуга" Станкоинструментальном заводе ОАО ПО "ЕлАЗ". Внедрение международных стандартов ИСО серии 9000.

    статья, добавлен 26.06.2018

  • Характеристика системы менеджмента качества. Анализ политики в области качества. Особенности системы менеджмента качества с применением Business Studio. Разработка документации, проведение внутреннего аудита, устранение несоответствий и сертификация.

    дипломная работа, добавлен 21.02.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.