Проект ресторану "Перша перлина" на 140 місць в Приморському районі м. Одеси

Розробка виробничо-торговельної програми, схеми виробничого процесу та організаційної структури підприємства. Планування поточних витрат і прибутку. Технології виготовлення фірмових страв з урахуванням використання зостери, стевіозиду та зародків пшениці.

Подобные документы

  • Формування структури стратегічного управління, керівництва проектами та програмами інноваційного розвитку виробничо-економічних систем. Створення програмного продукту для автоматизації розрахунків із оптимізацією строків і вартості реалізації задумів.

    автореферат, добавлен 25.08.2015

  • Формування чистого прибутку підприємства. Специфіка сучасного стану використання чистого прибутку підприємств України. Економічна характеристика виробничого підприємства, концептуальні засади до підвищення прибутковості його господарської діяльності.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2016

  • Суть і мета виробничо-господарської діяльності підприємства, що є виробником продукції та продавцем на ринках товарів та послуг. Складові стратегічного планування діяльності підприємства з метою досягти більшого рівня рентабельності в умовах конкуренції.

    реферат, добавлен 17.09.2013

  • Економічна сутність, види та функції прибутку, джерела його формування. Розподіл і використання прибутку на торговельному підприємстві. Основні форми та напрямки аналізу фінансових результатів та впливаючих факторів, методика планування прибутку.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2009

  • Висвітлення ролі прибутку в ринковій економіці. Вивчення проблем формування, використання та ефективного управління прибутком підприємства. Завдання управління розподілом прибутку підприємства. Аналіз факторів розподілу та використання прибутку.

    статья, добавлен 05.04.2019

  • Особливості оперативно-календарного планування на підприємствах різних типів виробництва. Характеристика серійного, масового та потокового виробничого процесу. Розрахунок тривалості циклу партії деталей. Проектування і організація витрат на дільниці.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2016

  • Сучасні підходи до питання ресурсного забезпечення підприємств. Проблеми виробництва та ефективності функціонування організацій і соціально-економічних систем на всіх рівнях ієрархії. Розробка схеми ресурсного забезпечення виробничого підприємства.

    статья, добавлен 30.07.2016

  • Сутність, основні функції та види прибутку. Техніка, технологія і організація виробництва, як основні чинники підвищення ефективності виробництва. Аналіз і планування процесу формування прибутку. Рентабельність як відносний показник прибутковості.

    реферат, добавлен 29.01.2010

  • Виявлення функціонування газорозподільних підприємств та аналіз підходів щодо оцінювання й планування їх прибутку. Визначення страхових коефіцієнтів беззбиткової діяльності на основі критеріїв максимізації прибутку з урахуванням умов невизначеності.

    автореферат, добавлен 30.07.2015

  • Теоретичне обґрунтування методичних положень удосконалення інформаційно-аналітичних основ механізму формування поточних витрат в промисловості на сучасному етапі економічного розвитку. Систематизація ознак класифікації витрат та напрямків їх використання.

    автореферат, добавлен 05.01.2014

  • Економічна характеристика підприємства. Оборотні засоби як складова господарських засобів підприємства. Вивчення розміру і структури оборотних засобів, оцінка ефективності їх використання. Вплив їх оборотності на виробничо-фінансовий стан підприємства.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2010

  • Аналіз виробничо-господарської діяльності підприємства. Розрахунок рентабельності продукції та активів. Процес об'єднання двох підприємств у холдинг на основі вертикального об'єднання. Реорганізація виробничого процесу. Шляхи зниження матеріальних витрат.

    контрольная работа, добавлен 12.12.2016

  • Теоретико-методологічні основи планування прибутку та рентабельності промислового підприємства. Вивчення динаміки і причин одержаних збитків, визначення головних внутрішніх і зовнішніх чинників підвищення якості продукції підприємства ТОВ "Гума".

    курсовая работа, добавлен 06.11.2015

  • Розробка ресурсних моделей виробництва: розрахунок кількості та вартості робочих місць, потреби у кадрах, вартості будівель та споруд, амортизаційних відрахувань. Визначення змінних та постійних витрат на виробництво, очікуємого прибутку і рентабельності.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2010

  • Вивчення організаційної структури, спеціалізації та виробничого напряму підприємства. Дослідження основних функцій та організації роботи економічної служби, бухгалтерії, а також аналіз документообігу. показники економічної та фінансової діяльності.

    отчет по практике, добавлен 25.11.2016

  • Структурна та класифікаційна характеристики витрат підприємства в процесі виробництва або реалізації товарів. Критерії ефективності та конкурентоспроможності промислового виробництва. Вплив собівартості виготовлення товарів на прибуток організації.

    статья, добавлен 30.07.2016

  • Структурно-логічна схема формування прибутку підприємства до реформування бухгалтерського обліку і фінансової звітності та введення національних положень(стандартів) бухгалтерського обліку. Шляхи підвищення ефективності формування та розподілу прибутку.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2021

  • Собівартість продукції як економічна категорія, її головні функції. Аналіз виробничо-господарської діяльності підприємства. Визначення причин виникнення витрат. Відомі методики і особливі риси калькулювання собівартості. Розробка зведеного кошторису.

    контрольная работа, добавлен 24.12.2013

  • Місце підприємства на ринку, шляхи формування його виробничої програми. Сегментація ринку. Визначення ємності ринку підприємства. Оцінка конкурентоздатності товару. Планування ціни на товар. Планування виробничої програми та потужності підприємства.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2018

  • Характеристика технологічного оснащення підприємства як засобу виробництва, його організаційно-виробнича структура, класифікація та індексація. Системи обслуговування робочих місць, розрахунок потреби фірми в інструменті, визначення розміру її прибутку.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2011

  • Система планування та інвестиційна діяльність підприємства. Форми здійснення інвестицій. Економічне обґрунтування заміни масляних вимикачів на повітряні або елегазові. Розробка автоматизованої інформаційної системи прийняття рішення по мінімізації витрат.

    дипломная работа, добавлен 19.05.2017

  • Функціонування корпоративного сектору економіки України у ринкових умовах. Основні проблеми використання фінансового планування з метою досягнення стійкого економічного розвитку організації. Методи максимізації прибутку та вартості підприємства.

    статья, добавлен 29.12.2018

  • Зв’язок між динамікою темпу зростання товарної продукції, валового прибутку підприємства та динамікою темпів зростання ефективності використання виробничих ресурсів і витрат на них. Визначення необхідного напряму управління ресурсами підприємства.

    статья, добавлен 19.03.2016

  • Структура, принципи та методи організації виробничого процесу. Аналіз ринкового становища підприємства, основних конкурентів, структури управління, власного капіталу. Визначення рентабельності, прибутковості, платоспроможності та фінансової стійкості.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2016

  • Стримуючі чинники негативного впливу на розвиток приватного підприємства "Яремус". Переваги та недоліки сформованої лінійної структури управління. Пропозиції щодо збільшення ефективності виробництва. Система міжцехового оперативно-виробничого планування.

    отчет по практике, добавлен 26.01.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.