Оценка влияния радиоактивного загрязнения пищевых продуктов животного и растительного происхождения на качество протекания физико-химические процессов
Механизм смертельного действия проникающей радиации. Возникновении цепных реакций, происходящих без участия ферментов и приводящих к разрушению различных биологических мембран, распаду структурных фосфолипидов и белков, а затем и гибели организма.
Подобные документы
Изучение аспектов влияния ионизирующих излучений на организм человека. Особенности действия отдельных видов излучений, определяемые главным образом различием в проникающей способности. Клинические проявления острой лучевой болезни и сроки госпитализации.
статья, добавлен 20.12.2020Изучение и поиск решения проблемы накопления токсичных отходов от мероприятий по защите растений от сорняков, болезней и вредителей, а также их коротко- и долгосрочного негативного влияния на здоровье населения посредством загрязнения окружающей среды.
доклад, добавлен 11.01.2014Характеристика бытовой среды. Оценка уровней и факторов ее влияния на организм по степени вредности. Важность рационального питания в жизни человека. Требования к качеству пищевых продуктов. Классификация загрязняющих веществ. Здоровое водопотребление.
лекция, добавлен 12.11.2017Медико-биологические требования к допустимому содержанию гормональных препаратов в продуктах питания. Причины и проявления отравления оловом, меры предупреждения загрязнения продуктов. Характеристика и причины загрязнения бактериальными токсинами.
контрольная работа, добавлен 28.09.2010Последствия аварии на Чернобыльской атомной электростанции для растительного и животного мира. Обобщенная оценка чрезвычайных ситуаций. Вероятность негативного воздействия хозяйственного объекта на здоровье человека. Сущность управления рисками.
реферат, добавлен 04.01.2015- 106. Радиобиология
Виды радиоактивного распада, дозиметрия единицы радиоактивности. Механизм действия ионизирующего излучения на биологическую клетку, ткани и организм животных и человека. Медико-экологические последствия аварии на Чернобыльской атомной электростанции.
курс лекций, добавлен 14.12.2012 Понятие "ионизирующие излучение". Виды ионизирующих излучений и их сущность. Особенности действия радиации на человека. Воздействие ионизирующих излучений на живые клетки. Источники радиоактивного облучения. Выписка из норм радиационной безопасности.
контрольная работа, добавлен 21.11.2008Неблагоприятные реакции на лекарственные средства. Снижение побочных эффектов лекарств как составная часть безопасности пациентов. Влияние физических, химических, биологических процессов, происходящих при хранении на стабильность лекарственных веществ.
реферат, добавлен 03.04.2016Существенное воздействие на состояние здоровья современного школьника биологических и сезонных ритмов. Особенности сезонного изменения состояния организма, на протяжении суток, при резкой смене погоды. Значение влияния различных факторов на здоровье.
статья, добавлен 03.05.2009Характеристика ограждающих конструкций зданий и сооружений. Расчёт коэффициента защищённости противорадиционный укрытий. Определение коэффициента учета доли радиации, проникающей через стены. Дополнительные расчёты коэффициента защищённости ПРУ.
практическая работа, добавлен 07.11.2017Требования к внешнему виду работников пищевых предприятий. Правила использование спецодежды, уход за руками. Принципы уборки помещения. Санитарная обработка оборудования. Методы защиты продуктов от загрязнения. Схема проведения медицинских осмотров.
курсовая работа, добавлен 31.03.2015Воздействие радиации на живые организмы, основные принципы радиозащитного питания. Ассортимент продуктов с радиопротекторными свойствами. Национальные кисломолочные продукты, схема производства. Продуктовый расчет и график технологических процессов.
курсовая работа, добавлен 13.01.2015Химические загрязнения среды и оценка связи данного процесса с хозяйственной деятельностью человека на современном этапе, негативные тенденции для здоровья. Радиоактивные продукты питания. Биологические загрязнения, их связь с болезнями человека.
реферат, добавлен 06.09.2013Химические соединения растительного и синтетического происхождения, влияющие на психическое состояние человека. Причины наркомании, обусловленной препаратами конопли. Влияние марихуаны на восприятие. Каннабиоиды и сочетанная психиатрическая патология.
доклад, добавлен 24.06.2015Исследование и анализ циклов солнечной активности, которые оказывают огромное влияние на жизнедеятельность человека. Изучение обширной информацию о реакции тканей организма на воздействие радиации. Ознакомление с особенностями радиационной медицины.
реферат, добавлен 04.07.2022- 116. Проникающая радиация
Основные понятия, термины и определения радиации. Поражающий фактор ионизирующих излучений, возникающих при взрыве атомного реактора. Самопроизвольный распад нестабильного нуклида. Исследование действия радиации на человека. Источники внешнего облучения.
реферат, добавлен 27.11.2013 Оценка влияния вредных и опасных факторов среды обитания (на производстве, в городе и в быту), на продолжительность жизни человека и риск его гибели. Суммарная оценка ущерба здоровью, ее определение. Фактор неблагоприятных жилищных бытовых условий.
курсовая работа, добавлен 05.11.2017Понятие техносферы и защита в ней человека от негативных воздействий антропогенного и естественного происхождения. Причины и последствия возникновения аварий на атомных электростанциях. Правила действия населения при возникновении радиационной опасности.
реферат, добавлен 26.05.2016Сущность энергетического загрязнения, его типы, сравнительная характеристика и оценка негативного влияния на современного человека. Описание акустического, шумового, ультразвукового, электромагнитного, ультрафиолетового и радиационного загрязнения.
контрольная работа, добавлен 14.06.2013Действие больших доз ионизирующих излучений на биологические объекты. Рассмотрение влияния радиации на человеческий организм. Изучение источников радиационного излучения. Медицинские процедуры и методы лечения, связанные с применением радиоактивности.
реферат, добавлен 20.12.2014Понятие радиационной и химической обстановки. Определение значения спада мощности дозы облучения. Основные меры защиты населения при возникновении радиоактивного заражения. Особенности оказания первой медицинской помощи и эвакуация из зараженной зоны.
реферат, добавлен 17.03.2016Акклиматизация как процесс постепенного приспособления и перестройки организма человека к новым климатогеографическим условиям, при смене часовых поясов, климата и продуктов питания. Выработка организмом приспособительных реакций в экстремальных условиях.
презентация, добавлен 19.01.2014Вероятность возникновения опасной ситуации при прикосновении человека к корпусу электрооборудования или к металлическому корпусу бытового электроприбора, при нарушении изоляции и пробое фазы на корпус. Риск гибели человека при возникновении этой ситуации.
практическая работа, добавлен 29.05.2018Понятие радиоактивности (радиации). Авария на Чернобыльской АЭС. Ионизирующее излучение, которое воздействует непосредственно на ткани человеческого организма. Патогенез и клиника острой лучевой болезни. Механизм развития. Острая и хроническая форма.
реферат, добавлен 17.03.2015Изучение воздействия на человека ионизирующей радиации. Рассмотрение задач и методов радиационного мониторинга окружающей среды. Характеристика отдельных радиопротекторов. Описание физико-химических свойств, применения и лечения при поражении Паракватом.
курсовая работа, добавлен 05.03.2014