Технологічні та хлібопекарські властивості зразків пшениці м’якої ярої залежно від походження
Визначення пріоритетів інтродукції цінного за якістю зерна вихідного матеріалу пшениці на основі встановлення закономірностей прояву технологічних та хлібопекарських властивостей у зв’язку з географічним походженням зразків. Виділення джерел цінних ознак.
Подобные документы
Аналіз селекційної цінності сортів пшениці ярої вітчизняних і зарубіжних сортів різного еколого-географічного походження. Методи додаткової обробки насіння ярої пшениці, її вплив на мінливість ознак рослини. Термічний мутагенез і гібридизація сортів.
автореферат, добавлен 25.08.2015Вміст білка в зерні пшениці як детермінантний критерій хлібопекарської якості борошна. Аналіз варіації та спадкомності низки агрономічних показників при створенні шляхом віддаленої гібридизації нових донорів дефіцитних ознак якості для селекції пшениці.
статья, добавлен 12.12.2023Комплексна характеристика перспективних сортів пшениці озимої, використання поліморфізму запасних білків для її селекції. Виділення ознак продуктивності й якості зерна. Ідентифікація джерел стійкості до вилягання у сортів лівобережного Лісостепу України.
автореферат, добавлен 24.08.2015Характеристика цінних господарських ознак великого набору колекційних зразків сої, які походять із багатьох країн світу. Виділення кращих генотипів, рекомендованих для використання у гібридизації з метою створення високоадаптивного вихідного матеріалу.
статья, добавлен 13.01.2017Встановлення морфо-біологічних особливостей колекції озимої м’якої пшениці і створення нових гібридів. Визначення впливу хімічних та фізичного мутагенних чинників на польову схожість, ріст і розвиток рослин різних комбінацій схрещувань озимої пшениці.
автореферат, добавлен 26.08.2014Визначення впливу норми висіву та удобрення на формування фізичних, біохімічних, технологічних показників якості зерна та виявлення необхідності диференціації норм висіву сортів пшениці ярої відповідно до попередника та особливостей нового удобрення.
автореферат, добавлен 25.07.2014Ідентифікація сортів пшениці ярої щодо рівня продуктивності та ознак стабільності. Формування продуктивності рослини залежно від інтегрованого впливу попередника, системи удобрення та норми висіву. Технології виробництва конкурентноздатного зерна.
автореферат, добавлен 29.08.2015Вивчення зразків вітчизняної та зарубіжної селеекції з високою продуктивністю та стійкістю проти вилягання пшениці твердої ярої для їх залучення в якості селекційного матеріалу. Методика державного сортовипробування сільськогосподарських культур.
статья, добавлен 20.02.2016Проблеми формування господарсько цінних ознак, які впливають на продуктивність сортів пшениці м’якої ярої. Оцінка сортів за господарсько цінними ознаками. Джерела продуктивності пшениці. Кореляційні зв’язки між селекційно цінними ознаками сортів.
статья, добавлен 24.01.2022Розкриття еколого-агротехнічних і біологічних основ вирощування урожаїв якісного зерна і насіння озимої пшениці. Дослідження адаптивних властивостей у сортів зерна різного походження. Особливості впливу агроекологічних умов на якість озимої пшениці.
автореферат, добавлен 22.06.2014Вплив стимулятора (регулятора) росту рослин Ендофіт L-1 і витяжки з біогумусу "Гумісол" на урожайність та якість пшениці ярої. Аналіз приросту урожаю зерна від застосування Ендофіту. Урожай зерна пшениці ярої сорту Рання 93 на сірих лісових ґрунтах.
статья, добавлен 28.01.2017Огляд особливості формування врожайності та якості зерна пшениці м'якої озимої залежно від рівня мінерального удобрення, позакореневого підживлення хелатними мікродобривами та захисту посівів. Визначення впливу абіотичних факторів на урожайність зерна.
диссертация, добавлен 02.04.2019Використання колекційних зразків рису в гібридизації як батьківської форми при створенні сортів. Світове різноманіття культури рису, ви-значення донорів цінних господарських ознак зразків генофонду рису. Диференціація колекційних зразків за різновидами.
