Добровольная сертификация систем качества. Система качества, основанная на принципах ХАССП. Международные стандарты ИСО. Основные разделы руководства по системе качества ХАССП
Внедрение и сертификация систем качества на основе ХАССП. Рекомендуемый порядок ее разработки на предприятии. Международные стандарты ИСО серии 9000 на системы качества. Общая цель применения анализа рисков по отношению к безопасности пищевых продуктов.
Подобные документы
Система качества на основе стандартов ISO серии 9000. Характеристика этапов разработки и внедрение системы качества на предприятии и ее сертификация. Региональные стандарты. Основные задачи международного сотрудничества в области стандартизации.
реферат, добавлен 27.09.2014ХАССП - концепция идентификации, оценки и управления опасными факторами, влияющими на безопасность продукции. Разработка системы ХАССП, ее задачи. Сертификация продуктов по ХАССП в зарубежных странах. Внедрение системы пищевой безопасности в Украине.
реферат, добавлен 28.11.2017Основные понятия и принципы, этапы развития менеджмента качества. Международные стандарты серии ИСО 9000. Анализ деятельности и оценка системы качества консультационной фирмы ООО "Омега". План внедрения системы менеджмента качества на предприятии.
дипломная работа, добавлен 28.01.2015Основные положения стандартов ISO серии 9000, их версии. История развития и особенности международных стандартов ISO серии 9000. Основные "модели обеспечения качества" в серии стандартов ISO 9000:87. Принципы системы менеджмента качества в ISO 9000.
реферат, добавлен 10.12.2016Развитие комплексного управления качеством на предприятиях СССР. Международные стандарты ИСО на системы качества. Значение проблемы для российских предприятий. Научно-методические, организационные, а также нормативно-правовые основы стандартизации.
учебное пособие, добавлен 17.09.2013Характеристика и принципы разработки, создание и внедрение систем качества на предприятии, анализ проблем и способов совершенствования. Основные методы управления системами качества и роль обучения персонала, стандартизация и сертификация продукции.
курсовая работа, добавлен 03.11.2014Контроль качества как оценка результатов деятельности в целях установления их соответствия стандартам и требованиям. Определение путей устранения причин несоответствий. Международные стандарты качества ISO 9000. Жизненный цикл информационной системы.
презентация, добавлен 15.05.2024Международные стандарты и общие положения о системе и принципах менеджмента качества. Преимущества внедрения стандартов и практика их применения. Рост конкурентоспособности и прибыли в результате выпуска качественной продукции, её спрос у потребителей.
курсовая работа, добавлен 14.04.2012Разработка и внедрение системы менеджмента качества на предприятии. Сертификация системы по международным стандартам серии ISO 9000, ГОСТ 9001. Результаты использования цикла PDCA (Деминга), состоящего из: планирования, действия, анализа и корректировки.
контрольная работа, добавлен 24.10.2015Внедрение системы менеджмента качества на предприятии и поддерживание ее в рабочем состоянии факторы успеха. Возможности системы менеджмента качества по стандарту серии ISO 9000. Влияние сертификации системы менеджмента качества на стоимость предприятия.
реферат, добавлен 12.05.2011Изучение особенностей производства шоколада, требования к сырью и упаковочным материалам, санитарно-гигиеническим мероприятиям. Анализ процесса производства с точки зрения безопасности продукции на ОАО "Сластёна", внедрение системы качества ХАССП.
дипломная работа, добавлен 03.10.2019Обеспечение качества продукции. Стандартизация в управлении качеством в России. Основы сертификации систем качества, роль метрологии в их сертификации, специфика использования стандартов ИСО серии 9000. Элементы и осуществление аудита систем качества.
курс лекций, добавлен 08.11.2011Понятие и основные функции менеджмента качества, оформляемая документация. Этапы разработки и внедрения системы, базовые принципы СМК. Сертификация СМК, ее цель и процедура проведения. Система стандартов ИСО 9000, ее черты и расшифровка стандартов.
реферат, добавлен 19.11.2008Государственная стандартизация Республики Казахстан. Порядок разработки, принятия, внесения изменений и отмены межгосударственных стандартов. Основные международные нормативные документы по метрологии. Система менеджмента качества ИСО серии 9000.
учебное пособие, добавлен 14.08.2011Теоретические аспекты создания систем качества на предприятии. Стандарты ИСО серии 9000. Внутренний аудит системы качества на предприятии, методы оценки, организация учета. Анализ эффективности системы качества на примере производственного предприятия.
дипломная работа, добавлен 03.11.2015Повышение качества и конкурентоспособности продукции. Сертификация системы качества на предприятии. Универсальность стандартов ИСО 9000/2000. Системный подход к управлению. Ответственность по управлению документацией системы менеджмента качества.
дипломная работа, добавлен 12.03.2012Международные стандарты ИСО серии 9000 на системы менеджмента качества. Их состав и область применения. Основные положения философии менеджмента качества Деминга, принципы управления и концепция национальной безопасности. Построение диаграммы Парето.
контрольная работа, добавлен 25.03.2011Сущность и содержание сертификации систем обеспечения качества на соответствие стандартам ИСО серии 9000. Порядок проведения сертификации. Стандартизация и ее влияние на повышение качества. Технические условия и необходимые стандарты предприятий.
контрольная работа, добавлен 19.08.2013Стандарты систем менеджмента качества. Процессы жизненного цикла продукции. Политика в области качества. Правила разработки и внедрения документации систем менеджмента. Проведение внутреннего аудита и последовательность подготовки к сертификации.
учебное пособие, добавлен 28.05.2015Качество как основная стратегическая цель деятельности. Международные стандарты системы качества ИСО, особенности их внедрения в отдельных странах мира. Мероприятия по повышению качества продукции. Направления развития систем управления качеством.
реферат, добавлен 08.10.2017Понятие и цели сертификации. Примеры сертифицирования. Обязательная и добровольная сертификация. Порядок проведения сертификации работ и услуг, ее участники. Этапы проведения работ по сертификации систем качества. Сертификация производств, ее значение.
контрольная работа, добавлен 01.06.2010Принципы и этапы развития менеджмента качества. Международные стандарты серии ИСО 9000. Организационно-экономическая характеристика деятельности АНО "Исследователь", оценка системы менеджмента качества. План корректирующих и предупреждающих действий.
дипломная работа, добавлен 03.11.2015Менеджмент качества продукции организации. Порядок разработки и управления документами на предприятии. Сертификация качества товаров согласно международным стандартам. Перечень четких требований к персоналу. Создание документированной системы качества.
реферат, добавлен 22.01.2014Основные понятия сертификации и ее цели. Взаимосвязь сертификации системы качества и сертификации продукции. Система менеджмента качества и основные способы ее внедрения на предприятии. Менеджмент систем и процессов. Подготовка к сертификации и ее этапы.
контрольная работа, добавлен 06.11.2011Понятие управления качеством на основе стандартов ISO 9000. Характеристика принципов менеджмента качества в соответствии со стандартом ISO 9000:2000. Порядок разработки международных стандартов. Предпосылки внедрения системы качества на предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.05.2016