Оценка влияния радиоактивного загрязнения пищевых продуктов животного и растительного происхождения на качество протекания физико-химические процессов
Механизм смертельного действия проникающей радиации. Возникновении цепных реакций, происходящих без участия ферментов и приводящих к разрушению различных биологических мембран, распаду структурных фосфолипидов и белков, а затем и гибели организма.
Подобные документы
Исследование взаимодействия электромагнитных волн с тканями человеческого организма. Изучение их проникающей способности, характера воздействия и влияния на половую функцию, нервную и иммунную системы. Рассмотрение мер защиты от электромагнитных волн.
реферат, добавлен 24.12.2013Источники и особенности радиоактивного загрязнения почвы, воздуха и воды, методы его определения. Действие ионизирующих излучений и радионуклидов на организм человека. Дозы радиационного облучения. Договор о всеобъемлющем запрещении ядерных испытаний.
реферат, добавлен 11.01.2013Характеристика пищевых добавок как ряда веществ, которые вводятся в продукты питания при их изготовлении. Классификация пищевых добавок, суточная доза. Принципы формирования зависимости организма от них. Описание десяти самых вредных продуктов питания.
реферат, добавлен 13.05.2018Взаимодействие различных ионизирующих излучений с веществом, методы защиты от них. Исследование изменения потока гамма-фотонов в зависимости от расстояния. Исследование эффективности защиты от ионизирующего излучения различными материалами (экранами).
методичка, добавлен 26.03.2015Ознакомление с главными проблемами загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов чужеродными веществами химического и биологического происхождения. Рассмотрение и характеристика принципов классификации пестицидов с гигиенической позиции.
доклад, добавлен 23.10.2017Ксенобиотики как чужеродные соединения, их главные источники и характер негативного действия на организм человека. Классификация пищевых добавок в системе Codex Alimentarius. Действие табака на человека. Принципы и системы защиты от ксенобиотиков.
доклад, добавлен 22.10.2013Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Анализ антиалиментарных факторов питания. Компоненты природной пищи, неблагоприятно влияющие на организм. Антипищевые вещества и возможные пути устранения их влияния на организм.
реферат, добавлен 27.12.2015Влияние атмосферы и водных ресурсов на организм человека и качество его жизнедеятельности. Значение физико-химического состава и санитарного состояния почвы для здоровья человека. Вред радиации, повреждения, вызываемые большими дозами облучения.
контрольная работа, добавлен 16.10.2017Понятие радиоактивности и виды ионизирующих излучений. Основные закономерности их действия на человека. Механизм развития лучевых поражений организма. Принципы и способы защиты от радиации. Обеспечение радиационной безопасности в медицинских учреждениях.
реферат, добавлен 02.03.2014Рассмотрение понятия радиации, внешних и внутренних ее источников. Приведение крайних значений допустимых доз радиации для органов и тканей организма. Изучение последствий воздействия радиации и биологического ионизирующего излучения на организмы.
реферат, добавлен 13.02.2014Изучение последствий Чернобыльской катастрофы в Беларуси. Источники радиоактивного загрязнения. Механизмы накопления и усвоения радионуклидов растениями, пути их миграции в организм человека. Анализ влияния облучения на качество продукции растениеводства.
контрольная работа, добавлен 31.03.2015Понятие ядерного оружия, его предназначение и главные задачи. Климатические и экологические последствия его возможного применения. Характеристика действия ударной волны и светового излучения. Сущность проникающей радиации, ее влияние на человека.
реферат, добавлен 03.07.2013Объективная и субъективная оценка теплового состояния человека. Методика измерения и оценивания интенсивности инфракрасной радиации и ультрафиолетового излучения. Гигиеническое значение химического и биологического загрязнения атмосферного воздуха.
презентация, добавлен 16.03.2016Изучение вопросов действия радиации на человека и окружающую среду. Понятие фонового облучения человека и его действия на организм: острое поражение и его последствия, заболевания раком. Единицы измерения активности радиоактивных веществ и доз излучения.
реферат, добавлен 28.12.2010Небелковые азотистые добавки в рационах жвачных животных. Потенциальные возможности организма животных, связанные с их продуктивностью. Широкое применение синтетических аминокислот. Радиоактивность и ионизирующие излучения. Пути поступления радионуклидов.
реферат, добавлен 27.01.2014Характеристика соматических и генетических эффектов воздействия радиации на человека. Анализ радиационных действий облучения населения. Особенность поступления продуктов ядерного деления в организм. Основные пути влияния радиоактивных отходов на людей.
реферат, добавлен 02.05.2015Основные источники радиоактивного загрязнения, ионизирующие излучения в Российской Федерации. Хронология событий после открытия явления радиоактивности, испытаний ядерного оружия. Характерные примеры уровней шума, децибел. Изучение влияния их на человека.
презентация, добавлен 25.09.2017Основные принципы защиты от поражающих факторов ядерного взрыва. Исследование элементов ядерных боеприпасов. Снижение поражающего действия проникающей радиации в зависимости от защитной среды и материала. Возникновение электромагнитного импульса.
презентация, добавлен 27.02.2020- 44. Ядерное оружие
Ядерное оружие, его краткая характеристика и воздействие на объекты и человека. Понятие светового излучения, его порядок исчисления. Характеристика проникающей радиации, ее признаки. Правила поведения и действия населения в очаге ядерного поражения.
реферат, добавлен 30.11.2015 Определение размеров зон возможного радиоактивного загрязнения местности при аварии на АЭС, учет скорости ветра. Нанесение прогнозируемой радиационной обстановки и радиоактивного заражения на карты. Расчет табличного значения доли радиоактивных веществ.
реферат, добавлен 19.01.2017Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Классификация загрязняющих веществ пищевых продуктов. Обеспечение безопасности пищевых продуктов. Отрицательное воздействие предприятий пищевой промышленности на объекты окружающей среды.
реферат, добавлен 08.05.2016Основные принципы снижения дозовых нагрузок и уменьшения влияния радиации на организм человека. Рекомендации по защите организма от ингаляционного попадания радионуклидов и через кожу. Мероприятия по повышению адаптационных возможностей организма.
реферат, добавлен 23.04.2015Санитарно-токсикологические исследования влияния выделяющихся из полимеров химических веществ на человека. Механизмы токсического действия продуктов горения; показатели оценки функционального состояния организма. Профилактика лечение отравлений.
статья, добавлен 11.01.2014Понятие и основные группы пищевых добавок. Анализ наличия пищевых добавок, обозначенных кодом Е, в составе некоторых продуктов питания и их влияния на организм человека. Исследование степени информированности учащихся о применяемых пищевых добавках.
реферат, добавлен 21.04.2016Изучение физико-химических процессов, происходящих внутри Земли. Причины, классификация и последствия землетрясений. Сейсмическая шкала измерений Рихтера. Правила поведения при угрозе землетрясения. Действия спасательной службы в чрезвычайных ситуациях.
реферат, добавлен 14.10.2017