Добровольная сертификация систем качества. Система качества, основанная на принципах ХАССП. Международные стандарты ИСО. Основные разделы руководства по системе качества ХАССП
Внедрение и сертификация систем качества на основе ХАССП. Рекомендуемый порядок ее разработки на предприятии. Международные стандарты ИСО серии 9000 на системы качества. Общая цель применения анализа рисков по отношению к безопасности пищевых продуктов.
Подобные документы
Научные аспекты управления качеством. Понятие и оценка уровня качества продукции. Сертификация и стандартизация. Экономические проблемы качества. Метод повышения уровня управления качеством. Требования к основным этапам жизненного цикла продукции.
курсовая работа, добавлен 03.07.2012Изучение теоретических основ и международных документов в области менеджмента качества, анализ тенденций развития систем менеджмента качества. Международные подходы к менеджменту качества в образовании. Алгоритм системы управления качеством урока.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Характеристика главных задач Международной организации по стандартизации. Сущность стандартов серии ISO 9000, их основные функции и порядок использования. Внедрение системы менеджмента качества в органах государственной власти, ее задачи и принципы.
реферат, добавлен 24.07.2014Ознакомление со структурой системы менеджмента качества организации. Сертификация – форма подтверждения соответствия объектов требованиям регламентов, положениям стандартов. Выдача и регистрация сертификата. Порядок проведения инспекционного контроля.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017- 105. Управление качеством
Основные понятия качества. Правовая основа контроля за качеством. Системы управления качеством на базе стандартов ISO серии 9000. Понятие качества жизни. Законодательные акты сертификации продукции в России. Калибровка и проверка средств измерений.
контрольная работа, добавлен 27.03.2010 Улучшение качества продукции как важнейшее направление интенсивного развития экономики, источник экономического роста и эффективности общественного производства. Сертификация – порядок подтверждения соответствия продукции установленным требованиям.
контрольная работа, добавлен 10.12.2015Глобализация мировой экономики. Интенсивные процессы интернационализации качества как основного фактора конкурентоспособности организаций. Международные стандарты и технические регламенты, унификация и расширение систем и моделей управления качеством.
статья, добавлен 27.07.2016Основные пути современного развития менеджмента качества. Внедрение новых версий стандартов качества ИСО 9000. Интеграция систем менеджмента. Применение математических методов моделирования и оптимизации, байесовых сетей, системы управления знаниями.
статья, добавлен 27.05.2018Контроль качества с применением статистических методов и коррекцией деятельности на основе статистических данных о нежелательных отклонениях. Сертификация систем качества на соответствие стандартам. Корпоративные системы управления качеством товаров.
контрольная работа, добавлен 13.01.2014Изучение мирового опыта внедрения систем менеджмента качества на основе международных стандартов ISO. Цели и принципы разработки и внедрения СМК в организации. Повышение конкурентоспособности предприятия с их помощью. Участие управленческого персонала.
курсовая работа, добавлен 31.01.2011Экономическое содержание качества продукции и его контроля. Основные стандарты и система качества предприятия ООО "Вкусное изобилие". Повышение роли человеческого фактора в совершенствовании контроля и оценка мероприятий по улучшению контроля качества.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014- 112. Управление качеством
Введение в управление качеством. Самооценка фирм и основные понятия о дефектности и надежности продукции. Учет и анализ брака и рекламаций. Распределение обязанностей и полномочий в системе качества. Международные стандарты ИСО серии 9000 версии 2000.
курс лекций, добавлен 25.11.2013 - 113. Управление качеством
Значение повышения качества. Становление и развитие менеджмента качества. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Основные понятия в области технического обеспечения надежности. Основные этапы проведения сертификации системы качества.
учебное пособие, добавлен 17.11.2016 Методы определения показателей качества продукции в зависимости от источника получения информации. Характеристика традиционного, экспертного и социологического методов. Система качества предприятия, обзор стандартов серии 9000. Жизненный цикл продукции.
реферат, добавлен 21.04.2009Описание порядка проведения сертификации услуг. Разработка программы контроля качества. Рекомендации по совершенствованию качества услуг на предприятии. Внедрение новых технологий по обслуживанию клиентов. Формирование корпоративной культуры пансионата.
контрольная работа, добавлен 13.02.2013Измерительные, органолептические и социологические методы определения качества продуктов, этапы их проведения и анализ полученных результатов. Принципы и подходы к построению стандартов и их содержание. Схемы сертификации пищевых продуктов в России.
реферат, добавлен 11.05.2014Тенденции и проблемы внедрения систем менеджмента качества на российских предприятиях. Анализ факторов внедрения системы менеджмента качества ИСО 9000 в компаниях стран с переходной экономикой. Эффекты внедрения систем менеджмента качества ИСО 9000.
диссертация, добавлен 28.12.2016- 118. Управление качеством
Основные элементы системы обеспечения качества продукции (работ, услуг). История менеджмента качества. Методы оценки и контроля качества продукции. Основы технического регулирования. Стандартизация и сертификация продукции. Основы метрологии, ее виды.
учебное пособие, добавлен 04.10.2014 Стандартизация и сертификация в системе обеспечения качества. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции на предприятии. Исследование качества сырья, продукции и дефектов хлебобулочных изделий на ООО "Трусовский хлебозавод".
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Изучение методики проверки качества продукции на примере МР3 плееров. Общая характеристика товара, сравнительное описание его основных видов. Показатели качества плееров, обнаружение дефектов, стандарты ISO. Требования системы менеджмента качества.
реферат, добавлен 01.05.2011Нормы ИСО серии 9000 как необходимый инструмент, обеспечивающий возможность сертифицировать систему качества предприятия на соответствие международным требованиям. Внедрение системы менеджмента качества на производстве, затраты на контроль качества.
статья, добавлен 24.09.2012- 122. Управление качеством
Качество как экономическая категория и объект управления. Европейская концепция, сертификация, семейство стандартов ISO серии 9000. Система менеджмента качества на предприятии General Electric. Характеристика предприятия. Стратегические цели предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.12.2008 Система Тейлора установления технических и производственных норм. Основы статистического управления качеством. Концепция всеобщего контроля качества и её задачи. Переход к тотальному менеджменту качества. Влияние интересов общества и сертификация.
презентация, добавлен 19.07.2015Характеристика объектов и принципов менеджмента организации. Основные международные стандарты, нормативное регулирование. Порядок проведения работ по их внедрению. Процесс подготовки к сертификационному аудиту. Ошибки при создании и внедрении системы.
методичка, добавлен 13.01.2014Подходы к оценке качества продукции, его основные показатели. Управление качеством в системе общего менеджмента. Основные школы и модели управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация управления качеством. История стандартов серии ISO 9000.
курсовая работа, добавлен 12.05.2016