Добровольная сертификация систем качества. Система качества, основанная на принципах ХАССП. Международные стандарты ИСО. Основные разделы руководства по системе качества ХАССП

Внедрение и сертификация систем качества на основе ХАССП. Рекомендуемый порядок ее разработки на предприятии. Международные стандарты ИСО серии 9000 на системы качества. Общая цель применения анализа рисков по отношению к безопасности пищевых продуктов.

Подобные документы

  • Определение необходимости внедрения систем качества как обязательного условия успешного развития организации. Характеристика основных этапов (предварительная, окончательная проверка) и проблем процедуры сертификации, выявление путей их решения.

    реферат, добавлен 26.11.2009

  • Сертификация системы качества, как эффективный метод повышения конкурентоспособности организаций. Этапы формирования и внедрения системы качества в корпорациях, возникающие при этом проблемы. Разработка документации основного процесса предприятия.

    статья, добавлен 23.07.2020

  • Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества. Показатели надежности. Сертификация. Стандартизация. Порядок оформления, выдачи и регистрации сертификатов. Системы качества, соответствующие критериям национальных премий по качеству.

    реферат, добавлен 10.12.2008

  • Система качества ВУЗа в контексте Болонской декларации. Стандарты и директивы Европейской Ассоциации гарантии качества в высшем образовании как базовые требования к системе качества образовательного учреждения. Структура управления институтом НОУ МИЭП.

    дипломная работа, добавлен 08.11.2017

  • Система аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий: понятие, значение, законодательная база, принципы подготовки специалистов. Актуальность внедрения систем качества, их условия, требования, алгоритм осуществления и значение.

    контрольная работа, добавлен 09.04.2012

  • Структура и история стандартов качества. Получение сертификата по стандарту ISO 9000. Совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для общего управления качеством. Программное обеспечение и система качества.

    реферат, добавлен 20.04.2015

  • Развитие научных систем управления качеством. Создание системы менеджмента качества на предприятиях на основе требований стандартов качества серии ISO 9000. Задачи статистических методов контроля. Применение матрицы приоритетов. Этапы цикла Деминга.

    статья, добавлен 11.03.2019

  • История стандартов качества ИСО 9000. Пакет документов по созданию систем качества, подготовленный членами международной организации. Термины, их определение и взаимосвязь, согласно международным стандартам. Требования к системе менеджмента качества.

    реферат, добавлен 19.06.2015

  • Анализ организационной структуры предприятия, характеристика предоставляемых услуг. Описание этапов разработки и внедрение системы менеджмента качества. Характеристика и главные преимущества международных стандартов ИСО серии 9000, их применение.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2013

  • Понятие качества продукции, показатели и методы оценки уровня качества. Сертификация продукции, особенности обязательной и добровольной сертификации. Общая характеристика предприятия ОАО "Стройиндустрия-Холдинг", его службы качества и сертификации.

    контрольная работа, добавлен 28.09.2010

  • Преимущества и разработка основных этапов создания и внедрения системы менеджмента качества на телекоммуникационном предприятии. Назначение стандартов серии ИСО 9000, становление и развитие качества. Структура документации системы менеджмента качества.

    дипломная работа, добавлен 03.07.2015

  • Стимулирование внедрения систем менеджмента качества на предприятиях. Проведение прикладных научных исследований по внедрению систем менеджмента качества и охраны окружающей среды. Гармонизация системы сертификации Республики Казахстан с европейской.

    реферат, добавлен 05.04.2015

  • Управление качеством в процессе проектирования и разработок. Характеристика стандартов ИСО-9000. Формирование и развитие американского подхода и японской школы управления качеством. Премия Правительства РФ в области качества: модель и механизм реализации.

    контрольная работа, добавлен 27.12.2010

  • Система управления качеством Тейлора для каждого изделия. Основы статистического управления качеством. Концепция тотального управления качеством. Переход от тотального управления качеством к тотальному менеджменту качества. Сертификация систем качества.

    реферат, добавлен 23.10.2013

  • Проблема качества продукции в условиях либерализации и рыночных преобразований. Экономическая эффективность улучшения качества продукции. Системный подход к управлению качеством продукции на предприятиях. Организация сертификации систем качества.

    учебное пособие, добавлен 27.02.2018

  • Характеристика качества менеджмента организации. Анализ влиятельности управленческих решений. Схема иерархии категорий менеджмента организации. Рассмотрение модели управления качеством. Изучение особенностей Международных стандартов ИСО серии 9000.

    учебное пособие, добавлен 21.12.2013

  • Анализ этапов производственного процесса и применяемого оборудования, функций подразделений и служб предприятия, их взаимодействия. Рассмотрение основ менеджмента качества продукции и сертификация. Корпоративная информационная система управления.

    отчет по практике, добавлен 18.03.2016

  • Принципы, характеристика и способы внедрения системы качества МС ISO 9000 в производство общественного питания. Методы управления системой качества, анализ значения повышения конкурентоспособности товара для эффективной и успешной работы предприятия.

    реферат, добавлен 09.12.2014

  • Международные стандарты ИСО как основа создания системы менеджмента качества. Общая характеристика деятельности общественной организации НП "Ихлас". Анализ существующей системы управления качеством в общественной организации, пути и методы ее улучшения.

    дипломная работа, добавлен 23.03.2014

  • Общая характеристика, показатели и методы оценки качества товара. Внедрение международной системы сертификации и стандартизации продукции. Проблема повышения конкурентоспособности товаров. Основные принципы современной концепции управления качеством.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2014

  • Характеристика ООО "Мегапласт": общие сведения, анализ финансового состояния и качества продукции, корпоративная культура. Разработка, внедрение и сертификация системы менеджмента качества на ООО "Мегапласт". Разработка концептуальной модели СМК.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2011

  • Определение понятия и функций управления качеством. Современная концепция менеджмента качества. Порядок сертификации продукции и систем качества. Анализ планирования и контроля качества продукции и эффективности управления на исследуемом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 21.05.2014

  • Рассмотрение современных проблем, связанных с обеспечением качества продукции. Национальная система стандартизации в Российской Федерации. Обязательная и добровольная сертификация. Законодательные акты Российской Федерации, регулирующие качество товаров.

    контрольная работа, добавлен 19.01.2015

  • Американский подход к управлению качеством продукции. Особенности японского подхода к системе качества. Сравнительный анализ японской и американской концепций внутрифирменного управления. Нормативные документы, регулирующие развитие системы качества.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2011

  • Требования к системе качества согласно международным стандартам. История развития данных систем в России. Сущность современных систем управления качеством. Структура системы менеджмента качества согласно стандартам ИСО серии 9000 и ИСО серии 14000.

    курсовая работа, добавлен 20.06.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.