статья, добавлен 30.10.2016- 39. Створення вихідного матеріалу для селекції озимої твердої пшениці методом міжвидової гібридизації
Теоретичне обґрунтування та практичне використання методу міжвидової гібридизації в селекції озимої твердої пшениці. Закономірності прояву і мінливості ознак продуктивності колосу, архітектоніки рослин та якості зерна у батьківських форм і гібридів.
автореферат, добавлен 05.08.2014 - 40. Біологічні особливості формування врожаю ярої м’якої і твердої пшениці на сході Лісостепу України
Особливості формування врожаю, а також його структури та якості зерна ярих м'якої і твердої пшениць залежно від погодних умов та біопрепаратів. Водний режим ґрунту в період вегетації рослин. Ефективність вирощування ярої м'якої та ярої твердої пшениць.
автореферат, добавлен 28.07.2014 Виявлення взаємозв’язку мiж варiантами блоків високомолекулярного глютеніну і технолого-біохімічними показниками якості зерна при внутрішньовидовій гібридизації озимої м’якої пшениці, ідентифікація маркерних компонентів цих ознак та якості генотипів.
автореферат, добавлен 25.09.2015Визначення впливу препарату діазофіту на врожайність та показники якості зерна пшениці ярої. Дія мінеральних та післядія органічних добрив на біометричні показники, динаміку вмісту елементів живлення в рослинах та елементи структури врожаю пшениці ярої.
автореферат, добавлен 12.07.2015Встановлення ролі та селекційної цінності нових та поширених алелів гліадин- і глютенінкодуючих локусів у визначенні генетично обумовленого рівня якості зерна та борошна. Порівняння стандартних методів визначення якості зерна озимої м’якої пшениці.
автореферат, добавлен 27.07.2014Виявлення наслідків дії мутагенів з високою ушкоджувальною здатністю на показники мутантної популяції матеріалу пшениці озимої в першому поколінні. Встановлення оптимальних параметрів протоколу застосування для генетичного поліпшення пшениці озимої.
статья, добавлен 04.12.2023Визначення пріоритетів аграрної науки. Розгляд результатів вивчення показників економічної ефективності вирощування озимої пшениці сортів вітчизняної селекції. Встановлення впливу вказаних факторів на економічні показники вирощування зерна пшениці озимої.
статья, добавлен 21.09.2022Сортовий поліморфізм морфометричних ознак у сортів пшениці м’якої озимої. Успадкування ознак морфології колоса. Кореляційні зв’язки між морфометричними ознаками та продуктивністю колоса пшениці. Індивідуальні добори за ознаками продуктивності пшениці.
автореферат, добавлен 26.09.2015Вивчення питань залежності посівних якостей насіння ярої пшениці, врожайності та його продуктивних властивостей від умов вирощування (ґрунтів, погодних умов), агротехнічних прийомів (попередників, добрив, строків сівби, норм висіву) і стимуляторів росту.
автореферат, добавлен 20.07.2015Дослідження біологічних властивостей найбільш поширених вірусів озимої пшениці та визначення їх шкодочинного впливу на різні генотипи. Вивчення спадкових змін морфофізіологічних ознак у різних генотипів озимої пшениці на основі мутагенної дії вірусів.
автореферат, добавлен 25.02.2014Створення вихiдного матерiалу для селекції озимої м'якої пшеницi на стійкість до передзбирального проростання зерна в колосi, який характеризується комплексом господарсько- і бiологiчно-цiнних ознак та властивостей. Генетичне рiзноманiття озимої пшениці.
автореферат, добавлен 28.06.2014Визначення взаємозв’язоку між варіантами блоків високомолекулярного глютеніну і технолого-біохімічними показниками якості зерна озимої м’якої пшениці. Розробка генетичних формул вивчених сортів за глютенінкодуючими локусами. Виділення кращих сортів.
автореферат, добавлен 26.07.2014