Нормирование труда в заведенниях ресторанного хозяйства
Характеристика существующей системы нормирования и оплаты труда, штатное распределение на предприятии ресторанного хозяйства. Анализ и изучение возможностей использования технических норм времени. Совершенствование системы нормирования и оплаты труда.
Подобные документы
Сущность и назначение нормирования труда. Оценка эффективности организации деятельности рабочей группы. Виды норм труда и их взаимосвязь. Режимы труда и отдыха. Методы нормирования трудовых процессов. Понятие, содержание и задание организации труда.
курсовая работа, добавлен 11.02.2012Теоретические основы организации оплаты труда на предприятии: нормирование, тарифная система, форма и система заработной платы. Описание действующих на предприятии ООО "Колос" форм и систем оплаты труда, анализ движения кадров и структура персонала.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010- 103. Нормирование труда
Определение термина "нормирование труда", его цели. Особенности введения на предприятии результативной системы нормирования труда. Способы материального стимулирования за повышение производительности. Определение трудовых затрат по отраслевому виду.
презентация, добавлен 23.02.2018 Исследование системы оплаты труда на предприятии ОАО "Череповецкий молочный комбинат". Усиление материальной заинтересованности и побуждение работников к активной рабочей деятельности. Конкурентоспособность оплаты труда предприятия на бирже труда.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Принципы, формы и системы оплаты труда на предприятиях. Регулирование оплаты труда на предприятиях разных форм собственности. Новые тенденции в оплате труда в США (бонусы). Участие работников в акционерном капитале. Системы индивидуального стимулирования.
курсовая работа, добавлен 14.04.2009Понятие труда, его категории и функции, труд как способ удовлетворения человеческих потребностей. Изучение содержания, принципов и основных задач организации труда. Роль нормирования труда в управлении производством, принципы тарификации и оплаты труда.
реферат, добавлен 13.01.2010Общая характеристика систем управления трудовыми процессами и отношениями в России и зарубежных странах. Система установления норм труда. Основные направления анализа системы организации, нормирования и оплаты труда, оценка показателей эффективности.
реферат, добавлен 10.02.2012- 108. Основы организации труда на предприятии и факторы, на нее влияющие (на примере ООО "Лисма-ЗМШИ")
Понятие и экономическое значение организации труда. Оснащение рабочего места и его обслуживания. Форма и система оплаты труда. Анализ затрат рабочего времени и производительности труда. Совершенствование системы планирования труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.03.2016 Характеристика организации оплаты труда, анализ фонда заработной платы и эффективность его использования. Оценка материального стимулирования и оценка деятельности работников. Совершенствование организации и рационализация системы оплаты труда работников.
дипломная работа, добавлен 23.02.2014Организационная структура управления предприятием. Обеспеченность и эффективность использования трудовых ресурсов. Формы и системы оплаты труда, применяемые в организации. Суть системы мотивации работы. Анализ результатов финансовой деятельности фирмы.
отчет по практике, добавлен 12.08.2018Понятие оплаты труда, ее виды и формы, порядок организации и начисления. Законодательное регулирование оплаты труда. Характеристика проблем и определение основных направлений совершенствования системы оплаты труда. Теоретические аспекты оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 05.06.2018- 112. Aнализ оплаты труда
Общие положения по оплате труда в Казахстане. Формы и системы оплаты труда. Анализ обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. Оценка использования фонда рабочего времени. Мотивация труда и повышение эффективности работы.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016 Нормативные документы, регулирующие общие уровни заработной платы и отдельных выплат. Тарифная система как совокупность норм и нормативов, обеспечивающих дифференциацию оплаты труда. Разновидности систем оплаты труда, специфика и сфера их применения.
реферат, добавлен 08.05.2009Рассмотрение системы основных государственных гарантий по оплате труда. Анализ показателей, влияющих на величину минимального размера оплаты труда. Функции заработной платы и способы регулирования оплаты труда. Роль профсоюзов в вопросах оплаты труда.
реферат, добавлен 15.05.2016- 115. Оплата труда
Характеристика оплаты труда: сущность, факторы формирования, функции, элементы и пути повышения. Понятие организации оплаты труда. Формы и системы оплаты труда: особенность и признаки тарифной системы. Анализ современных систем заработной платы.
курсовая работа, добавлен 19.11.2010 Производительность труда как важнейший показатель, характеризующий степень рациональности использования трудовых ресурсов на предприятии и эффективности ведения хозяйства. Организация и нормирование труда. Нормы затрат труда и техническая норма времени.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Сущность и значение разделения труда в организации. Элементы организации труда и ее формы. Методы нормирования труда на предприятии. Основные направления совершенствования разделения труда. Особенности разделения труда в "Сибирской Аграрной Группе".
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Современные системы и формы оплаты труда, особенности государственного регулирования, мотивация и стимулирование труда работников. Общая характеристика и структура предприятия. Прогноз эффективности мероприятий по совершенствованию системы оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 05.06.2014Теоретические основы формирования фонда оплаты труда. Понятие, сущность заработной платы. Особенности формирования фонда оплаты труда на примере казенного учреждения в 2020-2022 гг. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 24.10.2024Понятие и основные элементы системы оплаты труда. Системы стимулирования эффективности труда. Анализ организации труда и заработной платы работников. Обоснование комплекса мероприятий по улучшению системы оплаты труда в современных экономических условиях.
дипломная работа, добавлен 16.09.2016Планирование трудовых ресурсов, численности персонала, производительности труда и фонда оплаты труда предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса. Оценка потребности в рабочей силе. Темп роста основных фондов. Расчет индекса роста производительности.
реферат, добавлен 20.06.2011Характеристика особенностей аналитических методов установления норм труда. Ознакомление с нормированием времени обслуживания рабочего места, времени перерывов на отдых и подготовительно-заключительного времени. Разработка норм времени для персонала.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Анализ системы оплаты труда, разработка мер по повышению ее эффективности на предприятии. Виды и формы оплаты в различных экономических моделях. Регулирование системы заработной платы. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов, мотивации.
дипломная работа, добавлен 23.12.2013- 124. Нормирование труда
Организация труда на предприятиях, её функции и значение. Основные методы анализа затрат рабочего времени, исследование их эффективности. Нормативно-правовые акты нормирования труда. Рекомендации по совершенствованию использования рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 20.06.2015 Рассмотрение теоретических основ производительности труда и оплаты труда. Анализ принципов рационального использования трудовых ресурсов. Изучение методики расчета производительности труда и его оплаты. Определение показателей выработки и трудоемкости.
реферат, добавлен 22.02.2019