Производство пива
Характеристика продукта, тип метаболита. График роста культуры, продуценты и их классификация. Схема и процесс биосинтеза, активаторы и ингибиторы. Аппаратурная блок-схема, выделение и химическая очистка. Технологические усовершенствования в процессе.
Подобные документы
Схема передачи сигналов апоптоза при посредстве рецепторов смерти CD95, TNFR1 и DR3. Функциональные взаимодействия между инициирующими и эффекторными каспазами. Ингибиторы белков апоптоза. Альтернативные пути передачи сигнала от рецепторов смерти.
реферат, добавлен 22.02.2019Питательные среды для получения липидов. Исследование роли штаммов дрожжей в процессе биосинтеза липидов. Образование белка в условиях усиленного снабжения культуры азотом. Перспективность водорослей для культивирования в качестве липидообразователей.
статья, добавлен 27.05.2013- 28. Общая биология
Классификация клеточных форм. Размножение, как свойство живых организмов. Типы и варианты наследования признаков. Эмбриональный период онтогенеза. Функционирование генов в процессе биосинтеза белка у прокариот. Насекомые: морфология, циклы развития.
курс лекций, добавлен 26.09.2014 Физико-химические и химические свойства катехина. Анализ расширения спектра биологического действия данного органического вещества. Выделение из природно-пищевого сырья катехина и изучение процессов его ацилирования хлорангидридами карбоновых кислот.
дипломная работа, добавлен 05.11.2018Влияние пива на сердце, головной мозг, печень и эндокринную систему. Последствия употребления пива для мужчин и женщин. Энергетические напитки: плюсы и минусы, правила употребления. Нарушения тонких функций коры головного мозга под действием алкоголя.
реферат, добавлен 19.12.2013Химическая организация клетки. Биополимеры. Строение и роль нуклеиновых кислот, белков. Обмен веществ, энергии и информации в клетке. Понятие и свойства генетического кода. Протекание транскрипции и процессинга биосинтеза белка, экспрессия генов.
контрольная работа, добавлен 23.09.2013Исследование зависимости скорости роста культуры, увеличения ее биомассы и продуктивности молочнокислого микроорганизма Lactococcus lactis СН5. Определение оптимальных условий условия биосинтеза молочной кислоты и его зависимости от концентрации глюкозы.
статья, добавлен 29.04.2017Процесс экстракции вирусов из растений, методы их очистки и концентрирования. Методы изучения биофизических свойств вирусов, определения типа, содержания и размера нуклеиновой кислоты вирусных частиц, числа и молекулярной массы индивидуальных белков.
курсовая работа, добавлен 30.08.2009Исследование особенностей строения яйцеклеток. Схема и стадии оогенеза. Типы блока мейоза. Строение яичника млекопитающего. Овариальное жёлтое тело. Процесс развития фолликулов. Регуляция полового цикла. Классификация и способы питания яйцеклеток.
презентация, добавлен 30.11.2013Наращивание рабдовирусов в культурах клеток. Титрование вирусов, метод бляшек и его модифицированный вариант с использованием агарозы. Интерпретация результатов титрования методом бляшек. Получение очищенного вируса из бляшек. Выделение и очистка вирусов.
контрольная работа, добавлен 30.08.2009Классификация микоризных грибов по их характеристикам. Эндофитные грибы злаков. Особенности роста эндофитных клавиципитальных грибов. Везикулярно-арбускулярная микориза. Современная классификация отдела гломеромицетов. Выделение эндофитных грибов.
реферат, добавлен 27.07.2015Гормоноподобные медиаторы межклеточных взаимодействий. Функции и свойства цитокинов. Схема аутокринно-паракринной регуляции иммунного ответа. Формы некроза опухоли. Функциональная активность интерлейкина. Фактор роста и дифференцировки эозинофилов.
презентация, добавлен 15.02.2014Принципы функционирования ферментивной системы. Применение иммобилизированных ферментных препаратов и их продуцентов в промышленности, методы их культивирования анализ свойств и преимуществ. Классификация и выделение фермента из культуры микроорганизма.
контрольная работа, добавлен 23.05.2016Главные открытия в молекулярной биологии в 1940-1965 гг. Хромосомы и наследуемые признаки. Исследования структуры ДНК, РНК. Изучение белка: первое выделение и классификация, очистка и определение массы. Открытия XX века, лежащие в основе генной инженерии.
доклад, добавлен 02.04.2012Ефективна схема препаративного отримання високоочищеного препарату флавоцитохрому b2 з клітин перспективного продуцента стабільного ферменту - метилотрофних дріжджів H. polymorpha. Створення нових біоаналітичних систем на основі оксидоредуктаз.
автореферат, добавлен 25.02.2015Особенности астенического, атлетического и пикнического типов телосложения. Описание основных типов конституции и склонности к различным заболеваниям разными учёными. Методы диагностики соматических типов, схема Б. Хит и Дж. Картера, схема В.П. Чтецова.
реферат, добавлен 29.03.2012Пищеварение в ротовой полости, регуляция процессов. Строение, выполняемые функции и схема влияния паращитовидной железы на органы и системы. Расстройства, связанные с паращитовидными железами и схема обмена жиров, его особенности, регуляция и значение.
контрольная работа, добавлен 19.02.2014Сущность метода культивирования клеток и тканей растений и его практическое применение. Выделение целевого продукта из глубинной и поверхностной культуры в технологии ферментных препаратов. Биотехнологические аспекты переработки растительного сырья.
контрольная работа, добавлен 14.05.2015Нуклеиновые кислоты, их сущность, значение, структура, методика определения состава. Правила Чаргаффа для дезоксирибонуклеиновых кислот (ДНК). Выделение ДНК и рибонуклеиновых кислот (РНК), их фракционирование. Природа межнуклеотидных связей в ДНК и РНК.
реферат, добавлен 09.05.2009Особенности онтогенетического развития человека и его этапы. Характеристика кривой роста человека: изменения длины и веса тела в процессе жизни. Единство происхождения человека и позвоночных животных. Общие рудиментарные органы человека и животных.
контрольная работа, добавлен 16.06.2009- 46. Действие низкочастотного электромагнитного излучения на водные растворы нуклеиновых кислот и белков
Методы люминесцентного анализа. Механизмы биологических эффектов электромагнитных полей. Выделение ДНК из различного биологического материала. Схема и режим установки для облучения образцов. Регистрация спектров хемилюминесценции раствора белка.
дипломная работа, добавлен 14.05.2017 Отбор лошадей-продуцентов для производства противодифтерийной сыворотки. Кормление животных. Понятие гипериммунизации. Разнообразие схем иммунизации. Применение сывороточных препаратов. Антитоксические сыворотки. Контроль сывороточных препаратов.
презентация, добавлен 17.01.2021Признаки первой стадии реализации генетической информации в клетке. Механизмы осуществления биосинтеза нуклеиновой кислоты. Особенности дезоксирибонуклеинового биосинтеза. Специфика выделения отдельных нуклеотидных последовательностей макромолекул.
презентация, добавлен 04.11.2016История культивирования животных клеток. Процесс получения новых биообъектов методами клеточной инженерии. Способы замедления возвращения плюс-вариантов к исходным показателям. Высокая специфичность антител в отношении антигена. Схема получения гибридов.
презентация, добавлен 10.10.2015Большой (геологический) и малый (биотический) круговорот веществ в природе. Общие сведения о кислороде - наиболее распространенном элементе на Земле. Условная схема процесса фотосинтеза, его роль и значение. Схема круговорота кислорода и воды в природе.
реферат, добавлен 16.11.2012