Производство пива

Характеристика продукта, тип метаболита. График роста культуры, продуценты и их классификация. Схема и процесс биосинтеза, активаторы и ингибиторы. Аппаратурная блок-схема, выделение и химическая очистка. Технологические усовершенствования в процессе.

Подобные документы

  • Последовательность ультраструктурных изменений в процессе апоптоза. Его роль в физиологических и патологических процессах онтогенетического развития. Схема осуществления эмбрионального апоптоза. Фазы запрограммированного процесса уничтожения клетки.

    презентация, добавлен 29.08.2015

  • Технологический процесс выделения биологически активных веществ из луба коры березы водно-спиртовым раствором в условиях интенсификации экстракции в СВЧ-поле. Методика использования биологически активных веществ в качестве стимулятора роста растений.

    статья, добавлен 06.05.2019

  • Систематика, морфологическая характеристика и генетика микроорганизмов. Химическая структура, биохимические свойства и ферменты бактерий. Физиология и принципы культивирования микроорганизмов. Классификация, структура и особенности биологии вирусов.

    контрольная работа, добавлен 23.06.2011

  • Сигнальные факторы в экспрессии генов. Рецепторы как посредники между внешними и внутренними сигналами и геномом клетки. Рецепторы природных регуляторов роста растений. Схема взаимодействия факторов транскрипции, рецепторов и генов в живых системах.

    статья, добавлен 19.11.2017

  • Классификация и имобилизация ферментов. Их производство при поверхностном культивировании продуцентов. Рынок ферментных препаратов. Глубинный метод производства ферментов. Методы иммобилизации и их применение. Классификация носителей для ферментов.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2009

  • Кора головного мозга человека. Структурно-функциональные единицы нервной системы. Рост нервной клетки. Схема строения нейрона. Развитие и рост нейрона. Рост аксонов и дендритов. Фаза миграции нейронов. Промежутки между микрошипиками конуса роста.

    реферат, добавлен 14.10.2013

  • Схема отражения информации в организме. Рассмотрение особенностей физиологии анализаторов человека. Преобразование информации в рецепторах. Кодирование как процесс преобразования данных в условную форму. Импульсация рецепторов после начала раздражения.

    реферат, добавлен 29.05.2015

  • Синтез полипептидной цепи. Биохимический анализ рибосом. Процесс биосинтеза белка. Строение и функции, разновидности рибосом. Реакция транспептидации, катализируемая пептидилтрансферазным центром большой рибосомной субчастицы. Элонгационный цикл рибосомы.

    реферат, добавлен 20.11.2010

  • Рассмотрение метаболизма как основы существования живых организмов. Понятие трансляции и транскрипции, анаболизма и катаболизма. Автотрофный и гетеротрофный типы обмена веществ. Биологическое значение процесса биосинтеза белка, фотосинтеза и хемосинтеза.

    лекция, добавлен 17.03.2013

  • Изучение истории возникновения биотехнологии. Эра антибиотиков и управляемого биосинтеза. Роль биотехнологии в получении пищевых продуктов, добавок и ингредиентов. Генная и клеточная инженерия. Трансгенные культуры и модифицированные продукты питания.

    реферат, добавлен 02.01.2016

  • Сущность анаэробного сбраживания. Микробная переработка твердых отходов. Принцип мембранных процессов, широко применяемых в очистке воды. Выделение и очистка продуктов микробиологического синтеза, аминокислоты. Липиды и углеводы, их строение и функции.

    контрольная работа, добавлен 13.10.2009

  • Понятие цитокинов, их традиционная и структурная классификация. Основные типы цитокиновых рецепторов, принципиальная схема передачи сигнала внутри клетки. Особенности функционирования цитокиновой сети и разновидности адаптивных субпопуляций клеток.

    презентация, добавлен 30.03.2015

  • Производство экологически чистых биостимуляторов роста и средств защиты пшеницы и ячменя. Разработка технологии получения физиологически активных полисахаридов. Проведение исследования рострегулирующей активности внеклеточных ПС на семенах огурца.

    статья, добавлен 19.01.2018

  • Изучение особенностей роста и поведения палочников при содержании в домашних условиях. Выявление особенностей линьки палочников в процессе роста. Установление факторов прибавления роста палочниками. Обозначение причин изменения цвета палочниками.

    научная работа, добавлен 03.05.2019

  • Реализация генетической информации в клетке. Основные этапы биосинтеза Рибонуклеиновой кислоты: инициация, элонгация, терминация. Транскрипционые факторы как белки, взаимодействующие с регуляторными сайтами и ускоряющие/замедляющие процесс транскрипции.

    презентация, добавлен 11.02.2016

  • Изучение бактерий – одноклеточных организмов. Характеристика их форм. Сущность цианобактерий, их представление в природе и жизни человека. Цианобактерии как перспективные продуценты белка. Их применение в производстве биотоплива и в очистке сточных вод.

    презентация, добавлен 04.04.2017

  • Биологическое значение незаменимой аминокислоты лизин. Модель клетки-продуцента лизина Escherichia coli. Технологический процесс производства, химизм биосинтеза аминокислоты. Основные методы получения аминокислот, питательны среды для культивирования.

    реферат, добавлен 17.12.2014

  • Понятие и внутреннее строение клеток, их классификация и типы, функциональные особенности. Характеристика неорганических веществ: макро, микро- и ультрамикроэлементов. Описание органических веществ: белков, углеводов, липидов и нуклеиновых кислот.

    доклад, добавлен 15.06.2015

  • Механизмы регуляции экспрессии генов у про- и эукариот. Понятие оперона и промотора. Регуляция содержания РНК в процессе биосинтеза. Согласованная, позитивная и негативная регуляция экспрессии генов у прокариот. Суммарный эффект аттенуации и репрессии.

    лекция, добавлен 18.03.2015

  • Ознакомление с общими сведениями о биологически активных веществах цианобактерий. Классификация по химической структуре. Исследование генетической регуляции их биосинтеза, влияние на него различных факторов среды, биодеградации и роли токсинов в природе.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2014

  • Разрешающая способность современных "световых" микроскопов с иммерсионной системой. Биологическая роль жгутиков. Классификация простейших, вызывающих заболевания у человека. Стерилизация ионизирующим излучением. Основные фазы роста микробной культуры.

    контрольная работа, добавлен 05.12.2016

  • Изучение и классификация паразитов живых организмов. Инфекционные возбудители "вертежа" и хилоденелёза рыб. Причины и симптомы нозематоз пчел. Характерные особенности и жизненный цикл книдоспоридий. Схема строения вегетативной клетки Balantidium coli.

    презентация, добавлен 27.06.2019

  • Содержание белков в организме человека. Факторы устойчивости белковых растворов. Виды связей аминокислот в белках. Физико-химические свойства белков. Формирование гидратной оболочки. Форма белковых молекул. Выделение, фракционирование и очистка белков.

    реферат, добавлен 17.11.2015

  • Характеристика процесса приготовления бактериального препарата. Исследование технологии применения биопрепаратов в защите растений. Анализ их использования в борьбе с тепличной белокрылой. Особенность употребления вирусных лекарств и антибиотиков.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2017

  • Характеристика способности микроводорослей накапливать токоферолы, причины высокой биологической активности витамина Е в их составе. Основные способы двухстороннего культивирования и синтеза токоферолов в клетках при гетеротрофном выращивании водорослей.

    статья, добавлен 19.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.