Нормирование труда в заведенниях ресторанного хозяйства
Характеристика существующей системы нормирования и оплаты труда, штатное распределение на предприятии ресторанного хозяйства. Анализ и изучение возможностей использования технических норм времени. Совершенствование системы нормирования и оплаты труда.
Подобные документы
Измерение трудовых затрат и методы установления норм труда, роль нормирования в формировании системы оплаты труда. Проведен анализ существующей системы и представлены рекомендации совершенствования процесса и методик нормирования труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Общая характеристика предприятия. Анализ состояния технологического оснащения и технологического процесса на предприятии. Анализ состояния организации, нормирования и оплаты труда на предприятии. Организация труда, нормирования труда и оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 12.07.2008Рассмотрение сущности, задачи и значения организации и нормирования труда на предприятии. Характеристика соотношения между темпами роста производительности и оплаты труда. Изучение резервов улучшения использования труда и экономии фонда заработной платы.
дипломная работа, добавлен 15.01.2015Методы изучения затрат рабочего времени. Анализ результатов фотографии рабочего дня. Современное состояние системы нормирования труда, виды норм и их специфика. Действующие формы и системы оплаты труда. Расчет заработной платы работников бригады.
курсовая работа, добавлен 10.09.2012Нормирование труда, как основа организации экономической деятельности предприятия. Сущность нормы труда и ее виды. Методы нормирования затрат труда. Формы и системы оплаты труда и ее принципы. Совершенствование системы оплаты труда в рыночных условиях.
контрольная работа, добавлен 27.10.2009Сущность нормирования труда и его виды. Функции, задачи, значение и принципы нормирования труда. Методы нормирования затрат труда и качество норм труда. Заработная плата и её сущность, формы и системы оплаты труда. Принципы организации оплаты труда.
контрольная работа, добавлен 07.11.2009Понятие основной и дополнительной заработной платы. Особенности нормирования выработки и времени. Классификация и характеристика форм оплаты труда, способы стимулирования работников. Рекомендации по совершенствованию системы оплаты труда на предприятиях.
контрольная работа, добавлен 31.01.2011Аспекты нормирования труда в современных условиях. Сущность нормирования труда: понятие, нормы, нормативные материалы. Анализ проблем и особенности применения нормирования труда при управлении персоналом. Совершенствование системы нормирования труда.
реферат, добавлен 29.09.2010Анализ количественных характеристик персонала организации и деятельности служб управления. Исследование системы мотивации и методов стимулирования. Оценка системы нормирования и оплаты труда на предприятии. Рассмотрение уровня лояльности сотрудников.
курсовая работа, добавлен 05.05.2014Роль и сущность нормирования труда в современных экономических условиях. Методы нормирования и классификация методов изучения рабочего времени. Совершенствование методов и способов нормирования труда. Законодательное регулирование норм рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 23.11.2015Формы и системы оплаты труда. Сущность и значение мотивации в процессе труда. Основные показатели нормирования труда. Основные экономические показатели деятельности предприятия. Анализ использования фонда заработной платы и прибыли на оплату труда.
дипломная работа, добавлен 27.08.2012Понятие, методы и виды нормирования труда на предприятии. Структура и состав нормы времени. Анализ выполнения норм и распределение работников по уровню выработки. Понятие технологического перерыва. Рекомендации по совершенствованию нормирования труда.
курсовая работа, добавлен 14.06.2015Возникновение и развитие нормирования труда, его сущность, функции и задачи. Методы нормирования затрат труда и качество норм труда. Факторы, влияющие на оплату труда. Повременная и сдельная формы оплаты труда. Контрактная форма найма работников.
курсовая работа, добавлен 16.04.2009Теоретические основы понятия "нормирование труда" на предприятии, его научное обоснование. Анализ состояния и оценка эффективности нормирования труда на предприятии ЗАО "Белые росы": учет расчетов по оплате труда и применение тарифной системы оплаты.
курсовая работа, добавлен 16.02.2010Рассмотрение аспектов возникновения и развития науки об организации труда в стране и за рубежом. Характеристика и анализ существующей на предприятии системы организации, нормирования и оплаты труда. Изучение рабочего места машиниста сырьевых мельниц.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Сущность и задачи нормирования труда. Виды норм труда и их взаимосвязь. Состав и содержание работ по нормированию труда. Основные способы оценки напряженности труда. Предлагаемый алгоритм формирования системы нормирования труда на сервисном предприятии.
курсовая работа, добавлен 10.10.2016Понятие и определение сущности нормирования труда. Анализ функций и объектов нормирования труда. Характеристика основных методов нормирования труда; видов и классификации норм труда. Методы нормирования: расчетно-аналитические и опытно-статистические.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014- 18. Основы организации, нормирования и оплаты труда в отрасли животноводства СПК Племзавод "Соколовка"
Современные аспекты организации труда в отрасли животноводства, методы нормирования, формы и системы оплаты. Ресурсный производственно-технический потенциал предприятия, финансовая деятельность, совершенствование организации, нормирования и оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 09.06.2014 Возникновение и развитие нормирования труда: его сущность, функции, содержание, задачи и значение. Принципы нормирования труда и подходы к реализации данного процесса на современном предприятии. Методы нормирования затрат труда и качество норм труда.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012Организация труда на предприятии: содержание и принципы. Факторы и резервы роста производительности труда. Сущность и задачи нормирования труда. Классификация затрат рабочего времени и норм труда. Нормативные материалы по труду. Методы нормирования труда.
курсовая работа, добавлен 25.01.2010Законодательное регулирование организации, нормирования и оплаты труда. Организация службы научной организации труда на предприятии. Анализ используемой системы оплаты труда предприятия: основные преимущества, недостатки и направления совершенствования.
контрольная работа, добавлен 30.11.2015Сущность и содержание организации труда на предприятии. Понятие и роль нормирования труда. Классификация затрат рабочего времени, методики его изучения. Методы нормирования труда и методика установления норм времени, выработки, нормативных заданий.
курсовая работа, добавлен 18.03.2012Сущность нормирования труда, понятие, виды и методы. Методы изучения затрат рабочего времени. Анализ фотографии рабочего дня и её использования для целей нормирования. Хронометраж: этапы и их характеристика. Совершенствование способов нормирования труда.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Методы нормирования труда и качество норм труда. Расчет экономической эффективности внедрения новых норм времени и норм выработки на производстве. Основные направления по улучшению и совершенствованию организации нормирования труда на ЗАО "Тиротекс".
курсовая работа, добавлен 05.02.2010Задачи организации труда и ее взаимосвязь с организацией производства. Анализ показателей трудового потенциала: численности персонала, использования рабочего времени, фонда оплаты труда, нормирования труда. Анализ производительности труда и управление ею.
контрольная работа, добавлен 09.02.2016